માત્ર નોંધવું છે કે બાળકના જન્મ પછી પ્રથમ બે મહિનામાં, સ્ત્રીને કડક ખોરાક હોવો જોઈએ, તે દરમ્યાન તે માત્ર રાંધેલા અને ઉકાળવા ખાવાથી ખાવું જોઈએ. પ્રતિબંધ હેઠળ ઘણાં ઉત્પાદનો છે: તળેલી, અથાણાં, ચોકલેટ, કઠોળ, કાર્બોરેટેડ પીણાં અને વધુ.
શાટો સૂપ શા માટે કરી શકે છે?
પરંતુ નર્સીંગ મધર પીટ સૂપ માટે બે મહિનાની આહાર પછી શક્ય છે, અને પોષણવિજ્ઞાન શા માટે સમજાવે છે હકીકત એ છે કે જે આપણા શરીરમાં આવે છે તે કોઈપણ ખોરાકમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે. વનસ્પતિ પ્રોટીન, જે વટાણામાં સમાયેલ છે, માનવ શરીરમાં ગ્રહણ કર્યા પછી, એમિનો ઍસિડને સાફ કરવામાં આવે છે. આમાંથી, પ્રોટીન ઉત્પન્ન થાય છે જે માનવ પાચનની લાક્ષણિકતા છે. તે ખૂબ જ વિશિષ્ટ છે અને શરીર શોષી નથી, પરંતુ આંતરડામાં રહે છે. વધુમાં, તેની વિઘટન થાય છે, અને પરિણામે - ગેસ રચના, અસ્વસ્થતા. પ્રોટીન રક્તમાં દાખલ થતું નથી, જેનો અર્થ છે કે તે સ્તનના દૂધમાં ન હોઈ શકે.
બાળકને સૂપ કેવી રીતે રજૂ કરવું?
જો તમે હજુ પણ શંકા કરો છો અને ન જાણતા હોવ કે તમે નર્સિંગ માતાની જેમ, વટાળા સૂપ ખાઈ શકો છો, જેથી બધાંના પેટની સાથે બધું જ છે, પછી નાના શરૂ કરો. તમારા ખોરાકમાં સૂપનો એક નાનો ભાગ દાખલ કરો, શાબ્દિક રીતે 2-3 ચમચી અને બાળકની પ્રતિક્રિયા જુઓ. દિવસ દરમિયાન જો તે નકારાત્મક પ્રતિક્રિયાઓ નથી, તો તમે ધીમે ધીમે દૈનિક માત્રાને 150 મિલિગ્રામ સુધી વધારી શકો છો. તેમ છતાં તે નોંધવું વર્થ છે કે ડોકટરો આ વાનગી પ્રથમ વાનગી ભલામણ એક સપ્તાહ બે વખત કરતાં વધુ. તે નોંધવું પણ મહત્વનું છે કે પ્રથમ વાનગી સૂકવેલા વટાણા, ટી.કે. તે તાજા વટાણા કરતાં વધુ સરળતાથી શરીર દ્વારા પાચન થાય છે, અને ખાસ અનિચ્છનીય ક્ષણો વગર.
તેથી, એક નર્સિંગ માતાનો વટાળા સૂપ યોગ્ય રીતે ખાઈ શકાય છે, જન્મ પછી માત્ર બે મહિના પછી, કોઈ પણ પ્રકારના પીવામાં પ્રોડક્ટ્સના વાનગીમાં ઉમેરતા નથી.
એક નર્સિંગ મહિલા માટે મસા ક્રીમ સૂપ માટે રેસીપી.
ઘટકો:
- સૂકા વટાણા - 200 ગ્રામ;
- ચિકન પિન અથવા ગોમાંસ - 250 જી.
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બટાકા - 4-5 માધ્યમ કંદ;
- હરિયાળીનું એક નાની ટોળું;
- સ્વાદ માટે મીઠું
તૈયારી
- રાત્રે ઠંડા પાણીમાં પલાળીને વટાણા. વટાણા ઉકાળવાથી, ડ્રેઇન કરો અને ઠંડુ પાણીનું 1.5 લિટર રેડવું. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધું મૂકો અને બોઇલ લાવવા પછી ગરમીને નાનામાં ઘટાડો અને લગભગ 2.5-3 કલાક સુધી રાંધશો ત્યાં સુધી વટાણા નરમ હોય છે. પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે.
- ચિકન માંસ અથવા બીફ, 2 લિટર ઠંડા પાણી રેડવું અને સૂપ બબરચી. માંસને બહાર કાઢો અને નાના ભાગોમાં કાપી.
- ડુંગળી અને ગાજર છાલ, સ્લાઇસેસ સાથે ગાજર છાલ.
- બટાકા છાલ અને તેમને સમઘનનું કાપી.
- બધાં નરમ હોય ત્યાં સુધી (લગભગ 20 મિનિટ) નરમ થાય ત્યાં સુધી બધા શાકભાજી સૂપ સાથે બ્રોથ અને રાંધવામાં આવે છે. તે પછી, તૈયાર વટાણા, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો.
ખૂબ જ ઓછી મનપસંદ હરિયાળી ઓવરને અંતે ઉમેરો અને સૂપ બે મિનિટ રાંધવા દો. - તે પછી, સૂપ સહેજ ઠંડુ થાય છે અને બ્લેન્ડરમાં તમામ સામગ્રીઓ સાથે મૂકવામાં આવે છે (બાફેલી ડુંગળીને પસંદ નથી તે માટે - તમે તેને મૂકી શકતા નથી). સૂપની સુસંગતતા તમારા મુનસફી પર ગોઠવવામાં આવે છે. સૌપ્રથમ, બ્લેન્ડરમાં વટાણા સાથેની બધી શાકભાજીઓને મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને પછી સૂપના પ્રવાહી ઘટકને stirring સાથે પાતળું કરો.
તે બધા છે પેં ક્રીમ સૂપ ઉકાળેલા માંસના ટુકડા સાથે અને કડક કૂકીને પીરસવામાં આવે છે. તેમને બૅગેટમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે, નાની સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને પ્રિયેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેટલાક મિનિટો માટે સૂકવી શકાય છે.