જ્યારે આપણે કોઈ મિલ્કશેક માટે કાફેમાં આવે ત્યારે આપણે સામાન્ય રીતે શું અનુભવીએ છીએ? એક અપૂરતું પસંદગી સાથે. સામાન્ય રીતે, તે તમામ સંસ્થાઓના નિકાલ પર ઉપલબ્ધ છે - દૂધ, વેનીલા અને સ્ટ્રોબેરી કોકટેલ્સ, જે છેલ્લા દસ વર્ષથી કોઇને ઓચિંતી કરવા અશક્ય છે. તેથી અમે ઘરે બનાવેલા મિલ્કશેક માટે તુચ્છ અને સરળ વાનગીઓ એકત્રિત કરવાનો નિર્ણય લીધો નથી.
ઘર પર મીઠું ચડાવેલું કારમેલ સાથે મિલ્કશેક કેવી રીતે બનાવવું?
ઘટકો:
- કારામેલ કેન્ડી (આઈરિસ) - 90 ગ્રામ;
- દરિયાઈ મીઠું;
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ;
- દૂધ - 480 મી.
તૈયારી
અમે પાણીના સ્નાનમાં એક નાનું બાઉલ મૂકી અને તેમાં કારામેલ મૂકો. સમયાંતરે stirring, સંપૂર્ણપણે કારામેલ કેન્ડી ઓગળે છે અને મીઠું સાથે પ્રવાહી caramel છંટકાવ. બધા કાળજીપૂર્વક ભળવું તમે માઇક્રોવેવમાં આ પ્રક્રિયાનું પુનરાવર્તન કરી શકો છો, ફક્ત 15 સેકંડમાં કેન્ડીને જગાડવાનું ભૂલશો નહીં, જેથી કારામેલ બર્ન ન કરે.
હવે મિલ્કશેક પર જાઓ. બ્લેન્ડર માં દૂધ રેડવાની, આઈસ્ક્રીમ બોલમાં બે મૂકી અને મીઠાઈ કારામેલ ઉમેરો, સરંજામ માટે ચમચી એક દંપતી છોડી ભૂલી નથી. ઝટકવું દૂધ એક સરળ સુધી મિકસ સાથે શેક ક્ષારયુક્ત કારામેલ ચશ્માની દિવાલોમાં રેડવામાં આવે છે, અમે તેને ઘરે બનાવેલા દૂધસાખ સાથે ભરીએ છીએ અને આનંદ અનુભવો છો.
ઘરમાં પીચ મિલ્કશેક કેવી રીતે તૈયાર કરવું?
ઘટકો:
- પીચ પુરી - 120 મિલી;
- દૂધ - 80 એમએલ;
- સરંજામ માટે ક્રીમ whipped;
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 120 ગ્રામ
તૈયારી
જો તમને વેચાણ પર આલૂ પીણું ન મળ્યું હોય, તો પછી બ્લેન્ડર સાથે પાણીના બે ચમચી સાથે ફળોના માંસને હરાવીને તમે તેને જાતે બનાવો. હવે અમે ઘરે દૂધનો મિજાજ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. બ્લેન્ડરની વાટકીમાં, તૈયાર શુઝમાં રેડવું, દૂધ અને આઈસ્ક્રીમ ઉમેરો. એક સમાન જાડા પીણું સુધી બધા ઝટકવું અને ચશ્મા પર રેડવાની. પીરસતાં પહેલાં, અમે ચાબૂક મારી ક્રીમ અને તાજા આલૂ સ્લાઇસેસ સાથે કોકટેલ સજાવટ.
ઘરમાં ટંકશાળ સાથે મિલ્કશેક - રેસીપી
ઘટકો:
- એવોકાડો - 100 ગ્રામ;
- દહીં - 60 એમએલ;
- મધ - સ્વાદ માટે;
- ટંકશાળ અર્ક - 2 મિલી;
- દૂધ - 200 મિલી;
- બરફ - અડધી સદી;
- ચોકલેટ નાનો ટુકડો બટકું - 20 ગ્રામ.
તૈયારી
બ્લેન્ડરના બાઉલમાં એવેકાડો પલ્પ, બરફ, થોડો દહીં અને મધ, બધા દૂધ રેડવાની અને ટંકશાળના અર્કની એક ડ્રોપ ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે સમલૈયા સુધી ઝટકવું મિશ્રણ, ચશ્મા પર રેડવું અને ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે છંટકાવ. પરિચિત મિલ્કશેક માટે સ્વસ્થ, ઓછી કેલરી અને સ્વાદિષ્ટ અવેજી તૈયાર છે!
દારૂ સાથે હોમમેઇડ મિલ્કશેક કેવી રીતે બનાવવું?
ઘટકો:
- પિસ્તા આઈસ્ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
- દૂધ - 65 મિલી;
- ડાર્ક રમ - 30 મી;
- ફાઇલિંગ માટે છાલવાળી પિસ્તા
તૈયારી
આ થોડું માઉસની તૈયારી અગાઉના રાશિઓ કરતાં ઘણી અલગ નથી - ટેક્નોલૉજી દરેક જ માટે સમાન છે. બ્લેન્ડરની વાટકીમાં આપણે આઈસ્ક્રીમ મૂકીએ, તેને દૂધ સાથે રેડવું અને થોડું રમ ઉમેરો. અમે પીણું હરાવ્યું, મહત્તમ એકરૂપતા હાંસલ કાચની કિનારો મધ અથવા ખાંડની ચાસણી સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે, અને પછી પિસ્તાના ટુકડા સાથે છંટકાવ કરવો. અમે સુશોભિત ગ્લાસમાં એક કોકટેલ રેડવું અને ચાબુક મારતા તરત જ તે ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.
ઘરમાં એપલ મિલ્કશેક
અમે ઘરની મિલ્કશેક્સ કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે અમે લગભગ જાણીએ છીએ, પરંતુ અમારા અસામાન્ય વાનગીઓની સૂચિ એક સફરજન સાથે સુગંધિત કોકટેલ વગર પૂર્ણ થશે નહીં.
ઘટકો:
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 2 વસ્તુઓ;
- સફરજનના રસ - 120 મીલી;
- કારામેલ - 20 એમએલ;
- તજ - 4 જી;
- ચાબૂક મારી ક્રીમ
તૈયારી
બ્લેન્ડરની વાટકીમાં આપણે આઈસ્ક્રીમ મૂકીએ, સફરજનનો રસ રેડવો, કારમેલ અને તજ ઉમેરો. કોકટેલ લગભગ તૈયાર છે, તે માત્ર એકરૂપતા માટે ચાબુક મારવા અને સેવા આપે છે, ચાબૂક મારી ક્રીમથી શણગારવામાં આવે છે, તાજા સફરજનના સ્લાઇસેસ અને ગ્રાઉન્ડ તજથી છાંટવામાં આવે છે.