રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ જિનેટિક્સ એન્ડ સિલેક્શન મિચુરિનમાં, ઘણાં પ્રકારની ચેરી ઉછેરવામાં આવી હતી. તેમાંથી એક "ઝુકોવસ્કા" ચેરી વિવિધ છે. તે રશિયાના સેન્ટ્રલ ઝોન, સેન્ટ્રલ Chernozem, મધ્ય, મધ્ય અને લોઅર વોલ્ગા વિસ્તારોના રહેવાસીઓને પરિચિત છે. આ વિવિધતાને લાંબુ ઉછેર કરવામાં આવી હતી, પાછા 1 947 માં અને હજુ પણ લોકપ્રિય છે, ઉત્તમ સ્વાદ ગુણો માટે આભાર. વિવિધ પ્રકારના લેખક એસ.વી. હતા. ઝુકોવ અને ઇએન. ખારીટીનોવ
ચેરી "ઝુકોવસ્કાયા" નું વર્ણન
શરૂઆતના અને છેલ્લા સદીના મધ્યમાં ઉછેરવામાં આવેલા અનેક વૃક્ષોની જેમ, ચેરી "ઝુકોવસ્કાયા" એક જગ્યાએ છુટાછવાયા મુગટ છે, તેમ છતાં તે ખૂબ જાડા નથી. આ વૃક્ષ મજબૂત છે અને 3-4 મીટર ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે. આ ચેરીની કળીઓમાં ભૂરા રંગનું લાલ રંગ હોય છે, જેમાં પીળો રંગનો નાનો સમાવેશ થાય છે.
ઝુકોસ્કીની વિવિધતાના શીટ પાંદડા અંતર્ગત અંદર છે, ખૂબ જ મૂળ ઓપનવેર કોતરવામાં ધાર સાથે. પેટિઓલ્સ લાંબી છે, ખૂબ જાડા નથી અને તરુણ નથી. ચેરીમાં સૌથી મૂલ્યવાન વસ્તુ તેના ફળ છે. "ઝુકોવસ્કાયા" માં તેઓ માત્ર એક તહેવાર છે - એક બેરીનું લઘુત્તમ વજન 4 ગ્રામ અને મહત્તમ - 7 ગ્રામ છે પથ્થર ફળ માટે આ એક ખૂબ જ સારો સૂચક છે, અને આવી ચેરીને મોટી મીઠી ચેરીના ફળ સાથે સરખાવી શકાય છે.
મહત્વનું સ્વાદ અને ચેરી "Zhukovskaya" પોષક ગુણો પાંચ પોઈન્ટ ગ્રેડીંગ સિસ્ટમ પર, તેણીના ઉત્તમ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ અને શ્યામ-બર્ગન્ડીનો દારૂ પલ્પને કારણે સૌથી વધુ સ્કોર પ્રાપ્ત થયો છે, જેનાથી સમૃદ્ધ રંગનો રસ મેળવવામાં આવે છે. આવી ચેરીમાંથી તમને સુગંધીદાર જામ અને શિયાળા માટે સુંદર કોમ્પોટો મળે છે, અને જો તમે તેને ફ્રીઝ કરો છો, તો પછી ઉનાળો ભેટ શિયાળામાં મળી શકે છે.
બ્લોસમ "ઝુકોવસ્કાયા" મધ્ય મે અને જુલાઇમાં તમે એક ઉદાર પાક એકત્રિત કરી શકો છો, જે નિશ્ચિતપણે પાંદડાની ડોડ્યુ પર ધરાવે છે અને પડવાની શંકાસ્પદ નથી. આ પ્રકારના ફળનો સ્વાદ ચોથી વર્ષ પછી શરૂ થાય છે
આવા વૃક્ષનું જીવન 20 વર્ષ છે, ત્યારબાદ તે ફળ ભરવાનું બંધ કરે છે અને અદૃશ્ય થઈ જાય છે. ચેરીના જીવનના 15 વર્ષમાં ફ્રુટિંગની ટોચ પડે છે આ યુગના ઝાડમાંથી 12 થી 30 કિગ્રા ફળ લણવામાં આવે છે.
ચેરી "ઝુકોવસ્કાયા" માટે સ્પ્રેયર્સ આવશ્યક નથી, કારણ કે આ પ્રકારની સ્વ-પરાગાધાન છે. આ વૃક્ષ પથ્થરની સમસ્યાઓ જેમ કે કોકિકિસોસીસ અને રીંગ સ્પૉટ તરીકે પ્રતિકારક છે, જે વ્લાદિમીરવકા અને લ્યુબસ્કાના લોકપ્રિય વિપરીત છે, જે સમાન પ્રકારના સ્વાદ ધરાવે છે. આ નોંધપાત્ર વિવિધતાના ગેરફાયદામાં ગર્ભમાં મોટી અસ્થિનો સમાવેશ થાય છે અને કિડનીની ખૂબ જ સારી શિયાળાની ખડતલપણું નથી - તેમાંના કેટલાકને હિમાચ્છાદિત વસંતમાં સ્થિર થઈ શકે છે.