પ્રારંભિક બાળકોને તેમના બાળકોને પૂરક આહાર આપવાનો પ્રારંભ કરે છે, જ્યારે માતાને જરદી આપવામાં આવે ત્યારે તે ઘણીવાર વિરોધાભાસી ભલામણોમાં ઘણીવાર મૂંઝવવામાં આવે છે
વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન (ડબ્લ્યુએચઓ) દ્વારા વિકસાવવામાં શિશુઓ માટે પૂરક ખોરાકની રજૂઆતના ટેબલ મુજબ, 7 મહિનાથી ઇંડાની જરદ બાળકના આહારમાં દાખલ કરી શકાય છે. તે જ સમય, મોટે ભાગે, તમે બાળરોગની તક આપશે. દાદી, કદાચ, આગ્રહપૂર્વક ચાર મહિના માટે પહેલેથી જ એક બાળક માટે "એક નાના" જરદી આપવાની ભલામણ કરશે ખરેખર, 20-30 વર્ષ પહેલાં પણ પૂરક ખોરાકની પહેલી પ્રોડક્ટ ઇંડાની જરદ હતી, અને તે તેની સાથે હતું કે બાળકને નવા ઉત્પાદનો સાથે પરિચિત થવા લાગી. આજની તારીખે, નિષ્ણાતો સહમત થાય છે કે ઊંચી ચરબીનું પ્રમાણ (23%) હોવાને કારણે જરદીને 6 મહિનાથી નીચેના બાળકોને આપવી જોઇએ નહીં, તે યકૃત માટે ભારે ઉત્પાદન છે. જો બાળક એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે વલણ ધરાવે છે, તો પછી જરદીની શરૂઆત 8-9 મહિના સુધી મુલતવી રાખવા વધુ સારું છે.
બાળકને જરદી કેવી રીતે આપવી?
કોઈપણ નવા ઉત્પાદનની જેમ, બાળકની ઇંડાની જરદી ખૂબ કાળજીપૂર્વક આપવી જોઈએ, શરીરની પ્રતિક્રિયાના કાળજીપૂર્વક પગલે: જઠરાંત્રિય માર્ગ બાળકના ગાલને સહન કરે છે? પ્રથમ દિવસે, બાળકને થોડો નાનો ટુકડો બટકું આપો. દૂધ અથવા દૂધના મિશ્રણમાં નાની માત્રામાં વનસ્પતિ રસો કે ઘસવું. ઇંડા સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે: ચિકન - 20 મિનિટ માટે, બટેર - ઓછામાં ઓછા 5 મિનિટ. સારી રીતે, ક્વેઈલ ઇંડા પસંદ કરવા માટે, કારણ કે એવું માનવામાં આવે છે કે તે ભાગ્યે જ એલર્જીનું કારણ બને છે. જો પ્રથમ નમૂના સારો હતો, બીજા દિવસે તમે માત્રામાં વધારો કરી શકો છો.
સવાલનો જવાબઃ બાળકને જરદ આપવો કેટલી છે તે તમે પસંદ કરો છો તે ઇંડા પર આધાર રાખે છેઃ ચિકન અથવા ક્વેઈલ. બીજી વખત તમે 1/4 ચિકન અથવા 1/2 જરદી ક્વેઈલ ઇંડા આપી શકો છો. જરદી પરિચયના પ્રથમ અઠવાડિયામાં, આવા જથ્થા પર રોકવું વધુ સારું છે. માત્ર વર્ષની નજીક તમે ચિકન અથવા સમગ્ર જરદી ક્વેઈલ ઇંડા અડધા એક જરદી માટે ડોઝ વધારો કરી શકે છે.
કેટલી વાર બાળકને જરદ આપે છે?
ઇંડા જરદીથી - એક જગ્યાએ ફેટી, ભારે અને, ઉપરાંત, એલર્જેનિક પ્રોડક્ટ, દરરોજ તેના બાળકને ન આપી શકે
બાળકને જરદી શા માટે આપો છો?
જરદી સમાવે:
- જરૂરી ફેટી એસિડ્સ, પોલિઅનસેચરેટેડ સહિત (સામાન્ય ચયાપચય માટે જરૂરી, નર્વસ સિસ્ટમનું આરોગ્ય, દ્રષ્ટિ અને મેમરી);
- ખનિજ પદાર્થો: આયર્ન, ઝીંક, આયોડિન, મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ (હાડકાં અને દાંતની વૃદ્ધિ માટે જરૂરી, હેમેટોપોઝીસ, થાઇરોઇડ ગ્રંથિનું સામાન્ય કાર્ય) વગેરે.
- ગ્રુપ એ, બી, પીપી, ડી (બધા અવયવો અને બાળકના જીવતંત્રની રચના માટેના કાર્ય માટે, તેની સામાન્ય વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ) વિટામિન્સ.