ગ્રોઇંગ મશરૂમ્સ - ઘરમાં મશરૂમ્સની સૌથી લોકપ્રિય જાતો કેવી રીતે વધવા?

એક નજરમાં વધતી જતી મશરૂમ્સ એક સરળ વ્યવસાય જેવી લાગે છે, પરંતુ આ તકનીકીમાં તરત જ તમારી નજીકની પરીક્ષામાં જટિલ ઘોંઘાટ મળશે. સબસ્ટ્રેટ ટેક્નોલૉજી, ભેજ અને તાપમાન પર સખત નિયંત્રણનો ઉપયોગ કરીને સારા માય્સેલિયમ તૈયાર કર્યા વિના, એક મશરૂમના ઉત્પાદનમાં સારા પાક માટે આશા રાખી શકતો નથી.

ઘરમાં મશરૂમ્સ કેવી રીતે વધવા?

ઘરમાં ધીમે ધીમે વધતી જતી મશરૂમ્સ વિદેશીથી ઉભરાઈ, જે એકલા અને નફાકારક બિઝનેસમાં એકલા પ્રેમીઓને આકર્ષિત કરતી હતી. વિશાળ મૂડી અને ખાસ ગ્રીનહાઉસીસ વગરના ઉનાળાના રહેવાસીઓ પણ આ પાકને મર્યાદિત વિસ્તારમાં ખેતી કરી શકે છે, જે શિયાળા માટે પરિવારની લણણી માટે સારા પાક મેળવી શકે છે. બજેટમાંથી કેટલાક મંડળમાંથી ભંડોળ ફાળવવાનું જરૂરી છે અને મશરૂમ્સની વૃદ્ધિ માટે સ્વીકાર્ય શરતો બનાવવી જરૂરી છે, પરંતુ તેના પરિણામે નાણાં અને પ્રયત્નોમાં ખર્ચ કરવામાં આવે છે.

ઘર ઉગાડવામાં મશરૂમ્સના લાભો:

1. ગુણવત્તાની મજ્જાતંતુનો ઉપયોગ કરતી વખતે વ્યક્તિ કડક રીતે ફૂગની વિવિધતા વધે છે, તેથી જબરજસ્તી સાથે ઝેરનું જોખમ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
2. ઘરે, તમને પર્યાવરણને અનુકૂળ ઉત્પાદન મળે છે, કારણ કે ઔદ્યોગિક સુવિધાઓ અથવા રસ્તાઓ નજીકના જંગલી મશરૂમ્સ ઘણીવાર ભારે ધાતુઓ સાથે દૂષિત હોય છે.
3. જંગલમાં હાઇકિંગ ટિકિટ્સ અને મશરૂમ પિકર્સ સાથેના ચેપને ધમકી આપે છે, હંમેશા સ્વીકાર્ય પરિણામ સાથે ઘરે પાછા ફર્યા નથી.
4. ફૂગના વિકાસ પર નિયંત્રણ, સાઇટનાં માલિક વાર્ષિક બાંયધરીકૃત પાક મેળવે છે અને કુદરતી તૃષ્ણાથી મુક્ત છે.
5. એક બંધ ઓરડામાં, તમે કોઈપણ આબોહવાની ઝોનમાં મશરૂમ્સ વધારી શકો છો.

ઘરમાં સીપેસ ઉગાડવો

Boroviki હંમેશા તેમના પરિવારમાં શ્રીમંતો ગણવામાં આવે છે, તેમના ટોપીઓ 30 સે.મી. અથવા તેથી વધુ વધે છે, અને તેઓ સૂકવણી અથવા ગરમી સારવાર પછી પણ તેમના યથાવત સુવાસ ગુમાવી નથી. સફેદ મશરૂમ્સની ખેતી મીસેલિયમ ખરીદી સાથે શરૂ થાય છે. જંગલી નમુનાઓથી રોપણી સામગ્રી મેળવવા માટે એક તકનીક છે, પરંતુ એક વિશ્વાસુ વિક્રેતા પાસેથી ખરીદવામાં આવેલી સામગ્રીનો ઉપયોગ સામાન્ય માણસ માટે સરળ છે.

ખાનગી પ્લોટ પર સફેદ મશરૂમ્સની ખેતી

પ્રથમ, અમે યોગ્ય સ્થળની શોધ કરી રહ્યા છીએ, 10 વર્ષ સુધીની શંકુ અને પાનખર વૃક્ષો હેઠળ ઉપનગરીય વિસ્તારમાં સફેદ મશરૂમ્સ વધવા માટે ઇચ્છનીય છે. માયસેલિયમ ઉપરાંત, કામ માટે થોડો ખાતર , સૂકા પાંદડા, શાખાઓ અને શેવાળ તૈયાર કરવી જરૂરી છે. અંતમાં મેથી સપ્ટેમ્બર સુધી - ઓપન એરમાં સફેદ મશરૂમ્સના કુટીંગ પર વાવેતર કરી શકાય છે.

બગીચામાં સફેદ મશરૂમ્સ ઉગાડવા:

1. અમે 20 સે.મી. સુધીની જાડાઈ સાથે ઝાડ નીચે જમીનનો સ્તર દૂર કરીએ છીએ.
2. તમારે તાજની નીચે એક સાઇટ વ્યાસમાં અડધો મીટર મેળવવાની જરૂર છે, વર્તુળનું કેન્દ્ર વૃક્ષ ટ્રંક છે
3. આગળ, માટીને પીટ સાથે મિશ્રિત જમીનનો એક ભાગ મૂકો, 2 સે.મી.
4. ટોચ પર, અમે 25 સે.મી. પછી mycelium ફેલાવો
5. અમે અગાઉ દૂર જમીન સાથે અમારા પાક આવરી.
6. એક સ્પ્રેયર સાથે, પાણી mycelium, પાણી દીઠ 3 ડોલથી દીઠ વર્તુળ દીઠ રેડવાની.
7. પાણીમાં માઇક્રોફલોરા સાથે બાયકલ ઇએમ -1 ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
8. ભેજ ભીની જમીનને સ્ટ્રો સાથે સાચવવા માટે.
9. શિયાળા દરમિયાન અમે આ સ્થાનને lapnik અથવા agrofiber સાથે આવરી લઈએ છીએ.
10. મશરૂમ્સ આ સ્થળે 3 થી 7 વર્ષ સુધી ઉગાડવામાં આવે છે.

એક windowsill પર સફેદ મશરૂમ્સ વધવા માટે કેવી રીતે?

ઇન્ડોર ફૂલો સાથે એક વિન્ડોઝ પર સફેદ મશરૂમ્સ કેવી રીતે વધવા તે રસપ્રદ રીત છે અમે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં મોટા પરિપક્વ મશરૂમ થોડા ટોપીઓ અંગત સ્વાર્થ. પરિણામી પદાર્થ પાણીમાં soaked છે, તે માટે ખમીર ઉમેરી રહ્યા છે. 4 લિટર પાણી માટે, 50 ગ્રામ યીસ્ટ અને ફુગના 3 ટોપીઓ લો. આ મિશ્રણને 2 અઠવાડિયા સુધી ગરમ રાખવો જોઈએ અને મિશ્ર કરવો જોઈએ. પછી સક્રિયકૃત mycelium સાથે સબસ્ટ્રેટ 200 ગ્રામ પાણી 2 લિટર ઉછેરવામાં આવે છે, અમે પોટ માં જમીન પાણી અને સફેદ ફૂગ ના sprouts અપેક્ષા.

કેવી રીતે ઘરમાં છીપ મશરૂમ્સ વધવા માટે?

પોષક મૂલ્યની દ્રષ્ટિએ, છીપ સહેજ કુંભારથી નીચું છે, તે અન્ય ટોપીઓની ઉપર વ્યાસ સાથે 10-30 સે.મી. સુધી ફેલાયેલું હોય તે રીતે ગાઢ ક્લસ્ટરોમાં વધે છે. પગ ટૂંકા અને ગાઢ હોય છે, રંગ હળવા હોય છે અથવા આછા ભૂરા રંગની હોય છે જે મૂળ જાંબલી રંગની સાથે હોય છે. પ્રકૃતિમાં, છીપ જૂનાં વૃક્ષના થડ પર જૂથોમાં મળી શકે છે. તે ઓક્ટોબરના અંત સુધી પ્રકૃતિમાં 10-16 ડીગ્રી સીઝનના ઠંડા તાપમાનમાં ફળદ્રુપ બને છે. છીપ મશરૂમ્સની કૃત્રિમ ખેતી સ્ટંપો પર અથવા પોષક સબસ્ટ્રેટનો ઉપયોગ કરીને બંધ જગ્યાઓ પર થાય છે.

છીપ મશરૂમ્સની લોકપ્રિય જાતો:

• લીંબુ;
• મેદાનની;
• કોરોનિફોર્મ;
• ગુલાબી;
• પલ્મોનરી;
• શાહી

કેવી રીતે ઓપન ક્ષેત્રમાં છીપ મશરૂમ્સ વધવા માટે?

આ કિસ્સામાં, દેશમાં મશરૂમ્સ છીપ મશરૂમ્સ કેવી રીતે વધારી શકાય છે, લાકડાની તૈયારી દ્વારા એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી છે. સ્પ્રૂસ અને પાઈન, વધેલી ટાર સામગ્રીને કારણે યોગ્ય નથી, 35 સેન્ટિમીટર સુધી લોગનો ઉપયોગ કરવો એ વધુ સારું છે, જેથી એસ્પેન, પોપ્લાર, ઓક અથવા રાખમાંથી 15 સે.મી. વૃક્ષ તાજી સમારેલી અને ભેજવાળી હોવા જ જોઈએ. જો તમે જૂના સ્ટમ્પનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેને પાણીમાં 4-5 દિવસ માટે સૂકવવા જોઈએ.

જમીનમાં છીપ મશરૂમ્સની ખેતી:

1. અમે ભીના ભોંયરું માં લોગ મૂકી.
2. સંપૂર્ણપણે તેમને સાફ કરવું
3. અમે કળીઓ પર સ્ટમ્પ મૂકી અને ઉપરથી 1 સે.મી.ના સ્તર સાથે માયસેલિયમ ફેલાયું.
4. ઉપરથી બીજા ટ્રંક સ્થાપિત કરો અને ઓપરેશનનું પુનરાવર્તન કરો.
5. તે 5-6 લોગના એક સ્તંભને બહાર કાઢે છે.
6. ઉપરના લોગનો અંત લ્યુબ્રિકેટ નથી, તે બોર્ડ સાથે આવરી લે છે.
7. Mycelium અંકુરણ 3 મહિના સુધી ભોંયરું માં ચાલે છે.
8. અમે એક સંદિગ્ધ જગ્યાએ પથારી તૈયાર.
9. 15 સે.મી.ની ઊંડાઈમાં 30 સે.મી.ના અંતર પર છિદ્રો કરો.
10. અમે જમીનમાં થોડી માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ રેડવાની છે.
11. અમે છિદ્ર પાણી
12. અમે છીપ મૂકે છે, ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ સાથે ઓવરગ્રૂવ્ડ.
13. લોગ દફનાવવામાં આવે છે & frac13; અને અમે જમીન કોમ્પેક્ટ.

ભોંયરામાં છીપ મશરૂમ્સ કેવી રીતે વધવા?

શ્રેષ્ઠ માર્ગ પસંદ કરી રહ્યા છીએ, જ્યાં તે મશરૂમ્સના ઘર પર મશરૂમ્સ વધવા માટે વધુ અનુકુળ છે, તમારે ભોંયરામાં સાથેનો વિકલ્પ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. જો તમે વર્ષમાં એકવાર શેરીમાં પાક મેળવો છો, તો આ પાકના મકાનની અંદર વધવા માટે શ્રેષ્ઠ શરતો બનાવવાનું સરળ છે. રૂમ કે જ્યાં મશરૂમની વધતી જતી યોજના છે તે નીચેના જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવી જોઈએ:

1. સ્થિર પર્યાવરણનું તાપમાન જાળવવાની ક્ષમતા.
2. ભેજ નિયંત્રણ 85-90% ની અંદર છે.
3. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વેન્ટિલેશનની ઉપલબ્ધતા.
4. મોલ્ડ, હાનિકારક જંતુઓ અને ઉંદરોની ગેરહાજરી.
5. સ્વચ્છતા જાળવો

વધતી છીપ મશરૂમની ટેકનોલોજી ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરીને મેસેલિયમ સાથે સબસ્ટ્રેટને તૈયાર કરે છે અને તે પોલિએથિલિન બેગમાં મૂકે છે. પછી, બેગ પર, 50 એમએમ લાંબી કાપલીઓ છરીઓ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, જેના દ્વારા મશરૂમ્સ ફણગો કરશે. Mycelium અને સબસ્ટ્રેટ સાથે કન્ટેનર છાજલીઓ પર મૂકવામાં આવે છે અને 25 દિવસ માટે 2 ° સે સુધીના તાપમાને સેવન શરૂ વાવેતર 10-20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ, ભેજ સુધી 95% અને પ્રકાશની તેજસ્વીતા ⁵ ડબ્લ્યુ / મીટર ^{2 સુધી થાય છે} .

કેવી રીતે મશરૂમ્સ મશરૂમ્સ વધવા માટે?

પ્રોફેશનલ્સ માને છે કે મશરૂમ્સ માટે વધતી જતી મશરૂમ્સ છીપ મશરૂમ્સ કરતાં વધુ મુશ્કેલ છે. તેઓને મોટા રોકાણ અને વિકાસના વાતાવરણને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે એક ઈમાનદાર અભિગમની જરૂર છે. નીચેના પ્રકારના મશરૂમ્સના મશરૂમ-વિકસતા ઉપયોગમાં લેવાય છે - બે-બીજક અને ચાર-બીજક, નોંધપાત્ર રીતે ઘાસ ઘાસ અને ક્ષેત્ર મશરૂમ્સ ઉગાડવામાં આવે છે. રૂમની પસંદગી કરતી વખતે, 3-5 બ્લોકની ગણતરીથી આગળ વધવું જરૂરી છે, આ ડેટામાંથી આગળ વધવા માટે માયસેલિયમ સાથે, લઘુત્તમ રૂમ કદ 15 મીટર ^{2 છે} .

કેવી રીતે બગીચામાં મશરૂમ્સ મશરૂમ્સ વધવા માટે?

દેશમાં શેમ્પેઇનની મશરૂમ્સ કેવી રીતે ઉગાડવા તે અંગે પૂછવામાં આવ્યું, પ્રથમ માયસેલિયમ ખરીદી અથવા તૈયાર કરો. અમે અંધારિયા પ્લેટ સાથે થોડા જૂના ટોપીઓ લેવાની જરૂર છે, તેમને 4 કલાક સુધી પાણીમાં ખાડો, અને પરિણામી ઉકેલ સાથે તૈયાર ગ્રુટિંગ રેડવાની જરૂર છે. 30 સે.મી. સુધી માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ એક સ્તર સાથે યોગ્ય સાઇટ, પરંતુ તમે મૉન grass, straw, ખાતર અને ખાતરો એક સબસ્ટ્રેટ તૈયાર કરી શકો છો. આગળ, અમે માટીના માટીમાં 10 સે.મી. સુધીની જાડાઈ સાથે ફળદ્રુપ માયિસેલિયમ જમીન બંધ કરીએ છીએ. આગામી વર્ષે આપણે પાનખર દ્વારા ચેમ્પિગન્સના પાકને મેળવીએ છીએ.

ભોંયરામાં શણગારેલું મશરૂમ્સ કેવી રીતે વધવા?

વાવેતર માટે, એક અનાજ-આવરિત mycelium અથવા ખાતર mycelium વપરાય છે અમે દર વર્ષે 1 માસ દીઠ 500 ગ્રામ સામગ્રી ખરીદીએ છીએ> 2 જમીન સબસ્ટ્રેટને પૅસસરાઇઝેશન અને 24 ડીગ્રી સેલ્સિયસ પછી ઠંડક પછી બોક્સમાં લોડ કરવામાં આવે છે. 25 સે.મી. પછી થોડા સમય માં છિદ્રો બનાવો અને માટી માં mycelium વધારે ઊંડું. ચેમ્પિગનના મશરૂમ્સની ખેતી માટેની શરતો સખત રીતે નિયંત્રિત હોવી જોઈએ. સેવન સાથે, અમે ભેજનું પ્રમાણ 95% રાખીએ છીએ, તાપમાન 20-27 ° સે 2 અઠવાડિયા પછી, પૃથ્વી 1: 9 ના પ્રમાણમાં ચાક અને પીટના મિશ્રણ સાથે છંટકાવ. 5 દિવસ પછી, તાપમાનને 12-17 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ઘટાડવું.