ખાંસી માંથી દૂધ સાથે આકૃતિ - રેસીપી

સાબિત ઉધરસ ઉપાય દૂધ સાથે અંજીર છે તે ઘણી સદીઓ સુધી બિનપરંપરાગત દવા માં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે 19 મી સદીના બ્રિટિશ ઉમરાવો વચ્ચે ખાસ લોકપ્રિયતા મેળવી. સીડ્સ અને અમારી દાદીની સારવાર કરવા માટે આ રીતનો ઉપયોગ કર્યો. તે જ સમયે, થોડા લોકો જાણે છે કે તાજા અંજીર સૂકવેલા લોકો માટે વધુ સારું છે! કફમાંથી દૂધ સાથે કયા પ્રકારની અંજીર વધુ અસરકારક છે, જે પ્રિસ્ક્રિપ્શન પસંદ કરવા માટે વધુ સારું છે, અને સારવારની આ પદ્ધતિ વિશે ખાસ શું છે - આ બધું અમે હમણાં જ ચર્ચા કરીશું.

ઉધરસથી દૂધ સાથે અંજીર કેવી રીતે રાંધવા?

બંને ઘટકોની ક્રિયાને કારણે ખાંસીમાંથી દૂધ સાથેની ખામીઓ અસરકારક છે. દૂધ શ્લેષ્મને મૃદુ બનાવે છે, મંદ પાડે છે અને તેની સંપત્તિ મજબૂત કરે છે. ફિગ, બદલામાં, ઉપચારાત્મક અસરને પૂરક બનાવે છે:

1. વિટામિન સી અને બી વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રીના કારણે શરીરની પ્રતિકારમાં સુધારો થાય છે.
2. ઉચ્ચારણ એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે.
3. આંતરિક ગ્રંથીઓનું સ્ત્રાવરણ સુધારે છે.
4. દૂધની કફોત્પાદક અસરને મજબૂત બનાવે છે.
5. તાપમાન ઘટાડે છે અને મજબૂત બળતરા વિરોધી અસર હોય છે.

આ તમામ ગુણધર્મો ખાસ કરીને તાજા ફળોમાં મજબૂત હોય છે, તેથી જો તમને ગળામાં અને ઉધરસ હોય, તો તમે ફક્ત અંજીરનું ઝાડ ફળ ખાવી શકો છો, તેને સંપૂર્ણપણે ચાવવા. તે પહેલાં, થોડું મધ સાથે તાજા બાફેલી દૂધનું ગ્લાસ પીવું સારું છે. જો તમે દૂધ પર ઉકાળો લેવા માંગો છો, તો તમે નીચેના ટૂલનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

સૂપ માટે રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• અંજીર - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 1 ગ્લાસ;
• માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
• મધ - 1 tsp.

તૈયારી

4 ભાગોમાં કાપીને અંજીર ધૂઓ. ફ્રાઈંગ પેનમાં માખણ ઓગળે અને તે અંજીરના ટુકડા પર તોડીને ત્યાં સુધી રંગ બદલાય નહીં. દૂધનું ઉકાળો, ગરમીમાંથી દૂર કરો, તેમાં અંજીર મૂકો. દૂધ સાથે કન્ટેનર ઢાંકણની સાથે સીલ કરી શકાય છે અને શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી ઠંડક સમયગાળાનું લંબાવવાની તૈયારીમાં હોય છે. જ્યારે સૂપ 30 ડિગ્રી તાપમાન સુધી પહોંચે છે, તેમાં મધને વિસર્જન કરે છે અને 3 કલાકના અંતરાલોમાં 2 વિભાજિત ડોઝ પીવે છે. ઉપચાર પદ્ધતિ સરેરાશ 3-4 દિવસ ચાલે છે.

કમનસીબે, માત્ર દક્ષિણના વિસ્તારોમાં જ અંજીર ઉગાડવામાં આવે છે, ઉપરાંત તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી, મોસમી છે. એટલા માટે મોટા ભાગના લોક વાનગીઓ સૂકવેલા ફોર્મમાં આ ફળના ઉપયોગ પર આધારિત છે.

સૂકા અંજીર અને દૂધ સાથે ઉધરસની સારવાર - પ્રિસ્ક્રિપ્શન

ઉધરસમાંથી દૂધમાં શુષ્ક અંજીર ખાવા પહેલાં, તમારે નક્કી કરવું આવશ્યક છે કે તમે કયા પ્રકારની ફળ મેળવ્યો જો અંજીરના ટુકડા સફેદ હોય તો તેના ઔષધીય ગુણધર્મો અંશે નીચા હોય છે, તેથી ફળોની સંખ્યા બમણી થવી જોઈએ. જો સૂકવેલો અંજીર, જે તમે હસ્તગત કરી છે, તેમાં ડાર્ક રંગ હોય છે, અન્ય પ્રમાણ શું કરશે.

સૂકા અંજીર સાથેની વાનગી

જરૂરી ઘટકો:

• સૂકા અંજીર - 4 પીસી.;
• દૂધ - 2 કપ.

તૈયારી

એક જાડા તળિયે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં figs મૂકો, દૂધ રેડવાની અને ધીમી આગ પર મૂકવા. જલદી ફીણ ભેગા થવાનું શરૂ થાય છે, ગરમીથી દૂર કરો. કવર, એક ટુવાલ અથવા ધાબળો સાથે આવરે છે અને 2 કલાક માટે છોડી દો. આ સમય પછી, દૂધમાં મોર્ટર સાથે અથવા કાંટો સાથે અંજીરને ભેગું કરો. પરિણામી સૂપ વિભાજિત થયેલ છે દિવસ દરમિયાન 4 ભાગો અને પીણું. સામાન્ય રીતે સારવારનો કોર્સ 4-5 દિવસ સુધી ચાલે છે, પરંતુ એક સપ્તાહ સુધી વિસ્તૃત કરી શકાય છે.

ઉધરસમાંથી દૂધમાં ઉકાળવા પહેલાં, તમારે ખાતરી કરવી જોઈએ કે તે કર્લ ન કરે. ત્યાં 2 રીતો છે - દૂધને પૂર્વ ઉકાળવું, અથવા તેમાં બિસ્કિટનો સોડા મૂકવો. બાદની પદ્ધતિ માત્ર એવા ઉત્પાદન સાથે કામ કરે છે જે ખાટા સ્વાદ અને ગંધ ના હોય.

આ ડ્રગ માટે બિનસલાહભર્યું છે તે નાનું છે - તે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા છે, અંજીર, ચિત્તભ્રમણા અને ખોરાકની વિકૃતિઓ માટે એલર્જી છે. હકીકત એ છે કે આવા ઉકાળો ઉચ્ચારણ રેચક અસર છે, જે હંમેશા પાચનતંત્રના કાર્યને અનુકૂળ રીતે અસર કરતું નથી.