ઉનાળામાં તાજા શાકભાજી ખાવાની ઇચ્છા આપણા દેશમાં ઉદભવે છે. પરંતુ બધા પાસે ગ્રીનહાઉસીસ છે, અને તે શાકભાજી જે સુપરમાર્કેટ્સ અને કુદરતી બજારોમાં વેચાય છે, વાજબી શંકા પેદા કરે છે - તે ખરેખર સલામત છે? એટલા માટે શહેરી એપાર્ટમેન્ટ્સના ઘણા રહેવાસીઓ શિયાળા દરમિયાન ટામેટાં, મરી, કાકડીઓ અને અન્ય શાકભાજીને વિકસાવવાની તકમાં રસ ધરાવે છે.
જાણો કેવી રીતે આવા અસામાન્ય houseplant હસ્તગત અને windowsill પર કાકડી વધવા!
શિયાળા દરમિયાન વિન્ડોઝ પર વધતી કાકડીઓની લાક્ષણિકતાઓ
સૌ પ્રથમ, તમારે યોગ્ય વિવિધતા પસંદ કરવાની જરૂર છે, કારણ કે તેમાંના બધા રૂમની પરિસ્થિતિઓમાં વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય નથી. મધમાખી ઉછેરવાળી જાતો (જેમ કે "મશુક", "રોડનિકોક", "ફ્રેન્ડલી 85", વગેરે), અથવા પાર્થેનોકાર્પિક હાઇબ્રિડ ("ગુરિઓવચકા", "લિજેન્ડ", "રોમાંચક", "મોસ્કો ગ્રીનહાઉસ") પર પસંદગીને રોકવું વધુ સારું છે. સૌપ્રથમ વધુ આકર્ષક દેખાવ ધરાવે છે, પરંતુ બાદમાં તેની કાળજી રાખવામાં સરળ છે, કારણ કે તે સ્વ-પરાગાધાન થાય છે.
તમારા એપાર્ટમેન્ટના માઇક્રોક્લાઈમેટને કાકડીઓની જરૂરિયાતોને અનુલક્ષે છે તે અગાઉથી તેનું વિશ્લેષણ થવું જોઈએ:
- પ્રથમ, રૂમમાં હવાનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 20-25 ° સે હોવું જોઈએ, કારણ કે કાકડીઓ થર્મોફિલિક પાક છે;
- બીજે નંબરે, જે છોડને તમે પ્લાન્ટ ઉગાડવા માગતા હોય તે દક્ષિણ, દક્ષિણ-પશ્ચિમ અથવા દક્ષિણ પૂર્વમાં જવું જોઈએ;
- અને ત્રીજી સ્થાને, વિન્ડોઝ પર સારી ફ્રુટિંગ કાકડીઓ માટે, તમારે વધારાની લાઇટિંગ ગોઠવવી પડશે . કુલમાં, પ્રકાશનો દિવસ ઓછામાં ઓછો 12 કલાકનો હોવો જોઈએ. આ હેતુ માટે ક્રોસબાર પર બે ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ્સ યોગ્ય છે.
તેથી, ઉતરાણ શરૂ કરીએ. બે ચલો અહીં શક્ય છે: ક્યાં તો રોપાઓ દ્વારા, બીજ પ્રારંભિક અંકુરણ અરજી, અથવા તરત જ પોટ્સ અને ફિલ્મ સાથે કવર પ્લાન્ટ બીજ.
કાકડીઓ માટે જમીનના મિશ્રણ માટે, તે સામાન્ય રીતે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પીટ અને ફળદ્રુપ જમીન સમાન પ્રમાણમાં સમાવેશ થાય છે. દરેક પ્લાન્ટને ઓછામાં ઓછા 5 કિગ્રા માટીની જરૂર છે, જેમાં 1 ગ્લાસ ઓફ લાકડું રાખ, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અને ગ્રાન્યુલ્સમાં સમાન સુપરફોસ્ફેટ ઉમેરવામાં આવે છે. પોટ્સ અથવા બૉક્સમાં ડ્રેનેજ છિદ્રો હોવા જ જોઈએ, અને ટાંકીના તળિયે, કાંકરીમાં ભરો.
અગાઉથી, તમારે કાકડીઓની વૃદ્ધિ માટે જગ્યાની સંભાળ રાખવી જોઈએ - જમીનમાં લાકડીને લગભગ 70 સે.મી. ઊંચી થઈ જશે.તેમને તમે વધતા છોડના ચાબુકથી બાંધી શકો છો.
જેમ તમે જાણો છો કે, કાકડીઓ ભેજને પ્રેમ કરે છે, તેથી તેમને નિયમિતપણે પાણી આપવું જોઈએ, અને પહેલા - અને સ્પ્રેથી છાંટીને. આ સવારમાં થવું જોઈએ, સપ્તાહમાં 3 કે 4 વખત. એક જ કાકડીને પાણી આપવું દૈનિક જરૂરી છે, પરંતુ જમીનના ભેજને જાળવી રાખવા અને તેને સૂકવવાથી અટકાવવા માટે થોડું કરીને. જો તમે જોયું કે વનસ્પતિની મૂળાને પાણી આપવાને કારણે તે એકલો છે, પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરો.
ખોરાક - કાકડીઓની કાળજી માટે ફરજિયાત ઘટક, જે એપાર્ટમેન્ટમાં વિંડોઝ પર શિયાળામાં ઉગાડવામાં આવે છે. ઉદભવના તબક્કે પહેલેથી જ પ્લાન્ટને ખવડાવવાનું પ્રારંભ કરો. આ કરવા માટે, સોલ્યુશનના સ્વરૂપમાં ખનિજ ખાતરનો ઉપયોગ કરો (પાણીના 3 લિટર દીઠ 2 ચમચી). દરેક પ્લાન્ટને આ ઉકેલના 1 થી 2 કપની જરૂર છે, અને જ્યારે કાકડીને ફળ આપવું શરૂ કરે છે ત્યારે આ ડોઝ 3-4 ચશ્મામાં વધારી શકાય છે.
જો પ્રારંભિક તબક્કે તમે કાકડીઓના મધમાખી-ઝાડની જાતોમાંના એકને પસંદ કર્યો છે, તો પછી જ્યારે અંડાશય દેખાય છે, ત્યારે તેઓ હાથ દ્વારા પરાગાધાન કરવા પડશે. આવું કરવા માટે, સવારમાં જરૂરી છે, જ્યાં સુધી પરાગ ભેજવાળા નથી, યોનિ (પુરુષ ફૂલ) ને ફાડી નાખવા માટે અને માદાના ફૂલના પિત્તળ સાથે તેને પકડી રાખે છે, જે એક નાના કાકડીનું આકાર ધરાવે છે. અને 2-3 અઠવાડિયામાં તમે પ્રથમ લણણી લણણી કરી શકશો!
અને તેથી કાકડી ઉગાડતા નથી અને ક્ષીણ થતાં નથી, પ્લાન્ટ અને બાજુના ચાબુકની ટોચ નિયમિતપણે ભરાઈ જવી જોઇએ.
આ સરળ નિયમોનું પાલન કરો અને નવા વર્ષથી તમારી વિન્ડોઝ પર અદ્ભુત, તાજુ, કાર્બનિક કાકડીઓ વધશે!