વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે સ્તન કેન્સરના વિકાસમાં પોષણ જરૂરી છે. તેથી, રોકવા માટે, અને સ્તન કેન્સર નિદાનમાં સ્થિતિ સુધારવા માટે અને ગાંઠને દૂર કરવા માટેના ઓપરેશન પછી, તમારે ચોક્કસ આહારનો પાલન કરવું જોઈએ.
સ્તન કેન્સરમાં પોષણના મૂળભૂત નિયમો
- આહારમાં પ્રસ્તુત કરેલી પ્રથમ જરૂરિયાત પૂર્ણતા અને સંતુલન છે.
- તમારે ઓછી માત્રામાં ખોરાક ખાવાની જરૂર છે, પરંતુ વારંવાર પૂરતી. જો આ સ્થિતિ પૂરી થઈ હોય તો, શરીર પોષક તત્ત્વોની જરૂરિયાતને ગ્રહણ કરી શકે છે.
- આહારમાંથી, ખૂબ જ ફેટી ખોરાક અને ફ્રાઈંગ પાનમાં રાંધેલા વાસણો, શુદ્ધ ખોરાક અને પ્રત્યાવર્તનક્ષમ ચરબીઓને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવી જોઈએ.
- બધા ઉત્પાદનો તાજા હોવા જ જોઈએ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને કૃત્રિમ રંગ એજન્ટોથી મુક્ત છે.
- સ્તન કેન્સરમાં મોટાભાગનો આહાર પ્લાન્ટ ખોરાક ધરાવે છે, કારણ કે માત્ર બેરી, ફળો અને શાકભાજીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોના સૌથી વધુ જથ્થો છે જે ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયાને અટકાવે છે અને ખનિજો, વિટામિન્સ અને ડાયેટરી ફાઇબરનો ઇન્ટેક સુનિશ્ચિત કરે છે.
- આ રોગ માટે સૌથી ઉપયોગી કોઈ પણ તેજસ્વી ફળો (જરદાળુ, ક્રાનબેરી, કોળા, ટામેટાં, ગાજર, ઘંટડી મરી) છે. લીલા શાકભાજી ઓછી ઉપયોગી નથી. ખાસ કરીને ઉપયોગી કોબી (તમામ પ્રકારના) ગણવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બ્રોકોલી કોબીમાં મોટા પ્રમાણમાં પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે જે કેન્સરના કોશિકાઓની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપતી પદાર્થોનો નાશ કરે છે અને રોગપ્રતિરક્ષા પર ઉત્તેજક અસર પણ ધરાવે છે. રાંધેલા ઉકાળવા બ્રોકોલીમાં સ્તન કેન્સર ધરાવતા દર્દીઓ માટે વિશેષ લાભ છે.
- લસણ અને ડુંગળી (ખાસ કરીને મજબૂત ગંધ સાથેના ડુંગળીની જાતો) જેવા ગાંઠ કોશિકાઓ જેવા કે શાકભાજી સાથે લડતા.
- કેન્સર કોશિકાઓના નાશ માટે મરચાંને એક ઉત્તમ ઉપાય ગણવામાં આવે છે.
- સ્તન કેન્સર માટે ખોરાકમાં ફણગાવેલા અનાજ, અનાજ, બ્રાન, જે એસ્ટ્રોજનના સ્તરને ઘટાડ્યા વિના ન કરી શકે,
શરીરના સ્વ શુદ્ધિકરણને ઉત્તેજીત કરો અને તેમાંથી હાનિકારક તત્ત્વો દૂર કરો. - આપેલ ઓન્કોલોજીકલ રોગ માટે પોષણ માટે ખાસ મહત્વ એ માછલી (સૅલ્મોનિયસ) નો ઉપયોગ છે, જે માનવ શરીરને ફેટી એસિડ અને સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન આપે છે.
- ગાંઠોનો વિકાસ ડેરી અને ડેરી પ્રોડક્ટ્સ (ઓછી ચરબી) દ્વારા અવરોધે છે.
આશરે પોષણના સમાન નિયમોને સ્તનના ફાઇબોરેડોનોમાસ અને ફોલ્લાઓના હાજરીમાં અનુસરવું જોઈએ, જે સ્તન કેન્સરના વિકાસ માટે ફળદ્રુપ ભૂમિ છે.