આ ભૌમિતિક કેક કલાના વાસ્તવિક કાર્ય છે!

અમે બધા તેજસ્વી ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે શણગારવામાં રાઉન્ડ કેક જોવા માટે વપરાય છે. યુક્રેનિયન રસોઇયા, કન્ફેક્શનર દિનરા કાસ્કોએ વિશ્વને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓની દ્રષ્ટિ રજૂ કરી.

આ પ્રતિભાશાળી છોકરી ત્રાસિમાણીય છાપકામનો ઉપયોગ કરીને કુશળ રીતે અદભૂત ભૌમિતિક કેક બનાવે છે.

તમે માનશો નહીં, પરંતુ ગણિતશાસ્ત્રીઓ અને શિલ્પીઓની મદદ માટે પકવવા કેક હલવાદાર રીસોર્ટ પહેલાં, જેણે તેને આધારે ટેમ્પલેટ્સ વિકસાવવા મદદ કરી છે, જેના આધારે દિનારા ખાસ સિલિકોન મોલ્ડ બનાવે છે.

કાસ્કો પોતે નોંધે છે કે તેના માટે આ કેક માત્ર મીઠાઈ કરતાં વધારે છે.

"આ કોઈપણ ઉત્સવની કોષ્ટકની શણગાર છે," હલવાઈ એ સ્મિત સાથે કહે છે.

તેઓ માત્ર બહારથી જ સુંદર નથી. કેકને કાપીને, તમે જોશો કે તે અંદર સ્વાદિષ્ટ છે.

તે રસપ્રદ છે કે દિનારા પાસે કોઈ રાંધણ શિક્ષણ નથી. તેમણે ખાર્કોવ સિવિલ ઇજનેરી યુનિવર્સિટી સ્નાતક થયા. હવે તે સ્પષ્ટ છે કે ભૌમિતિક આકારો માટે તૃષ્ણા શા માટે.

વિશિષ્ટ માત્ર કેકના સ્વરૂપ જ નથી, પરંતુ ભરવા પણ.

તેથી, તે ચૂનો ક્રીમ brulee, meringue સાથે ચોકલેટ મૉસ હોઈ શકે છે, ગેરકાયદે-સ્ટ્રોબેરી confit, કોકા બીજ સાથે ganache અને કડક સ્તરો ચાબૂક મારી.

"કુદરત મને અસામાન્ય મીઠાઈઓ બનાવવા પ્રેરણા આપે છે માત્ર આસપાસ જુઓ: હનીકોમ્બ, શેલ, મૉલસ્ક, ફૂલો ... આ બધું જોતાં, હું તરત જ આ કે તે સ્વરૂપને કેવી રીતે મોડલ કરું તે સમજું છું, "- આનંદ તેના દિનારા કાસ્કોના રહસ્યો વહેંચે છે.