હાલમાં, ગૃહિણીઓ માટે રસોડામાં દૈનિક કાર્યને સરળ બનાવવા માટે રચાયેલ ઘણાં વિવિધ સાધનો બનાવ્યાં છે, જે રસોઈ એક આનંદ બને છે. કેટલાક મશીનો માટે, સ્ત્રીઓ એટલી અટવાઇ ગઈ છે કે તેઓ હવે માઇક્રોવેવ ઓવન વિના, એક મિક્સર , એક પકાવવાની પ્રક્રિયા વગર કેવી રીતે વ્યવસ્થા કરવી, કહે છે. જો કે, પ્રગતિ હજુ પણ ઊભી થતી નથી અને નવા ઉપકરણો ગૃહિણીઓને મદદ કરવા માટે દેખાય છે. તેમાં માર્મિટનો સમાવેશ થાય છે. અમને લાગે છે કે કેટલીક સ્ત્રીઓ આવા ઉપકરણથી પરિચિત છે. એના પરિણામ રૂપે, અમે તમને કહીશું કે તે શું છે, કેવી રીતે માર્મિટ ઉપયોગ કરે છે અને કેટલાક રહસ્યો જણાવે છે.
Marmit રસોડામાં એક સહાયક છે
માર્મિટે એક રસોડું વાસણ છે જે લાંબા અને લાંબા સમય માટે હોટ શરતમાં પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો, સાઇડ ડીશ અને ચટણીઓને રાખવા માટે વપરાય છે. તેનું નામ ફ્રેન્ચ મૂળ છે અને તેનો અર્થ "કઢાઈ" શબ્દ છે. તેથી XIX મી સદીની મધ્યમાં, ફ્રાન્સની રાજધાનીમાં બોલાવવામાં આવે છે, સામાન્ય કામદારો માટે ડાઇનિંગ રૂમ, જ્યાં મેનૂને આનંદથી અલગ પાડવામાં આવતો ન હતો. જર્મનીમાં, બીર્બર બનાવવા માટે વપરાતી બારીમિડનો ઉપયોગ માર્મિટ્સ તરીકે થતો હતો. પછી આ ઉપકરણ સાહસો અને શૈક્ષણિક સંસ્થાઓમાં કેનિક્સનું કાયમી "નિવાસી" બન્યા. ત્યાં તે ખૂબ પ્રભાવશાળી હતો, કારણ કે મુલાકાતીઓ મોટી સંખ્યામાં ખોરાક માટે જરૂરી તાપમાન હોવું જોઈએ. હવે ઘર માટે એક ટેબલ મોરમી છે, જેનો મુખ્ય ઉદ્દેશ એ તમારા તહેવારોની ઉષ્ણતા જાળવવા અથવા મોટી સંખ્યામાં રીસેપ્શન મહેમાનો માટે ગોઠવવાનું છે. આવા રસોડામાં સાધનની પરિમાણો ખૂબ નાની છે - માર્મિટ મેટલ કેસ સાથે ટ્યૂઅરિન જેવી લાગે છે. પ્રથમ અને બીજા વાનગીઓના માર્મિમા પાણી સ્નાનના સિદ્ધાંત પર કામ કરે છે. આનો અર્થ એ છે કે ટેન્કમાં જ્યાં વાનગી મૂકવામાં આવે છે ત્યાં ગરમીનો તત્વ છે, જે પાણીના જરૂરી તાપમાનને જાળવે છે, જેના દ્વારા ખોરાક ગરમ થાય છે. તેથી, પરિચારિકા કોઈપણ સમયે ગરમ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે પ્રિય મહેમાનો સારવાર કરી શકે છે. અને જ્યારે ખોરાક સૂકાઈ જતો નથી અને બર્ન કરતી નથી, અને તેના સ્વાદ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની દેખાવ પણ જાળવી રાખે છે. માર્માઇટમાં રસોઇ કરવી શક્ય છે કે કેમ તે અંગેનો જવાબ નકારાત્મક છે: ઉપકરણમાં પાણી 100 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ થતું નથી અને તેથી રસોઈ શક્ય નથી.
Marmit: પસંદ કેવી રીતે?
આધુનિક બજાર આ રસોડાના મદદગારોની વિશાળ વિવિધતા આપે છે. મોટેભાગે ઘરગથ્થુ હેતુઓ માટે, એટલે કે, ઉત્સવની કોષ્ટકમાં સેવા આપતા પહેલા વાનગીના તાપમાનને જાળવી રાખતા હોય છે, સામાન્ય રીતે ટેબલ ઇલેક્ટ્રિક માર્મિટિક ઓફર કરે છે. તેમાંથી હોમ નેટવર્કમાં પાવર કોર્ડ જાય છે. રેસ્ટોરન્ટ્સમાં મોબાઇલ પ્રકારનું ઉપકરણ ક્રમમાં ગોઠવાયેલા ભોજન સમારંભો અને સત્કાર માટે પરંપરાગત છે. સાર્વત્રિક માર્માઇટ મોટા પરિમાણો ધરાવે છે અને તે મોટા જાહેર કેન્ટીનમાં વપરાય છે. ઘરમાં, મીણબત્તીથી ગરમ આવરણનો ઉપયોગ કરવા માટે અનુકૂળ છે: સ્વભાવનું ગ્લાસ, સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ અથવા પોર્સેલેઇનમાંથી ખાવા માટેનો એક કન્ટેનર એ ધારક સાથે પૅલેટની ઉપર આવેલું છે જેમાં મીણબત્તી અથવા બર્નર સ્થિત છે. સંમતિ આપો, અને સ્વાદ હારી નથી અને તે ખૂબ જ અસામાન્ય અને હૂંફાળું લાગે છે. તેઓ તદ્દન છે
Marmits વિવિધ આકારો હોઈ શકે છે - અંડાકાર, રાઉન્ડ, ચોરસ, લંબચોરસ. કેટલાક ઉપકરણો બે કન્ટેનરથી સજ્જ છે, જે તમને બે બટનોનું તાપમાન એકસાથે જાળવવાની મંજૂરી આપે છે. મર્મિટેસ્ટ ડેસ્કટોપની ક્ષમતા 5 લિટર કરતાં વધારે નથી. અલબત્ત, marmite રસોડામાં એક જ હોવા જોઈએ નથી. પરંતુ જ્યારે સેવા આપતા હોય, ત્યારે તમે તમારા મહેમાનોને આવા સ્ટાઇલીશ એક્સેસરી સાથે આશ્ચર્યજનક રીતે આશ્ચર્ય કરશો. આ રીતે, ટેબલ ટોપ મર્મિટે એક ભેટ બની શકે છે જે કોઈ પણ મહિલાને આશ્ચર્ય કરશે.