ચોકલેટ ફેકટરી Cailler

• સરનામું: લા મેસન કૅલ્લર, રિયૂ જુલેસ બેલેટ 7, 1636 બ્રોક
• ફોન: +41 26 921 59 60
• વેબસાઇટ: http://www.cailler.ch
• કાર્યકારી કલાકો: 10.00 - 17.00
• પ્રવેશ ફી: વયસ્કો - $ 13, વિદ્યાર્થીઓ અને પેન્શનરો - $ 10, 16 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો - નિઃશુલ્ક

ભાગ્યે જ એવા વ્યક્તિ છે જે ચોકલેટને પસંદ નથી જો તમે આ મીઠાશથી અથવા અસામાન્ય પ્રવાસોમાં માત્ર એક પ્રતિભાશાળી ન હોય તો, તમારે સ્વિટ્ઝરલેન્ડમાં સૌથી જૂની કૈલર ચોકલેટ ફેક્ટરી (મૈસન કૅલ્લર) ની મુલાકાત લેવી જોઈએ, જે લાઉઝેનની ઉત્તરે આવેલા બ્રોકના નાના શહેરમાં સ્થિત છે. ચોકલેટ ફેક્ટરી તમને ચોકલેટ વિશ્વનાં તમામ રહસ્યો જાહેર કરશે - કોકો બીજથી ઉત્પાદન સુધી. એ નોંધવું જોઈએ કે આ ફેક્ટરી ચોકલેટમાં ચોકલેટ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ છે. Cailler ચોકલેટ ફેક્ટરીની મુલાકાત હકારાત્મક, નવી જાણકારી અને શોધોનો સમુદ્ર છે.

ઇતિહાસ એક બીટ

ફ્રાન્સોઇસ-લુઇસ કેઇલર, અગાઉ કરિયાણાની દુકાનના માલિક, કોકો બીજના નવા ગુણધર્મો સુધી અજ્ઞાત શોધ કરી અને પ્રક્રિયાના અભ્યાસમાં નજીકથી સંકળાયેલા હતા. તેમણે વેવની કેન્ટનમાં 1825 માં પ્રથમ ચોકલેટ ફેક્ટરી ખરીદી. પાછળથી લાઉઝેન અને કેન્ટોન બ્રોકમાં 1898 માં એક પ્લાન્ટ હસ્તગત કરી. કોર્પોરેશન Cailler માં તેના અસ્તિત્વના સમય માટે, ઘણા નવીનતાઓ અને વિવિધ વાનગીઓની શોધ કરવામાં આવી હતી.

Cailler ચોકલેટ ફેક્ટરીમાં શું જોવા માટે?

પ્રવેશદ્વાર પર તમને ફુવારો દ્વારા સ્વાગત કરવામાં આવશે (ચોકલેટ નહીં), જેમાં બાળકો ખુશીથી ઉનાળામાં સ્પ્લેશ કરે છે. ફેક્ટરી એઝટેકના સમયથી અને આધુનિક નવીન તકનીકીઓ સુધી, કોકો બીન અને ચોકલેટ ઉત્પાદન વિશે જણાવશે. ચૉકલેટ આવરણ પહેલાં કેવી દેખાય છે તે દર્શાવો. ટેસ્ટિંગ રૂમ ફેક્ટરીમાં કામ કરે છે, જ્યાં તમે અસીમિત જથ્થામાં અજમાવી શકો છો (જે ખૂબ સરસ છે) અહીં ઉત્પાદિત તમામ પ્રકારના ઉત્પાદનો. ટેસ્ટિંગ પછી તમે કેન્ડી ફેક્ટરી પર લઈ જવામાં આવશે, જ્યાં તમે પ્રક્રિયા જોઈ શકો છો. પસંદ કરેલ કોકો બીજ અને તાજા આલ્પાઇન દૂધ બનાવવામાં, ચોકલેટ તમારા સ્વાદ કળીઓ પ્રભાવિત કરશે અને તમે ઉદાસીન છોડશે નહીં. રોકવા માટે સમય માં મુખ્ય વસ્તુ, અન્યથા તમે સારા નહીં હોય. તમારી સાથે પાણી અથવા ફળની એક બોટલ રાખવી જરૂરી છે.

Cailler ચોકલેટ ફેક્ટરી ખાતે, અટેલિયર દ ચોકોલેટ ચલાવે છે, જ્યાં પુખ્ત વયના અને બાળકો બંને ચોકલેટના માર્ગદર્શન હેઠળ ચોકલેટની પોતાની માસ્ટરપીસ બનાવી શકે છે. માસ્ટર ક્લાસનો સમયગાળો 1.5 કલાક છે. વર્ગો ઇંગલિશ, ફ્રેન્ચ, ઇટાલિયન, જર્મન માં હાથ ધરવામાં આવે છે. એ નોંધવું જોઈએ કે ફેક્ટરીમાં રશિયન બોલતા માર્ગદર્શિકા નથી. ત્યાં એક દુકાન છે જ્યાં તમે ચોકલેટ ખરીદી શકો છો. અહીં પણ તમે પર્યટન માટેના આમંત્રણની અપેક્ષાએ કાફેટેરિયામાં મીઠાઇઓ અજમાવી શકો છો.

ત્યાં કેવી રીતે પહોંચવું?

1. ઝુરિચથી - ફર્બૉર્ગ (બ્રોક-ફેબ્રીક સ્ટેશન) અથવા બસ નંબર 1019 દ્વારા બુલ સ્ટોપ દ્વારા ગોલ્ડન ટ્રેસ દ્વારા.
2. લોઝેનથી - બુલે શહેરમાં ટ્રેન લો.
3. આ ઉપરાંત, કાઈલર ચોકલેટ ફેક્ટરીને મોન્ટેક્સમાંથી ચોકલેટ ટ્રેન દ્વારા પહોંચી શકાય છે, જે સત્તાવાર વેબસાઇટ પર બુક કરી શકાય છે.