ફાર્માકોલોજીના ક્ષેત્રમાં નવા વિકાસની વિશાળ સંખ્યા હોવા છતાં, ઘણા લોકો સૌંદર્ય અને સ્વાસ્થ્ય માટે કુદરતી કુદરતી વાનગીઓને પસંદ કરે છે. એક ખનિજ સપ્લિમેંટ તરીકે, ઇંડાહીલ્સનો ઉપયોગ થતો હોય છેઃ આ પ્રોડક્ટનો લાભ અમૂલ્ય હોય છે જ્યારે શરીરમાં કેલ્શિયમની અછત હોય છે અને આ સમસ્યા સાથે સંકળાયેલ વિવિધ રોગોના ઉપચારમાં.
એગશેલ - સારા અને ખરાબ
30 વર્ષ પહેલાં અભ્યાસના પરિણામો અનુસાર, ચિકન ઇંડાનું શેલ 93 ટકાથી વધુ કેલ્શિયમથી બનેલું છે, જે સરળતાથી માનવ પાચન તંત્ર દ્વારા પાચન થાય છે. વધુમાં, તે આવા પદાર્થો ધરાવે છે:
- ફોસ્ફરસ;
- પોટેશિયમ;
- સલ્ફર;
- સોડિયમ;
- એલ્યુમિનિયમ;
- મેગ્નેશિયમ;
- સિલિકોન;
- સાયસ્ટેઇન;
- મેથિયોનિના;
- લિસિન;
- આયોલ્યુસીન
આ રીતે, ઇંડા શેલ એ આવશ્યક એમિનો એસિડનો સંપૂર્ણ સંતુલિત જટિલ છે અને માનવ શરીરના સામાન્ય કામગીરી અને કેલ્શિયમ પુનઃપ્રાપ્તિ માટે તત્વોનું ટ્રેસ કરે છે.
ઇંડાહેલ્લોના સારવારમાં એક માત્ર નકારાત્મક પરિબળ સૅલ્મોનેલાની તેની સપાટી પરની હાજરી હોઇ શકે છે. તેથી, ઉપયોગ કરતા પહેલાં, ઉત્પાદન મહત્વપૂર્ણ છે કે તે સંપૂર્ણપણે સાફ કરવામાં આવે છે અને ગરમીની સારવાર કરવામાં આવે છે, અથવા તમારી પોતાની સ્થાનિક ચિકનની ઇંડાશેલ ઇંડામાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
માનવ માટે ઇંડા શેલ ઉપયોગ
દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે કેલ્શિયમ હાડકા, દાંત અને નખના મુખ્ય ઘટક તત્વ છે. તેથી, ગ્રાઉન્ડ ઇંડાના શેલો ખાવાથી નીચેના રોગોની ઉપચાર અને નિવારણ કરવામાં મદદ મળે છે:
- ઓસ્ટીયોપોરોસિસ ;
- સુષુપ્ત;
- ઓસ્ટિઓચ્રોન્ડ્રોસિસ;
- અસ્થિક્ષય
વધુમાં, વર્ણવેલા માઇક્રોલેમેન્ટ, રક્તવાહિની તંત્રના કામને ટેકો આપે છે, સ્નાયુના અસ્થિવા અને હુમલાના કારણે અટકાવે છે, નર્વ કોશિકાઓની પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવે છે.
ઇંડાના શેલના ઉપયોગી હીલિંગ ગુણધર્મો ખાસ કરીને સ્ત્રી શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તંદુરસ્ત સ્થિતિમાં ગર્ભાશયના સ્નાયુઓની જાળવણીમાં કેલ્શિયમની પૂરતી માત્રામાં ફાળો આપે છે, જે બાળક અને તેના પછીના બાળજન્મની દિશામાં મોટા પ્રમાણમાં સુવિધા આપે છે. વધુમાં, આ ઉપાયના સ્વાગતથી ભવિષ્યના બાળકો પર હકારાત્મક અસર થશે, જેથી ગર્ભના સામાન્ય વિકાસની ખાતરી થાય.
ઇંડાશેલનો ઉપયોગ
શેલમાંથી એડિમિટી તૈયાર કરવાની સૌથી સરળ રીત:
- બાળકના સાબુથી ગરમ પાણીમાં તાજુ ઇંડા ધોવા, ઠંડા પાણીથી સમૃદ્ધપણે વીંછળવું સારું છે.
- સોફ્ટ બાફેલી (5 મિનિટ) સુધી ઉત્પાદન ઉકાળો.
- કૂલ ઇંડા, સ્વચ્છ, આંતરિક ફિલ્મો સહિત.
- થોડું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેલ સૂકાય છે.
- પાવડરી સુસંગતતાને ઘટાડે છે, અગાઉ તાજા લીંબુના રસના 2-3 ટીપાં ઉમેરી રહ્યા છે.
- 3 અઠવાડિયા માટે, નાસ્તાની તૈયારીના અડધા ચમચી ઉમેરો (પ્રાધાન્ય પ્રમાણે, જો તે કુટીર ચીઝ હોય તો).
- સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન 2 અભ્યાસક્રમો લો.
જો તમને ખાતરી છે કે ઇંડા લઈ રહેલા મરઘીઓની આરોગ્ય અને યોગ્ય પોષણ, તો તમે કાચા ઉત્પાદનમાંથી શેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તે આના જેવું હોવું જોઈએ સાફ કરો:
- સોડા ઉકેલ તૈયાર કરો: શુદ્ધ ગરમ પાણીના ગ્લાસ દીઠ પદાર્થનું 5 જી.
- ટૂથબ્રશ સાથે પાણી ચલાવતા શેલને ધોવા.
- સોડા સાથે પાણીમાં મૂકો, 30 મિનિટ માટે છોડી દો.
- ઠંડા પાણીથી છંટકાવ, સૂકું અને શેલમાંથી પાઉડરને રાંધવા.
કેલ્શિયમ પાણીને અસરકારક ઉમેરવામાં આવે છે. તદુપરાંત, લોક દવામાં તેનો વધુ વખત ઉપયોગ થાય છે, કારણ કે તે સારી રીતે શોષણ થાય છે. તેની તૈયારી માટે, કન્ટેનરમાં પીવાના પ્રવાહી (ઓછામાં ઓછા 3 લીટર) શેલ, ફિલ્ટર્સ અને દૂષકોની સાફ સાથે, 4-5 ચિકન ઇંડામાંથી ઉકળતા ઇંડામાં ઉકાળવા માટે પૂરતી છે. પરંપરાગત ઉપચારકોએ આવા પાણીને રસોઈ, બ્રીડિંગ ટી અને કોફીમાં ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરી હતી, સાથે સાથે તે ખાવું પહેલાં સવારે તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં વપરાશ કરતા હતા.