કેવી રીતે શિયાળામાં તાજા માટે zucchini સંગ્રહવા માટે?

કેનિંગ ઠંડા શિયાળાની મનપસંદ શાકભાજી મેળવવા માટે હંમેશા ઘરના મનપસંદ માર્ગ નથી. ક્યારેક હું સરકો અને મીઠું વિના સ્વાદ કરવા માંગો છો નીચે અમે તાજા zucchini સ્ટોર કેવી રીતે મુદ્દો વિચારણા કરશે, અને તે અધિકાર નથી.

કેવી રીતે ઘરે તાજા zucchini સંગ્રહવા માટે?

સફળ પરિણામ માટે માત્ર ત્રણ મૂળભૂત નિયમો છે મોટેભાગે, બીજા સૌથી લોકપ્રિય પ્રશ્ન ઝુચિિનીને સંગ્રહિત કરવા માટે કેટલો સમય છે અહીં અસ્પષ્ટતાપૂર્વક જવાબ આપવો અશક્ય છે, કારણ કે સમયગાળો વિવિધ, તાપમાનની સ્થિતિ અને સંગ્રહ પદ્ધતિ પર આધારિત રહેશે. પરંતુ અમે આત્મવિશ્વાસ સાથે કહી શકીએ છીએ કે તે લાંબા સમય માટે ઝુચીનીને સ્ટોર કરી શકે છે, કારણ કે અનુભવી ગૃહિણીઓ તેમની સાથે માર્ચમાં પણ વાનગીઓ બનાવવાની વ્યવસ્થા કરે છે.

તેથી, ચાલો શિયાળામાં તાજી માટે ઝુચીની સંગ્રહ કેવી રીતે કરવી તે વિશેનાં મૂળભૂત સૂચનો જુઓ:

1. પ્રથમ આપણે બીજ પસંદ કરીશું. અમારો ધ્યેય- અંતમાં ગ્રેડ, એકદમ મજબૂત અને કડક ચામડી, તેમજ નાના બીજ સાથે. આ બધું લાંબા સમય સુધી પાકને તાજ રાખવાની વધુ સારી તક આપે છે. જેથી તમે તાજી ઝુચિને સંગ્રહિત કરી શકો, જેથી તેમને કેવી રીતે ભેગો કરવો તે પર ધ્યાન આપો. લગભગ એક સપ્તાહ, અમે વાવેતર પાણી નથી. અમે માત્ર સંપૂર્ણપણે પાકા શાકભાજી, પ્રાધાન્યમાં મોટા કદના માટે જોઈ રહ્યા છીએ. શક્ય તેટલા લાંબા સુધી peduncle રાખો. સંગ્રહ માટે સન્ની સૂકી દિવસ પસંદ કરો.
2. તાજા સ્ક્વોશ સંગ્રહિત કરવું તે વધુ સારું છે તે જાણવા માટે એ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જસ્ટ યાદ રાખો કે balconies, જ્યાં તાપમાન ટીપાં મોટા હોય છે, સ્પષ્ટ રીતે યોગ્ય નથી. ત્યાં, તમારી લણણી પ્રથમ ખોવાઇ જશે. તે આવશ્યકપણે અંધારાવાળી રૂમ હોવું જરૂરી છે કે જ્યાં તાપમાન પાંચ અંશથી નીચે નથી.
3. તમે શિયાળામાં તાજા માટે ઝુચિની સ્ટોર કરવાના કાર્યને પૂછો તે પહેલાં, યોગ્ય પેકેજિંગ મેળવો. આદર્શરીતે, આ કાર્ડબોર્ડથી બનાવાયેલા વનસ્પતિ પટલે છે. તે મહત્વનું છે કે તેમાંના શાકભાજી એકબીજા સાથે સંપર્કમાં નથી. તમે પેકેજમાં શાકભાજી પણ મૂકે શકો છો, અગાઉ તેમને છિદ્રો કર્યા છે, અને રેફ્રિજરેટરના તળિયે નક્કી કરો. તેથી તમે ઓછામાં ઓછા એક મહિના માટે લણણી સેવ.

યાદ રાખો કે થોડા સમય પછી ચામડી મહત્વપૂર્ણ રીતે કઠણ બનશે. તેથી, પ્રશ્ન ઊભો થાય છે કે શું ફ્રીઝરમાં ઝુચિિનિને સંગ્રહ કરવું શક્ય છે અને તે સહેલું નથી. જેમ જેમ પ્રેક્ટિસ બતાવે છે, પાસાદાર અને વિઘટનવાળા શાકભાજી એવા બાળકો સાથેના પરિવારો માટે શ્રેષ્ઠ ઉકેલ છે જેમને નવા ઉત્પાદનો સાથે પરિચિત થતા હોય છે.