- સરનામું: વાઇન એસ્ટેટ - બો-લા મટ્ટે ફાર્મ R45, ફ્રાન્સશોચ 7690, દક્ષિણ આફ્રિકા;
- વેબસાઇટ: http://franschhoek.org.za/;
- ઇ-મેઇલ: info@franschhoek.org.za;
- ટેલીઃ 27 (0) 21 876 2861;
- ખુલવાનો સમય: સોમવારથી શુક્રવાર 8.00 થી 17.00, શનિવારે 9.00 થી 17.00 વાગ્યા સુધી, રવિવારે 9.00 થી 16.00 સુધી
જો વિદેશી વસ્તુઓની શોધમાં તમે દક્ષિણ આફ્રિકાની મુલાકાત લેવાનો નિર્ણય લીધો હોય, તો કેપ ટાઉનની આસપાસના વિસ્તારોની તપાસ કરો. દક્ષિણ આફ્રિકાની દ્રાક્ષના ત્રણ ક્વાર્ટર છે, જે વિશ્વમાં ત્રીજો સૌથી મોટો વાઇન દેશ છે. તે ફ્રાન્સચોહોક (ભાષાંતરમાં "ફ્રેન્ચ ખૂણા") છે - મૂડીનો એક ઉપનગર, જે તેનાથી 75 કિમી દૂર છે - તેના વાઇનમેકિંગ ઉત્પાદનો માટે પ્રસિદ્ધ છે. આ વિસ્તારનું બીજું નામ એલિફન્ટ કોર્નર છે, કારણ કે ત્યાં આ પ્રાણીઓનો વિશાળ ટોળું છે.
Franshuk ના ફાર્મ્સ - દક્ષિણ આફ્રિકાના ભદ્ર બગીચાઓ
દર વર્ષે ફ્રેન્ચાઇક વાઇનરીઓ વિશ્વ બજારમાં ઓછામાં ઓછી 8 હજાર ટન વાઇન નિકાસ કરે છે. તે પ્રાચીન વાનગીઓ સાથે કડક રીતે કરવામાં આવે છે, જેમાંથી 1688 ની તારીખ સુધીમાં - પ્રથમ વાવેતરોના દેખાવનો સમય. તેઓ ફ્રેન્ચ વસાહતીઓ-હ્યુગ્યુનોટ્સ દ્વારા સ્થાયી થયા હતા, જે અહીં XVIII સદીમાં સ્થાયી થયા હતા. આ કારણોસર, મોટાભાગના ખેતરોમાં ફ્રેન્ચ નામો છે. આ વેલા એસ્ટેટ જૂની ડચ શૈલીમાં સફેદ ફાર્મહાઉસીસ સાથે અદભૂત વિપરીત બનાવે છે. દરેક ફાર્મ પર તમને "શિરાઝ", "ચાર્ડેનને", "પિનટૅજ", "સોવિગ્નોન બ્લાન્ક" વાઇનની ઉત્તમ જાતોનો સ્વાદ લેવાની અદ્ભુત તક હશે.
અહીં ઉત્પાદિત કરવામાં આવેલા આલ્કોહોલિક પીણાં નીચેનાં કારણોસર દુનિયામાં કોઈ એનાલોગ નથી.
- દ્રાક્ષ અહીં રેતાળ જમીન પર ઉગે છે, જે, સાથે સાથે ચોક્કસ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ સાથે, સ્થાનિક વાઇન એક અનન્ય સ્વાદ આપે છે.
- હવે ફ્રાન્શાકમાં દારૂ ઉત્પન્ન કરવા માટે ઘણી ડઝન કંપનીઓ છે, તેથી સૌથી વધુ માગણી કરનારાઓને પણ તેઓ જે ઉત્પાદનની ઇચ્છા કરશે તે શોધશે.
- માર્ગદર્શિકાઓના વિગતવાર વાર્તાઓનો આભાર, તમે વાઇનમેકિંગની કળા વિશે તમારા જ્ઞાનને વિસ્તૃત રીતે વિસ્તૃત કરી શકશો.
Franschhoek ઓફ આકર્ષણ
નગરના બગીચાઓનું સંપૂર્ણપણે પરીક્ષણ કરવા માટે, તમારે એક ખાસ પર્યટન ટ્રામ બસ પર ઓપન એરમાં સવારી કરવી જોઈએ. તે દક્ષિણ આફ્રિકામાં સૌથી જૂની વાઇન એસ્ટેટ પર અટકે છે. ટ્રામ-બસને લીલી રંગ આપવામાં આવે છે અને શાંત બાયો-ડીઝલ એન્જિન પર કામ કરે છે, જે ન્યુનત્તમને પ્રદુષણ ઘટાડે છે.
આવા આકર્ષક વાહનની સફર પર જવું, તમને ખબર હોવી જોઈએ કે ટ્રામ-બસ બે રસ્તા પર 6 સ્ટોપ્સ (4 બસ અને 2 ટ્રામ) સાથે પ્રવાસ કરે છે. માર્ગદર્શિકાથી તમે શહેરના ઇતિહાસ, વધતી જતી દ્રાક્ષ અને વાઇનમેકિંગ પરંપરાઓની વિચિત્રતા અને સ્વભાવથી અનોખું આનંદ મેળવી શકો છો. પણ તમે વિવિધ પ્રકારની વાઇનનો સ્વાદ લઇ શકો છો.
Franshhuk માં, એક વાઇન તહેવાર યોજવામાં આવે છે - એક સ્ટેજની ક્રિયા, જ્યાં પ્રવાસીઓ માત્ર એક કાચ અથવા અમેઝિંગ પીણાં બે પ્રયાસ કરવા માટે આપવામાં આવે છે, દ્રાક્ષ ના સૌથી વધુ વૈવિધ્યસભર ગ્રેડ બનાવવામાં, પણ સ્થાનિક શેફ વિશેષતા મૂળ ફ્રેન્ચ રાંધણકળા સ્વાદ. આ તહેવાર સામાન્ય રીતે જુલાઈ 13-14 ના રોજ યોજવામાં આવે છે અને સાયકલ સ્પર્ધાઓ સાથે સાથે કલાકારો દ્વારા પ્રદર્શન પણ કરવામાં આવે છે.
જ્યાં રહેવા માટે?
સ્થાનિક વાઇનમેકિંગની વિચિત્રતા વિશે વધુ જાણવા માટે તમે વાઇન ફાર્મમાં થોડા દિવસો ગાળવા માંગતા હોવ તો, તમે હાલના વાવેતર ફ્રાન્સચોહોક પાસને બંધ કરી શકો છો, જે ભવ્ય પર્વતીય શિખરોથી ઘેરાયેલો છે. વિલા પાસે 2 શયનખંડ અને એક ખુલ્લી યોજના જીવંત / ડાઇનિંગ વિસ્તાર છે. છૂટછાટ માટે, એક નાનકડું લાકડાનું વરણ આદર્શ છે, ત્યાં પૂલમાં તરી, બરબેકયુ અથવા ગોલ્ફ રમવાની તક પણ છે. રસોડામાં પણ સંપૂર્ણપણે સજ્જ છે. વિલા પર તમે દારૂને શ્રેષ્ઠ પસંદ કરો છો તે વાઇન ટેન્ડરમાં જાઓ છો, અથવા બગીચાઓમાંથી પસાર થતા પ્રવાસ કરો છો
ત્યાં કેવી રીતે પહોંચવું?
Franschhoek વાઇન ફાર્મ ખાસ વાતાવરણ અનુભવ કરવા માટે, તમે એક કાર ભાડે અથવા ટેક્સી કે તમે અહીં Rell પર Stellenbosch અથવા Paarl માંથી લેશે લેવા જોઈએ.
| | |
| | |