આધુનિક પરિચારિકાના સુખ - રસોડામાં વિવિધ "મદદનીશો" ની વિશાળ સંખ્યામાં. આ તમામ મિક્સર્સ, સ્ટીમર્સ , માઇક્રોવેવ ઓવન, મલ્ટિવર્ક્સ એક ઉત્તેજક પ્રક્રિયામાં રસોઈની કંટાળો અને નિયમિત પ્રક્રિયાને ચાલુ કરે છે. અલબત્ત, એક અનિવાર્ય ઉપકરણોમાંનું એક બ્લેન્ડર છે - તેની સહાયતા સાથે અમે થોડીવારમાં કાપીને, ઝટકવું, દળવું અને મિશ્રણ કરીએ છીએ.
સામાન્ય રીતે બે પ્રકારનાં બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ થાય છે - એક વાટકી (સ્થિર) અને ડૂબકી મારવા સાથે. મોટા અને મોટા બંને, તે જ કાર્યો કરે છે, પરંતુ ડિઝાઇનમાં અલગ, જોડાણોનો સમૂહ, ઑપરેટિંગ પદ્ધતિ. અને ક્યારેક તે નક્કી કરવું સહેલું નથી કે શું શ્રેષ્ઠ છે - ડૂબેલું બ્લેન્ડર અથવા બાઉલ.
સ્થિર બ્લેન્ડર ના લાભો
માળખાકીય રીતે, બાઉલ સાથેના બ્લેન્ડરમાં બોડી-બેઝ અને રીમુવેબલ કન્ટેનર હોય છે. કેસની અંદર એક એન્જિન અને અન્ય પદ્ધતિઓ છે, અને તેની ઉપર એક સાંકડી અને ઉચ્ચ બાઉલ છે, જે અંદર છરી છે.
જ્યારે આપણે કંઈક રાંધવાની જરૂર હોય, ત્યારે અમે જરૂરી નોઝલ પસંદ કરીએ, અમે વાટકીમાં ઘટકો મૂકી અને બટનને દબાવો, કાર્યમાં ઉપકરણને શરૂ કરી. આ કિસ્સામાં, તમારે તેને તમારા હાથમાં રાખવાની જરૂર નથી - તે સંપૂર્ણપણે સ્વાયત્ત રીતે કાર્ય કરે છે.
એક બ્લેન્ડર માટે વાટકી-હેલિકોપ્ટરમાં તેને sauces, મૉસલ્સ, બરફ વિનિમય કરવો અથવા સખત મારપીટ જગાડવાનું અનુકૂળ છે. તૈયાર કરેલા કોકટેલ્સને સીધી રીતે દૂર કરી શકાય તેવા ગ્લાસ બ્લેન્ડર વાટકીમાંથી તેના સ્પાટ દ્વારા ચશ્મામાં રેડવામાં આવે છે.
માત્ર "પરંતુ" એ છે કે આવા બ્લેન્ડર વધુ જગ્યા લે છે અને શાકભાજીને નબળી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરે છે. વધુમાં, નાના બાઉલ સાથેના બ્લેન્ડરમાં મોટો જથ્થો હોતો નથી, તેથી ગીચ કંપની માટે તમારે ઘણી વખત મૉસ અને કોકટેલ્સને હરાવવા પડશે.
સબમરશીબલ બ્લેન્ડરની સુવિધાઓ
મુખ્ય તફાવત અને તે જ સમયે ફાયદો
તમે ઊંચી દિવાલો સાથે કોઈપણ કન્ટેનરમાં બ્લેન્ડરના હેન્ડલને નિમજ્જિત કરી શકો છો. મોટા ભાગે, કિટમાં એક ખાસ કન્ટેનર શામેલ છે. સિદ્ધાંતમાં, તમે તમારા પોતાના પર બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
વિધેયાત્મક રૂપે, ડૂબકી બ્લેન્ડરની ક્ષમતાઓનો વિસ્તાર લગભગ એક સ્થિર બ્લેન્ડરની જેમ જ છે. તમે કાપી શકો છો, પીગળી શકો છો, મિશ્રણ કરી શકો છો, બાળક ખોરાક તૈયાર કરી શકો છો અને આ રીતે કોકટેલ માટે હોવા છતાં તે બાઉલ સાથે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરવાનું વધુ સારું છે.
બે વિકલ્પોમાંથી શું પસંદ કરવું - તે તમારા પર છે જો કે, તે ખાતરી કરવા માટે કહી શકાય કે લગભગ કોઈ શિક્ષિકા આધુનિક રસોડામાં બ્લેન્ડર વગર કરી શકે છે. તેમ છતાં, આ નોંધપાત્ર સમય બચાવે છે અને ખોરાકમાં વૈવિધ્યકરણ કરવાની મંજૂરી આપે છે.