કેવી રીતે હોબ પસંદ કરવા માટે?

ગરમીની સપાટીના પ્રકાર દ્વારા પાકકળાની સપાટીને ગેસ અને ઇલેક્ટ્રીકમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, તે નિયંત્રણ અને રક્ષણના વિવિધ વધારાના કાર્યો સાથે, મેકેનિકલ અને ટચ કંટ્રોલ પેનલ્સ સાથે, સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ, એમેલાલ્ડ સપાટી, ગ્લાસ સિરામિક્સની બનેલી હોય છે. કેવી રીતે આ બધા વિવિધ શ્રેષ્ઠ hob પસંદ કરવા માટે?

બિલ્ટ-ઇન હોબ પસંદ કરવા પહેલાં, તે નક્કી કરવા યોગ્ય છે કે કઈ ગરમીનું ઘટક વાપરવામાં આવશે: ગેસ અથવા વીજળી

હોબ: ગેસ અથવા ઇલેક્ટ્રિક?

ઇલેક્ટ્રિક રસોઈ સપાટીના અસંદિગ્ધ લાભમાં કમ્બશન ઉત્પાદનોની ગેરહાજરી અને સૌંદર્યલક્ષી દેખાવનો સમાવેશ થાય છે.

ગેસ સ્ટોવ હંમેશાં સૌંદર્યપ્રદ દ્રષ્ટિએ આનંદદાયક (ખાસ કરીને એનેમેલેટેડ સપાટીઓ સાથે) દેખાતા નથી, પરંતુ તેઓનો એક ખૂબ મહત્વનો ફાયદો છે - તે સંચાલન માટે સસ્તું છે:

1. આ વાનગીના હીટિંગ પર સ્વિચ કર્યા પછી તરત જ શરૂ થાય છે, અને ઇલેક્ટ્રીક રસોઈ ઝોનને તેની પોતાની સપાટી શરૂ કરવા માટે સમય લાગે છે.
2. ગેસ બર્નર જ્યોતના ઉત્પાદનની ચોક્કસ ગોઠવણને મંજૂરી આપે છે.

એવું માનવામાં આવે છે કે ઇલેક્ટ્રીકલ પ્લેટો ચલાવવા માટે સરળ છે - તેમને સળગાવવાની જરૂર નથી અને વીજળી ગેસ કરતા વધુ સુરક્ષિત છે. હકીકતમાં, તે બધા વ્યક્તિગત પસંદગીઓ અને આદતો પર આધારિત છે. ઓપરેશનમાં ઇલેક્ટ્રીક કૂકરનો એક માત્ર વાસ્તવિક લાભ એ છે કે સપાટીની સફાઈ: જો ગેસ કૂકરની હોટ પ્લેટ્સને ખૂબ ભારપૂર્વક રેડવામાં આવે છે, તો તે સૂકાય ત્યાં સુધી બર્ન કરી શકતા નથી.

કેવી રીતે અધિકાર hob પસંદ કરવા માટે: થોડા ટિપ્સ

કેવી રીતે ગેસ હોબ પસંદ કરવા માટે:

1. નાના બર્નરને નાની કડછો અથવા ટર્ક રાખવા માટે અનુકૂળ હોવું જોઈએ. તમે દુકાનમાં એક પ્રકારનું પરીક્ષણ કરી શકો છો: ટર્કને મૂકવા માટે સૌથી નાનો હોટપ્લેટ માટે પૂરતી.
2. રસોઈ ઝોનનું ઉપકરણ તમને ગેસ રસોઈની સપાટી પસંદ કરવા માટે નક્કી કરવામાં મદદ કરશે. આ આદર્શ બર્નરની રચના કરવામાં આવી છે જેથી જ્વાળાને બટાટાના તળિયે જ નહીં, તેની બાજુની દિવાલો પણ. તેથી રસોઈ માટેનો સમય ઘટ્યો છે, તેથી, માલિકનું ગૅસ અને પૈસા સાચવવામાં આવે છે.
3. ગ્રેટિંગ સામગ્રી: સ્ટીલ અથવા કાસ્ટ આયર્ન. કાસ્ટ આયર્ન ભારે છે, વધુ ખર્ચ, પરંતુ તે લાંબા સમય સુધી ચાલશે. સ્ટીલ વધુ સૌંદર્યલક્ષી આનંદદાયક લાગે છે, પરંતુ તે ઝડપથી બગાડે છે.
4. ગેસની સપાટીમાં ગેસ મોનીટરીંગ સિસ્ટમની હાજરી એક અસંદિગ્ધ વત્તા છે. ઉકળેલો પાણી બહાર વહેતા હોવાથી આગ બહાર નીકળી શકે છે, અને જો સ્ટોવ કંટ્રોલ સીસ્ટમથી સજ્જ ન હોય તો ગેસ ઝડપથી રૂમ ભરાશે. "સ્માર્ટ" આધુનિક પેનલ જ્યોતની અચાનક ઉતારવાથી ગેસનો પ્રવાહ બંધ કરે છે.
5. વધારાના કાર્યો ખરેખર જ જો જરૂરી હોય તો જ તેઓ સુરક્ષા પૂરી પાડે છે. સ્વતઃ-ઇગ્નીશન જેવા કાર્યોને સામાન્ય રીતે તેમના માટે વધુ પડતો ખર્ચ નહીં પડે: તેઓ ઝડપથી નિષ્ફળ જાય છે અથવા નિયમિત રિપ્લેસમેન્ટની જરૂર હોય છે.

કેવી રીતે ઇલેક્ટ્રિક હોબ પસંદ કરવા માટે:

1. ગરમ તત્વ તરીકે, કાસ્ટ આયર્ન, હેલોજન લેમ્પ અથવા ઇન્ડક્શન બર્નર્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કાસ્ટ આયર્ન સારી ગરમી રાખે છે અને નુકસાન માટે ખૂબ જ પ્રતિરોધક છે. કાસ્ટ-લોહ પેનકેકને ગરમ કરવાની સરેરાશ સમય 10 મિનિટ છે. હેલોજન બર્નર્સ ઝડપી ગરમ થાય છે, જે નોંધપાત્ર રીતે વીજળીની માત્રા ઘટાડે છે. ઇન્ડક્શન બર્નર નથી ગરમ, પરંતુ સંપૂર્ણપણે વાનગીઓ સપાટી ગરમ, કાર્યક્ષમતા બચાવવા કાર્ય સાથે સામનો. ઇન્ડક્શન બર્નર તમને ગરમીની શક્તિને બરાબર ગોઠવવા માટે પરવાનગી આપે છે, પરંતુ તે ખૂબ જ ખર્ચાળ છે અને તે માત્ર ચુંબકીય થયેલા તળિયે વિશિષ્ટ વાસણોના ગરમીથી જ સામનો કરી શકે છે.
2. અતિરિક્ત ફંક્શનો ખરેખર નોંધપાત્ર રક્ષણ કાર્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, આકસ્મિક સમાવિષ્ટોના અવરોધો માતાઓ અને તેમના વિચિત્ર બાળકો માટે બચાવ બનશે. ઓવરહીટિંગ પ્રોટેક્શન સિસ્ટમ, જે બર્નરોના કામને અટકાવે છે, જો કોઈએ બે કલાક સુધી હાબને સ્પર્શ ન કર્યો હોય તો તે નાણાંને માફ કરનારા માલિકો માટે નાણાં બચાવશે અને જૂના મકાનમાં વીજળીના મકાનમાં આગને અટકાવશે.