આધુનિક વિશ્વમાં, સ્ટોર્સમાં ગૃહિણીઓને મદદ કરવા માટે, વિવિધ ઉપકરણો અને વાસણો વેચવામાં આવે છે, સમય બચાવવી અને ઝડપથી અને સરળતાથી રસોઇ કરવા માટે મદદ કરે છે. આ લેખમાં તમે ઉકળતા દૂધ માટે વિશેષ વાસણોથી પરિચિત થશો - વ્હિસલ સાથે ડેરી, શોધવા માટે શું છે, અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો.
દૂધની વ્હિસલની જરૂર કેમ છે?
મિલ્કમેન માત્ર ઉકળતા દૂધ માટે જ નથી, પરંતુ કોરીજ, ક્રીમ અને ચટણી બનાવવા માટે પણ છે.
ગલ્કમેનની મેટલ કેસમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સ્ટેનલેસ સ્ટીલ (જેની વચ્ચે પાણી રેડવામાં આવે છે) ની બેવડા દિવાલો હોય છે, 2 લિટરની આંતરિક ક્ષમતા, એક અભિન્ન અથવા દૂર કરી શકાય તેવી વ્હીસલ અને ગરમી પ્રતિરોધક પ્લાસ્ટિકની બનેલી હેન્ડલ.
દૂધવાળાની ડબલ તળિયે અને બેવડા દિવાલો જરૂરી છે જેથી દૂધ બળી ના જાય અને ભાગી જાય છે, અસર પાણીના સ્નાન પર રાંધવામાં આવે છે. દૂધ સરળ રીતે 98 ° C ના તાપમાનમાં લાવવામાં આવે છે, અને ઉકાળવામાં નહીં.
ગલ્લમેનમાં હું શું કરી શકું?
- ઉષ્મીકૃત ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરો;
- કૂક કૂક;
- ઘરે બનાવેલા કોટેજ પનીર તૈયાર કરો;
- માખણ ઓગળે;
- મેલ્ટિંગ ચોકલેટ અને મધ;
- ક્રીમ રાંધવા માટે;
- ચટણી તૈયાર કરો;
- હર્બલ પ્રેરણા અથવા રોગનિવારક ચા યોજવું.
ઉપકરણ લાભો
આમ, વ્હીસલ સાથે ગળાવના ફાયદા એ છે કે:
- તે દૂધમાં બળતી નથી અને ભાગી નથી, ડબલ દિવાલની ટેક્નોલૉજીના આભારી છે;
- દૂધના બધા ઉપયોગી ગુણધર્મો સચવાય છે;
- બાળકો અને આહાર ખોરાકમાં રસોઈ માટે યોગ્ય;
- તમે ઓગાળવામાં દૂધ, કુટીર પનીર અને દૂધની porridge રસોઇ કરી શકો છો;
- સોસ, ક્રીમ અને હર્બલ રેડવાની ક્રિયા માટે યોગ્ય;
- જગાડશો નહીં;
- તમામ પ્રકારના પ્લેટ પર રસોઈ માટે યોગ્ય.
ગલમેનનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
એક દૂધાળું માં porridge બનાવવા માટે તે જરૂરી છે:
- દિવાલો વચ્ચેના પાણીને સ્પાઇટ સ્તરથી 2 સે.મી. નીચે વ્હીસલથી રેડવું જેથી ઉકળતા પ્રવાહી રેડશે નહીં.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવાની, ઢાંકણ સાથે આવરી અને મોટા આગ માટે સ્ટોવ પર મૂકવામાં.
- જ્યારે વ્હિસલ સિસોટી - તેનો અર્થ એ છે કે દિવાલો વચ્ચેનો પાણી ઉકળવા લાગ્યો.
- વ્હીસલ સિગ્નલ પછી, આગને ઓછો કરો, દૂધ સાથે દૂધને ઢાંકણને ભરો અને દૂધ સાથે કવર કરો.
રસોઈ દરમિયાન, દિવાલો વચ્ચે પાણીની સપાટી પર નજર રાખવા માટે મુખ્ય વસ્તુ - જગાડવો નહીં.
ગિફ્ટમાં તમારી બધી મનપસંદ સૉલિના પોર્રીજ રસોઇ કરવા માટે: 1 લિટર દૂધ માટે તમારે 0.5 કપ મંગા લેવાની જરૂર છે. ગઠ્ઠો બનાવવા માટે ક્રમમાં, ઠંડા દૂધ એક ગ્લાસ સાથે મંગા રેડવાની અને જગાડવો, પછી ગરમ દૂધ માં રેડવાની છે. સ્વાદ, ખાંડ અને સારી રીતે મિશ્રણ માટે મીઠું ઉમેરો. ઢાંકણ 3-5 મિનિટ હેઠળ રસોઇ. અંતે, તેલ ઉમેરો.
આ એક યુવાન માતા માટે અદ્ભુત સંપાદન છે!