ટી બધા સ્થળે પીધેલી છે. અમે તમને ગ્રહના 22 ખૂણાઓના ચાના સંસ્કારોની દુનિયામાં ડૂબકી માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ.
1. જાપાન
"મથિઆ" - પરંપરાગત જાપાનીઝ ચા સમારંભોનો એક અભિન્ન ભાગ. તેની તૈયારી માટે, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લીલા ચાના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પાવડરમાં જમીન.
2. ભારત
ભારતીય ચાનો ઇતિહાસ સમૃદ્ધ અને વૈવિધ્યસભર છે. પરંપરાગત ચા "મસાલા" છે, જે ચાના ઉદ્યોગે બ્રિટીશ વસાહતી સામ્રાજ્ય દરમિયાન દેશમાં અધીરા થયા તે હજારો વર્ષો પહેલાં દક્ષિણ એશિયા દ્વારા આ દેશને પૂરી પાડવામાં આવી હતી. ફોટોમાં - દાર્જિલિંગ ચા, ભારતના ઉત્તર પર્વતીય ભાગમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
3. બ્રિટન
જેમ તમે જાણો છો, બ્રિટનમાં ચાના પીવાની તેની પોતાની અનન્ય પરંપરા છે, જેમાં તેના પોતાના નિયમો અને નિયમનો છે. દૂધ / ખાંડ સાથે અને વગર દિવસમાં અંગ્રેજી પીણું કાળી ચા.
4. તુર્કી
ટર્કીશ કોફી દેશના સૌથી પ્રસિદ્ધ હોટ પીણું છે, પરંતુ ચા એ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, જે દરેક ભોજનમાં સેવા આપે છે અને ઘણી વખત વચ્ચે. ટર્ક્સ ખાસ બે માળની ચામડીઓમાં ચાનો ઉપયોગ કરે છે અને તે દૂધ વગર પીવે છે, પરંતુ ખાંડ સાથે.
5. તિબેટ
તિબેટીયન ચા, અથવા જેને "ચેસિમા" પણ કહેવાય છે, તેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: ચા, દૂધ, યાક માખણ અને મીઠું. ચાને ચોક્કસ કડવા સ્વાદ આપવા માટે બિયારણની પ્રક્રિયા ઘણા કલાકો સુધી ચાલે છે.
6. મોરોક્કો
ટ્યૂનિશિયા ચા, ચા તુઆરેગ, મગરેબ ચા, મોરોક્કન ટંકશાળના ચાના નામો છે. તે ઉત્તર આફ્રિકાના પ્રદેશ માટે પરંપરાગત, ખાંડ અને લીલી ચા સાથે મિશ્ર ટંકશાળના પાંદડાઓનો પ્રેરણા છે, જેમાં મોરોક્કો, ટ્યુનિશિયા અને અલજીર્યાનો સમાવેશ થાય છે.
7. હોંગકોંગ
હોંગકોંગમાં ચાને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, અને તેને ગરમ અથવા ઠંડો પીરસવામાં આવે છે, ક્યારેક બરફ સાથે, પસંદગી પર આધારીત. સ્થાનિક આ ચા "રેશમ સ્ટોકિંગ" તરીકે ઓળખાય છે, કારણ કે દૂધને લીધે તે બોડી સ્ટોકિંગ્સનું રંગ બની જાય છે. ટુચકાઓ સિવાય
8. તાઇવાન
દડા સાથે ચા, મોતી ચા, વાની ચા, સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય બની છે, પરંતુ તેનું વતન તાઈવાન છે પીણુંમાં "મોતી" ઉમેરો - ટેપીઓકા, નાના સ્ટાર્ચ બોલમાંથી બનેલા દડા. આ રચનામાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: ટેપિયોકા, અનુક્રમે, એક ચાનો આધાર, ફળોના રસ અથવા દૂધ સાથે મિશ્રિત, ક્યારેક બરફ.
9. યુએસએ
મીઠી મરચી ચા - અમેરિકાના દક્ષિણ માટે જોમના સ્ત્રોત તરીકે. ચાને સોફ્ટ બનાવવા માટે સામાન્ય રીતે તે લિપ્ટનને ખાંડ અને લીંબુ અથવા બિસ્કિટિંગ સોડાના ચપટી સાથે ઉકાળવામાં આવે છે.
10. રશિયા
કાળી પાંદડાના કેટલાક કપને રશિયન ચાના કપ માટે ઉકાળવામાં આવે છે. ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ ચા જો samovar માં ઉકાળવામાં મેળવવામાં આવે છે.
11. પાકિસ્તાન
મસાલેદાર અને ક્રીમી "મસાલા" બપોરે સમયે પાકિસ્તાનના લોકો દ્વારા પ્રેમ છે.
12. થાઇલેન્ડ
"ચા યેન" અથવા ફક્ત થાઈ ચા, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ઠંડું પીવે છે. ખૂબ જ ઉપયોગ કરતા પહેલાં દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે. બરફ સાથે પ્લાસ્ટિક બેગમાં આ ચા વેચો.
13. ચાઇના
ચાઈનીઝ ચા ખૂબ પ્રેમ કરે છે, ત્યાં પસંદગી કરવા માટે ઘણું બધું છે - સ્વાદ અને રંગોનો વિશાળ જથ્થો. આ ચિત્ર વિશ્વમાં સૌથી વધુ ખર્ચાળ ચામાંનું એક દર્શાવે છે - "પુઅર" તે નાના બ્રિક્વેટ્સ અથવા કોમ્પ્રેસ્ડ ગઠ્ઠોના રૂપમાં વેચાય છે.
14. ઇજિપ્ત
ઇજીપ્ટ - ચાનું સૌથી મોટું ખરીદનાર મીઠી કાળી ચા અને ફુદીનો સાથે લીલી ચા ત્યાં વિતરિત કરવામાં આવે છે. વિતરણ એક લાલ પીણું "કરકાડે" છે, જે લગ્નના સમારંભોનો અભિન્ન ભાગ છે.
15. મંગોલિયા
સુઇતી ત્સાઈ પરંપરાગત મંગોલિયન પીણું છે. તે દૂધ, ચરબી, મીઠું, લોટ અને ચોખાના ઉમેરા સાથે ફ્લેટ ફોર્મમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. વ્યવસ્થિત રીતે, દરેક ભોજન પછી નાની મેટલ બાઉલમાં સેવા આપી હતી.
16. કેન્યા
કેન્યા સૌથી મોટી ચા ઉત્પાદકોમાંનું એક છે. મોટાભાગે સરળ કાળી ચા ઉગાડવામાં આવે છે.
17. અર્જેન્ટીના
મેટ એ વિટમેટિમેટ લીલી ચા છે, જે દક્ષિણ અમેરિકા, પોર્ટુગલ, લેબેનોન અને સીરિયામાં લોકપ્રિય છે. આ ચામાં અસ્થિમય સુગંધ હોય છે અને ગરમ અને ઠંડો બન્નેને પીરસવામાં આવે છે.
18. દક્ષિણ આફ્રિકા
રુઇબોસ એક તેજસ્વી લાલ પીણું છે જે ફક્ત દક્ષિણ આફ્રિકામાં જ બનાવવામાં આવે છે. પ્રાકૃતિક નરમ અને મીઠી સ્વાદ ધરાવતા, તે સામાન્ય રીતે દૂધ અને ખાંડ વગર પીરસવામાં આવે છે.
19. કતાર
દૂધ સાથે કતાર મજબૂત ચા "કરક" કહેવામાં આવે છે. કાળી ચાના પાંદડાઓ બે વખત પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. બીજા શરાબ દરમિયાન, દૂધ અને ખાંડ ઉમેરો
20. મૌરિટાનિયા
ઉત્તર આફ્રિકામાં લોકપ્રિય મિન્ટ ટીના મૂરિશ વર્ઝનમાં, એક વિશિષ્ટ પરંપરા છે - તેને ત્રણ તબક્કામાં પીવા માટે. દરેક અનુગામી ભાગ તે અગાઉના કરતાં એક મીટર કરતાં અલગ છે. કડવી થી મીઠી, તેથી વાત કરવા માટે ...
21. મલેશિયા
મલેશિયનોએ સંપૂર્ણતા માટે દૂધ અને ખાંડ સાથે પરંપરાગત ચાની તૈયારી લાવી હતી. "તે તારિક" ગરમ પીરસવામાં આવે છે, ખાસ કરીને બપોરે
22. કુવૈત
કુવૈતની પરંપરાગત બપોરે ચા, કાળી ચાના પાંદડામાંથી એલચી અને મસાલા માટે કેસરના ઉમેરાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.