ડાયાબિટીસના દર્દીઓ, મૂળભૂત સારવાર ઉપરાંત, તેમની જીવનશૈલી અને આહાર પર સખત નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ, જે લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. ખોરાકમાં કે જે માત્ર મંજૂરી નથી, પરંતુ પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસમાં ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવી છે, બ્લૂબૅરી એક વિશેષ સ્થાન છે. વધુમાં, ડાયાબિટીસ સાથે તે માત્ર બ્લૂબૅરીનો ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગી છે, પણ આ પ્લાન્ટના પાંદડાં અને અંકુરની પણ.
ડાયાબિટીસમાં બ્લૂબૅરીના લાભો
આ પ્લાન્ટનો સંપૂર્ણ જમીન ભાગમાં ઘણા મૂલ્યવાન પદાર્થો (વિટામિન્સ, ઓર્ગેનિક એસિડ, પેક્ટીન, વગેરે) છે, જે શરીર પર ફાયદાકારક અસરો ધરાવે છે. બ્લૂબૅરીના નિયમિત ઉપયોગ સાથે, તમે નીચેના હકારાત્મક પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકો છો:
- રક્ત ખાંડ સ્તર ઘટાડીને;
- શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓની નોર્મલાઇઝેશન;
- રુધિરાભિસરણ તંત્રની ગોઠવણ;
- સ્વાદુપિંડના કાર્યનું સામાન્યકરણ;
- ડાયાબિટીસ ફોલ્લીઓ નાબૂદ;
- દ્રષ્ટિ સુધારો
એવું પણ માનવામાં આવે છે કે ડાયાબિટીસના વિકાસને રોકવા માટે ખોરાકમાં બ્લૂબૅરીની રજૂઆત એક નિવારક માપ છે.
ડાયાબિટીસ માટે બ્લૂબૅરી કેવી રીતે વાપરવી?
આ સિઝનમાં, બ્લૂબૅરી દૈનિક તાજા વપરાશ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, આશરે 100 ગ્રામ પ્રતિ દિવસ (વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય છે). પાંદડા અને કળીઓથી શરાબ અને ચાને ઉપચાર કરવામાં આવે છે. તમારે શિયાળાના સમય માટે પ્લાન્ટની લણણી કરવી જોઈએ. તેથી, બ્લૂબૅરીના બેરીઓ તેમનામાંથી પાસ્તા રાંધવા, સૂકવી શકે છે. અને સૂકા પાંદડાં અને કળીઓમાંથી, તમે હીલિંગ સૂપ તૈયાર કરી શકો છો.
પ્રિસ્ક્રિપ્શનનો અર્થ છે
ઘટકો:
- કાચી સામગ્રી - 1 કોષ્ટક ચમચી;
- પાણી - 1 ગ્લાસ
તૈયારી અને ઉપયોગ
ઉકળતા પાણી સાથે કાચો માલ રેડો, ચાલીસ મિનિટ માટે પાણી સ્નાન પર મૂકો. તે પછી, સૂપ ઠંડું, તે ડ્રેઇન કરે છે. 50 મિલિગ્રામ માટે દિવસમાં બેથી ચાર વાર લો.