તમારા જીવનના પ્રથમ વર્ષ દરમિયાન, તમારા બાળકને ઘણું શીખ્યા અને ઘણી રીતે સફળ થયા. આ પોષણ માટે લાગુ પડે છે. જો બાળકના રેશનના આધારે અગાઉ માતાનું દૂધ અને મિશ્રણ હતું, તો હવે તમે નવા "પુખ્ત" વાનગીઓનો ઉપયોગ શરૂ કરી શકો છો.
એક વર્ષનાં બાળકનું આહાર: ભૂલોથી કેવી રીતે ટાળવું?
ચોક્કસપણે તમે તમારા બાળકને ઝડપી નવો ખોરાક આપવાનું રાહ જોતા નથી. પરંતુ આવા અગત્યની બાબતમાં તમારે ઉતાવળ કરવાની જરૂર નથી. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે ચાવવાની ઉપકરણ અને પાચન તંત્ર હજુ સુધી વિકસિત નથી અને તમે બગડીને નુકસાન પહોંચાડી શકો છો.
યાદ રાખો કે એક વર્ષના બાળકના રેશનમાં મોટે ભાગે અનાજ, વનસ્પતિ અને માંસ શુદ્ધતા હોવી જોઇએ. ખાદ્ય પદાર્થોના ચાવવાની સાધન માટે આ સ્વરૂપ સૌથી યોગ્ય છે. બાળકના ખોરાક માટે, તેને સંપૂર્ણપણે આપવાનું જરૂરી નથી. આ કિસ્સામાં જ્યારે તમારી જાતે રાંધવાની કોઈ રીત નથી, તો તે બાળકોની તૈયાર ખોરાક છે જે મોમની ખૂબ મદદ કરી શકે છે. હવે તમે સલામત રીતે મસાલા અને મસાલાઓ સાથેની વાનગીઓમાં મસાલા કરી શકો છો: સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા કચુંબરની વનસ્પતિ, તે તુલસીનો છોડ અથવા ખાડી પર્ણ ઉમેરવા માટે સંપૂર્ણપણે અનુકૂળ છે. સૌથી મહત્વપૂર્ણ નિયમ યાદ રાખો: નાના ભાગમાં એક બાળક ઓછામાં ઓછા પાંચ ભોજન લેવું જોઈએ. હકીકત એ છે કે એક વર્ષના બાળકના રોજિંદા ખોરાકમાં પોષક તત્ત્વોની શરીરની આવશ્યકતા આવશ્યકપણે આવશ્યક હોવી જોઈએ, પરંતુ નાનાં ટુકડાના પેટમાં નાના પરિમાણો છે.
1 વર્ષમાં બાળકના ખોરાકમાં આવશ્યકપણે અનાજનો સમાવેશ થાય છે અનાજ સંપૂર્ણપણે શરીરની સૌથી મહત્વના ઘટકોની જરૂરિયાતને ભરી દે છે, તેથી તેમને કોરીજનાથી બહાર કાઢીને સૂપ્સમાં ઉમેરો. દિવસમાં એકવાર, મને માંસ આપવાની ખાતરી કરો. દર ત્રણ દિવસમાં ઇંડા અને દરરોજ તાજા શાકભાજીના સલાડ. દિવસમાં ઓછામાં ઓછો એકવાર શરીરને ખાટા-દૂધની બનાવટો અને તાજા ફળો આપવો જોઈએ. પીવા માટે, માપ સાથે પાલન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે બાળકના રસને ઝડપથી પ્રદાન કરવા માંગો છો, તો તે પાણી સાથે પાતળું છે. તે એક સંપૂર્ણ મીઠાઈ છે અને તે મધ્યસ્થતામાં આપવી જોઈએ. જો બાળક પીવું છે, તો પછી તેને વધુ સારી રીતે પાણી અથવા ફળનો મુરબ્બો ઓફર કરે છે. આ સરળ નિયમો સાથે પાલન કરવાથી બાળકના ખોરાકમાં પરિચય કરવામાં મદદ મળશે જે શરીરની પાચન તંત્રને જોખમમાં વિના જ જરૂરી છે.
1 વર્ષમાં આહાર
હવે અમે ઉત્પાદનોના પ્રત્યેક જૂથ પર વધુ વિગતવાર અટકીશું જે તમે એક વર્ષનાં બાળકના ખોરાકમાં દાખલ કરશો.
- અનાજ અને શાકભાજી આ યુગમાં મેનુનો આધાર પોર્રિજ છે. આ વાનગી દરરોજ બાળકને આપવું જોઈએ. વિવિધ વિકલ્પો ઑફર કરો: બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ, ચોખા, મકાઈ આછો કાળો રંગ માટે, પછી આ વાની સાથે થોડી રાહ જુઓ વધુ સારું છે. ધીમે ધીમે બ્રેડ ઓફર સફેદ બ્રેડ સાથે વધુ સારી રીતે પ્રારંભ કરવા માટે, તમે થોડો સમય આપવાનો પ્રયત્ન કરી શકો છો. વર્ષના કોઇ પણ સમયે, શાકભાજી અને ફળોના ટુકડાઓ આપવાનો પ્રયાસ કરો. તે વધુ સારું છે જો તે મોસમી ઉત્પાદનો છે ઉનાળામાં, બધું તાજું હોવું જોઈએ, અને શિયાળામાં તે તાજા-સ્થિર શાકભાજીમાંથી સૂપ કે છૂંદેલા બટાકાની બનાવવા માટે સંપૂર્ણપણે સ્વીકાર્ય છે.
- માંસ અને માછલી ઉત્પાદનો. 1 વર્ષમાં બાળકના ખોરાકમાં, તમારે માંસનો સમાવેશ કરવો જ જોઇએ. તે પ્રોટીન, બી વિટામિન્સ અને આયર્નનું સ્ત્રોત છે. માંસ, વાછરડાનું માંસ, ચિકન અને ટર્કી માંસ, તેમજ બાળકો માટે સસલું વાનગીઓ સાથે શરૂ કરો . થોડો સમય પછી, એક વર્ષના બાળકના આહારમાં નકામું દાખલ કરો: હૃદય, લીવર અથવા જીભ. આ તમામ છૂંદેલા બટાટા, પુડિંગ્સ અથવા સ્ટીમ કટલેટના સ્વરૂપમાં સેવા આપવી જોઈએ. અઠવાડિયાના થોડાક વખત, માંસની જગ્યાએ માંસ માટે માંસ તૈયાર કરો. યોગ્ય કોડ, પાઈક પેર્ચ અથવા પોલોક જેટલું શક્ય તેટલું ખોરાકમાં વિવિધતા લાવવાનો પ્રયાસ કરો.
હવે એક દિવસ માટે એક વર્ષના બાળકના આશરે ખોરાકને ધ્યાનમાં લો:
- પ્રારંભિક નાસ્તો (સ્તન દૂધ અથવા દૂધ સૂત્ર);
- નાસ્તો (માખણ અને રસના ટુકડા સાથે દૂધ પરનું porridge);
- લંચ (માંસ વાનગી, શાકભાજી અથવા અનાજના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, તમે સૂપ હોઈ શકે છે);
- સવારે સવારે નાસ્તો (ફળો શુદ્ધ અથવા રસ);
- ડિનર (વનસ્પતિ અથવા અનાજની વાનગી, સૂવાનો સમયના સ્તન દૂધ પહેલાં).