તાજેતરના વર્ષોમાં, સિરામિક છરીઓ, જે કોઈપણ સ્ટોર બટનોમાં પસંદ કરી શકાય છે, ગૃહિણીઓમાં ખૂબ લોકપ્રિય બની છે. તેમની વિશાળ વિતરણના કારણો પ્રથમ સ્થાને છે, સગવડ, શક્તિ, ટકાઉપણું અને તીક્ષ્ણતા છે. અલબત્ત, આવા છરીઓનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારે તેઓને સંભાળવા માટે કેટલાક નિયમો જાણવું જોઈએ. તેમના ઉપયોગ વિશે સૌથી સામાન્ય પ્રશ્ન: સિરામિક છરીઓ તીક્ષ્ણ છે? કેટલાક ઉત્પાદકો કહે છે કે સીરામિક છરીઓને શાર્પ કરવાની જરૂર નથી. આ તદ્દન સાચી નથી. હકીકત એ છે કે સિરામિક છરીઓ શુષ્ક છે અને સ્ટીલની છરીઓ કરતાં વધુ ધીમી છે તે હકીકત હોવા છતાં, સમયાંતરે તેમને યોગ્ય અને શારપન જરૂરી છે. સિરામિક છરીના ઉત્પાદન માટે મોટી કંપનીઓ ફેક્ટરી સંપાદનો અને શાર્પિંગ આપે છે, પરંતુ, અલબત્ત, આ વિકલ્પ ફક્ત વિશ્વના કેટલાક દેશોમાં ઉપલબ્ધ છે.
આ લેખમાં, અમે તે વિશે વાત કરીશું કે શું તમે ઘરે સીરામિક છરીઓને શાણપણ કરી શકો છો અને તે કેવી રીતે કરવું તે વિશે.
કેવી રીતે સીરામિક છરી શારપન માટે?
જો તમને કોઈ વિશિષ્ટ વર્કશોપમાં છરી લેવાની તક ન હોય અથવા તમે તેને કેવી રીતે કરવું તે શીખવા માગતા હો, તો પ્રથમ નિયમ યાદ રાખો: સામાન્ય શારિરીક્ષકો, "પત્થરો" અથવા ઇમેરી ગ્રૅટર સાથે સિરામિક્સને શારિરીત કરો નહીં. એક સિરામિક છરીને શારપન કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો એ છે કે ઘર્ષક સપાટીઓનો ઉપયોગ છરીઓ કરતાં વધુ સખત હોય છે (હીરાના છંટકાવથી વધુ સારી રીતે, ભારે કિસ્સામાં, તમે ઇલેક્ટ્રોકોન્ડમનો ઉપયોગ કરી શકો છો). દંડ હીરા નાનો ટુકડો સિરૅમિક્સથી મુકાબલો કરે છે, તે પાછલા ભૂતકાળની તીક્ષ્ણતામાં પરત કરે છે.
સિરામિક્સની તીવ્રતા એક લાંબા ગાળાની પ્રક્રિયા છે. પ્રક્રિયાના સમયગાળાનો મુખ્યત્વે હકીકત એ છે કે સિરામિક છરીના બ્લેડને બળ સાથે ઘર્ષક સપાટી સામે દબાવવામાં નહીં આવે. પણ, sharpening ની સરળતાની કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરો અને તીક્ષ્ણ ધાર પર તીવ્ર છરી સ્ટ્રૉક્સને ટાળવા.
આજે, સિરામિક છરીઓ માટે બે પ્રકારનાં ઘરનાં શારિરીક્ષકો બજારમાં છે: ઇલેક્ટ્રિક અને મેન્યુઅલ. નીચે અમે આ બન્ને પ્રકારોનો વધુ વિગતમાં વિચારણા કરીશું.
સિરામિક છરીઓ માટે તીવ્રતા: બે મુખ્ય પ્રકારો
- સિરામિક છરીઓ માટેનું ઇલેક્ટ્રિક મશાલ નાની હીરા-કોટેડ ડિસ્કની એક જોડી સાથે સજ્જ છે. ડિસ્ક ઇલેક્ટ્રીક મોટર દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે. એએ બેટરી અથવા રિચાર્જ બેટરી દ્વારા સંચાલિત. શારપન કરવા માટે, તમારે ડિસ્ક વચ્ચેના છરીની બ્લેડ દાખલ કરવાની જરૂર છે. ઇલેક્ટ્રોટલમાં બ્લેડ્સની તીક્ષ્ણશક્તિની ગુણવત્તા ખૂબ ઊંચી હોય છે - જો તે પાછું ન આવે તો પણ વધુ ધ્યાનાકર્ષક બ્લેડ્સ તેની મૂળ સ્થિતિની નજીક લાવી શકે છે. વિદ્યુત શારપનની મુખ્ય વત્તા તેના સરળ ઉપયોગ છે. મુખ્ય ગેરલાભ એ ઊંચી કિંમત છે
- સિરામિક છરીઓ માટે બીજા પ્રકારની છરી જાતે છે . દેખાવમાં, તેઓ હાથ તથા નખની સાજસંભાળ અથવા પૅડિક્યોર નેઇલ ફાઇલો જેવા - એક ધારક સાથે સજ્જ ડાયમન્ડ-ધૂળ કોટિંગ સાથે એક સપાટ સપાટી. છીછરા સુધારણા માટે, હાથની ધારણા રાખનારાઓ વધુ યોગ્ય છે, સપાટીનું "સીધું" તેમની મદદ સાથે ખૂબ જ છાતીનો છરી શારપન કરવું સારું છે, પરંતુ આ માટે તમારે કેટલાક પ્રયત્નો કરવા પડશે. તે જ સમયે, અનુભવી કારીગરોનું કહેવું છે કે મેન્યુઅલ શોનર વધુ નિયંત્રણ આપે છે, અને તેથી બ્લેડને વધુ તીવ્ર બનાવવાની તક. અલબત્ત, માત્ર તે જ જાણે છે કે છરીઓને શાર્પ કેવી રીતે કરવી તે આ સ્વતંત્રતા અને સંપૂર્ણ તકનો લાભ લેવા માટે સક્ષમ હશે. જો તમે તમારા જીવનમાં આ ક્યારેય કર્યું નથી - ઇલેક્ટ્રોટોટલ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.
જો કે, એ નોંધવું જોઇએ કે સીરામિક છરીના બ્લેડનો આકાર સ્ટીલથી અલગ છે. સ્ટીલના શાસ્ત્રીય સંસ્કરણ "ત્રણ ખૂણાઓ" પર પીસાઈને સીરામિક્સ માટે યોગ્ય નથી. કટમાં સિરામિક છરીનો બ્લેડ સહેજ બહિર્મુખ હોવો જોઇએ - આ જરૂરિયાત સામગ્રીની વિશિષ્ટતાને કારણે છે, ખાસ કરીને, તેના કમજોરતા માટે
મેન્યુઅલ શોનરની મુખ્ય પ્લસ સસ્તી છે. મુખ્ય ગેરલાભ એ છે કે તેનો ઉપયોગ થવો જોઈએ, એક બિનઅનુભવી "ગ્રાઇન્ડરર" માત્ર સુધારી શકતો નથી, પણ પરિસ્થિતિને વધુ તીવ્ર બનાવી શકે છે
સિરામિક છરીઓને સીધી આકાર આપવી એ ઓછામાં ઓછો દર બે-ત્રણ વર્ષ સુધી થવી જોઇએ, જ્યાં સુધી તેઓ છેલ્લે બગડી ગયા નહીં અથવા બ્લેડ પર લગાવે ત્યાં સુધી.