બાળપણથી આપણે માછલીઓનું પરિચિત છીએ. અને તેમ છતાં તેની સાથે સંગઠનો ખૂબ જ સુખદ નથી, અમારી દાદી અને માતાપિતા, તેમજ યુએસએસઆરના સમયમાં ડોક્ટરો માનતા હતા કે આ ખૂબ મૂલ્યવાન, ઉપયોગી અને કુદરતી ઉત્પાદન પણ છે. આજે તેના હકારાત્મક પ્રભાવ વિશેની અભિપ્રાય અને નિવારક સંભાળ માટેની જરૂરિયાતને વિભાજીત કરવામાં આવે છે, અને તેથી એ સમજવું યોગ્ય છે કે શું માછલીનું તેલ ખરેખર આપણા શરીરને લાભ કરે છે કે નહીં.
માછલીનું તેલ રચના
માછલીનું તેલ નીચેના ઉપયોગી ઘટકો ધરાવે છે:
- ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 જૂથોના ફેટી પોલિનેસ્ચ્યુરેટેડ એસિડ;
- વિટામિન ડી;
- વિટામિન એ;
- કેપિટલ, એસેટિક, બાયટ્રીક, સ્ટીઅરીક અને અન્ય એસિડ.
માછલીના તેલના ઉપયોગી ગુણધર્મો
ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ હૃદયના સ્નાયુઓના યોગ્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ એસિડ માનવ શરીર દ્વારા ઉત્પન્ન થતા નથી, અને તેથી તેઓ ખોરાક (ફેટી માછલીના ભાગરૂપે) અથવા ઉમેરણો સાથે શરીરમાં દાખલ થવું જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, માછલીનું તેલ.
માછલીનું તેલ વિટામીન ડી અને એનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. આમાંના પ્રથમ, જેમ કે ઓળખાય છે, શરીરના સામાન્ય હાડકાના વિકાસ માટે જરૂરી છે અને નર્વસ સિસ્ટમની વિકૃતિઓને અટકાવે છે. પિડીયાટ્રીશિયન્સ હજી પણ સુકતાન અટકાવવા માટે શિયાળામાં બાળકો માટે વિટામિન ડીનું નિર્દેશન કરે છે. વિટામિન એ દ્રષ્ટિ, તંદુરસ્ત ચામડી, વાળ અને નખો માટે ઉપયોગી છે, અને એ પણ માનવામાં આવે છે કે જ્યારે તે પર્યાપ્ત વપરાશ થાય છે, ત્યારે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓની શક્યતા ઘટે છે.
સ્ત્રીઓ માટે માછલીના તેલના ઉપરોક્ત લાભો ઉપરાંત, તે ચયાપચયની ઝડપમાં ઝડપથી વધારો કરે છે. અને આનો અર્થ એ થાય કે સ્તનપાન કરાયેલી ચરબી વગરની આહાર અને શારીરિક શ્રમ વગર. જાપાનીઝ લોકો, જે અન્ય દેશોની વચ્ચે સૌથી વધુ માછલીઓનો ઉપયોગ કરે છે, તે કંઇ જ નથી.
માછલીના તેલનો ઉપયોગ
માછલીના તેલ માટે વિશાળ ઉપાય છે, જેમકે નિવારક ઉપાય તરીકે:
- અલ્ઝાઇમર અને પાર્કિન્સન;
- વધારો દબાણ;
- શરદી રોગો;
- સ્થૂળતા ;
- સ્તન કેન્સર;
- નર્વસ વિકૃતિઓ;
- એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
- નબળી રક્ત પરિભ્રમણ અને ધબકારા વધવું;
- થાક
માછલીનું તેલના ઉપયોગમાં બિનસલાહભર્યું
આજે, તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં માછલીનું તેલ પીવાની જરૂર નથી. તેના પ્રકાશનના સૌથી સામાન્ય સ્વરૂપમાં ડ્રોપ્સ અને કૅપ્સ્યુલ્સ છે જો કે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે, શુદ્ધ સ્વરૂપમાં, કેપ્સ્યુલ્સમાં માછલીનું તેલ અથવા ટીપાં માત્ર યોગ્ય ડોઝ અને ઇન્ટેક સાથે લાભ આપે છે. આ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરો દર વર્ષે 18 અઠવાડિયાથી વધુ ન હોઈ શકે, આ સમયગાળાને ત્રણથી ઓછા અભ્યાસક્રમોથી ઓછો નહીં કરી શકો.
શરીરની નીચેના રોગો અને શરતો સાથે, માછલીનું તેલ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે:
- સગર્ભાવસ્થા;
- કિડની અથવા યકૃત નિષ્ફળતા;
- શરીરમાં કેલ્શિયમનું સ્તર વધ્યું;
- વધતા લોહીની સુસંગતતા;
- થાઇરોઇડ ગ્રંથિ રોગો;
- કિડની પત્થરો;
- કોલેસીસેટીસ;
- સ્વાદુપિંડ;
- પલ્મોનરી ટ્યુબરક્યુલોસિસ ;
- ડ્રગ માટે એલર્જી.
આજે લોકો તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે અને ઘણીવાર પોતાને માટે વિવિધ વિટામિન સંકુલ અને પૂર્તિઓ માટે સૂચવવામાં આવે છે. આ ખાસ કરીને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે કાયમી છે જે સ્થાયી થવાની શક્યતા છે
શુદ્ધ સ્વરૂપમાં વિટામીન અને પૂરવણીઓનો ઇનટેક ત્યારે ન્યાયી છે જ્યારે તેમના કુદરતી સ્વરૂપમાં આ પદાર્થોને મેળવવાની પદ્ધતિઓ બિનઅસરકારક છે. ડૉકટરની સલાહ લીધા પછી જ વિટામિટેડ માછલીના તેલ જેવા પૂરવણીઓ લેવામાં આવવી જોઇએ. ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ અને બાળકો માટે આ ખાસ કરીને સાચું છે તેથી, પીળા કેપ્સ્યુલ્સ માટે ફાર્મસી જવા માટે દોડાવે નથી. તમે કદાચ માછલીની ઉમદા જાતિઓના ખોરાકમાં શામેલ થવામાં મદદ કરશો. કોઈપણ હાનિની અભાવ ઉપરાંત, તે સ્વાદિષ્ટ પણ છે