શતાવરીનો છોડ બીજ - વધતી જતી

તંદુરસ્ત આહારનો ભાગ, વિટામિન્સ સાથે સંતૃપ્ત છે, એ શતાવરીનો છોડ બીજ છે, ઉપજની ખેતીમાં વાવેતર અને સંભાળ જે ખેડૂતોમાં ખેડૂત માટે પણ મુશ્કેલ નથી. તેમાંથી ડીશનો લાભો વિશાળ છે, અને ઓછી કેલરી સામગ્રી તમને આહાર ઉત્પાદનોની સૂચિમાં શતાવરીનો છોડ ઉમેરવા માટે પરવાનગી આપે છે. જો તમારી પાસે જમીનનો ખૂબ જ નાનો ટુકડો હોય, તો શતાવરી બીન વાવેતર માટે એક બેડ પસંદ કરો, કાળજી રાખો કે તે સમય દૂર નહીં કરે. આ કિસ્સામાં, તેમના પોતાના હાથથી પોડ્સ ઉગાડવામાં આવે છે, જે સ્ટોર્સમાં વેચાય છે તે કરતા વધુ સારી રીતે સ્વાદ આવશે.

જમીન તૈયારી

કઠોળ બિનશક્ય છોડને અનુસરે છે, પરંતુ ફળદ્રુપ, છૂટક, બિન-અમ્લીય ભૂમિ પર શતાવરીનો છોડ છોડવા માટે તે વધુ સારું છે. મધ્યમ અથવા પ્રકાશ લોમ એક આદર્શ વિકલ્પ છે, અને ભારે જમીન કે જેમાં ભૂગર્ભજળનું સ્તર વધતું કઠોળ માટે યોગ્ય નથી. તે વાર્ષિક ધોરણે બીન વાવેતરની જગ્યા બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી પ્લાન્ટ એન્થ્રેકોનોસથી સુરક્ષિત રહે. જો તમે કોઈ ચોક્કસ વિસ્તારમાં શતાવરીનો છોડ બીજ રોપતા પહેલાં, તમે અહીં રુટ પાક એક પાક એકત્રિત કરશે તે મહાન છે.

રોપણ બીજ માટે બીજ પાનખર માં લેવામાં જ જોઈએ આ સ્થળ સૂર્ય દ્વારા પ્રકાશિત થવું જોઈએ, પવનથી સુરક્ષિત. શરૂ કરવા, બધા નીંદણ દૂર કરવી જોઈએ, જમીન ખોદવામાં અને સુપરફૉસ્ફેટ અથવા પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ સાથે ફળદ્રુપ. નાઈટ્રોજન ખાતરોનો ઉપયોગ કરશો નહીં, કારણ કે તે પર્ણસમૂહની સારી વૃદ્ધિ માટે ફાળો આપે છે, અને શીંગો નહીં.

વાવણી

જૂનની શરૂઆત એ શતાવરીનો છોડ છોડવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય છે, કારણ કે છોડ હૂંફાળું પસંદ કરે છે. ઉપજ વધારવા માટે, અગાઉથી માં બીન ના બીજ સૂકવવા અને ફણગો કે અંકુર ફૂટવો.

બગીચામાં એકબીજાથી આઠ સેન્ટીમીટરના અંતરે, છીણીને ઊંડાણમાં 3-4 સે.મી. કરો. દરેક છિદ્રમાં, બે બીજ ઉગતા પ્લાન્ટ આ ક્રમમાં આવશ્યક છે કે પછીથી, જ્યારે બંને રોપાઓ ફણગો, મજબૂત છોડો. શતાવરી બીનની પંક્તિઓ વચ્ચેનો અંતર 50-80 સેન્ટિમીટર હોવો જોઈએ. વાવણી પછી, માટીમાં રહેલા બરછટ નાના જથ્થા સાથે બગીચા છંટકાવ. બે અઠવાડિયા પછી, તમે પહેલેથી જ પ્રારંભિક પાકા ફળમાંના કળીઓને જોશો. તેઓ માત્ર મજબૂત રોપાઓ છોડી, બહાર weeded કરવાની જરૂર છે. શતાવરી બીન વાવેતર પછીના પ્રથમ સપ્તાહમાં, તેના માટે ખૂબ કાળજી રાખવામાં આવે છે. આ રસાળ માંસલ શીંગોના સ્વરૂપમાં સારા પાકને સુનિશ્ચિત કરશે.

કેર

વધુમાં, કઠોળની ખેતી માટે હરોળને ઘટાડવામાં આવે છે, ભેજનું પ્રમાણ જાળવી રાખવું, નિંદણ અને ખવડાવવા. જ્યારે કળીઓ કળીઓ બને છે અને તેના ફૂલો પછી તે ખનિજ પોષક ખાતરો સાથે ફળદ્રુપ આગ્રહણીય છે. ઉકેલ બીનની પંક્તિઓ માટે સમાંતર બનાવવામાં છીછરા ખાંચાઓ ની મદદ સાથે લાગુ પડે છે. જ્યારે કળીઓ દસ સેન્ટીમીટર ઊંચી પહોંચે છે, તેમને મૉવ થોડું આ અંડાશયના શ્લોકના સમયગાળામાં કઠોળની રુટ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવશે.

હવે તે રાહ જોવાનું રહે છે જ્યાં સુધી પોડિયા પકવતા નથી અને શતાવરી બીજની લણણીને આગળ વધે છે. જો તમે પ્રારંભિક પાકવાતા જાતો રોપ્યાં છો, તો પ્રથમ અંકુરની દેખાવ પછી બે મહિના પછી, પોડ પકવવું પડશે. અંતમાં જાતો માટે, આ સમય બે થી ત્રણ અઠવાડિયા વધે છે. બીન શીંગો બીન સ્ટ્રિંગ પછી આઠમા દિવસે જાતે જ એકત્રિત થવી જોઈએ. દૂધની પ્રૌઢતાના તબક્કે પોડને ભેગી કરવો વધુ સારું છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, કઠોળ હજુ સુધી સંપૂર્ણપણે કડક અને કઠણ નથી જો તમે નિયમિતપણે શીંગો કાપીને, પછી નવા અંડાશયના રચનાને ઉત્તેજીત કરો. એક સીઝન માટે, તમે પાંચ વખત સુધી બીજ લણણી કરી શકો છો! તમે તરત જ રસોઈ માટે ઉપયોગ કરી શકો છો પીઓ, ભાવિ ઉપયોગ માટે સ્થિર અથવા તૈયાર. શિયાળામાં લીલો રંગના રસાળ શીંગો તમને વધુ સુશોભિત લાગે છે!