કિવિ કેવી રીતે વધે છે?

કિવી અમારા બજાર વિશે બે દાયકા પહેલાં દેખાયા હતા અને શરૂઆતમાં કેટલાક મૂંઝવણ ઊભી થઈ હતી. શરૂઆતમાં, ફળો શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા અને મોટેભાગે અપરિપક્વ ન હતા, લોકોએ આ ખાટા "બરછટ પોટેટો" વિશે શું સારું છે તે સમજી શક્યું ન હતું, કારણ કે તેઓ ઘણી વાર કહેતા હતા. આજે કિવિને બધે વેચવામાં આવે છે, તે લાંબા સમયથી વિચિત્ર છે, અને દરેકને તેના અસામાન્ય પરંતુ સુખદ સ્વાદ વિશે અને, સૌથી અગત્યનું, તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો વિશે જાણે છે.

પરંતુ કેટલાક પાસાઓ, તોપણ, અજાણ્યા માટે એક રહસ્ય રહે છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક સ્ત્રોતો કહે છે કે કિવિ કશું જ નથી પરંતુ ઉછેરનારાઓના ઉદ્યમીશીલ કામનું પરિણામ છે, ગૂસબેરી અને સ્ટ્રોબેરીનું એક હાઇબ્રિડ. એક રમૂજી, પરંતુ સામાન્ય માન્યતા, પરંતુ તે દૂર કરવા માટે, અમે તમને જણાવશે કે કિવિ કેવી રીતે અને ક્યાં વધે છે

વર્ણન

વાસ્તવમાં, છોડ, જે સ્વાદિષ્ટ ફળ ઉગાડે છે, તેને ખૂબ જ જટિલ કહેવામાં આવે છે - એક્ટિનિડિયા ચિની અથવા સ્વાદિષ્ટ. એક સામાન્ય નામ હવે - કિવિ, એક ખૂબ જ રસપ્રદ વાર્તા છે હકીકત એ છે કે ફળોનો દેખાવ એ જ પક્ષીના શરીરની જેમ દેખાય છે - એક જ અંડાકાર અને સોફ્ટ ફ્લુફ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. વધુમાં, પ્રથમ ટ્રેડિંગ કંપની, જે સામૂહિક વેચાણમાં એનિમિયોની લણણીનું ઉત્પાદન કરે છે, તેનું નામ પણ આ ફ્લાઇટ વગરના પક્ષીનું નામ રાખવામાં આવ્યું હતું. આમ, આ નામ, મોટા અને મોટામાં, ફળોના નિશ્ચિતપણે "ઉગાડવામાં" બોટની સાથે કરવાનું કંઈ નથી

એક્ટિનિડીયા એક શક્તિશાળી વૃક્ષ જેવું લાયેના છે, જે ટેકોની જરૂર છે, કારણ કે તેની ઉંચાઈ 20-25 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. તેના પાંદડા ઉનાળાની ઋતુમાં રંગ બદલાય છે: રંગ સફેદ, હરિયાળીથી ગુલાબી અને ખૂબ તીવ્ર કિરમજીથી લઇને શકે છે. તેના પર ફળો ક્લસ્ટર થાય છે.

કિવિ ક્યાં થાય છે?

એક્ટિનિડિયાની માતૃભૂમિ ચીની છે, જેનું નામ સૂચવે છે, ચીન અને અન્ય એશિયન દેશો. વીસમી સદીના પ્રારંભમાં, તેને સુશોભન પ્લાન્ટ તરીકે ન્યૂ ઝીલેન્ડમાં લાવવામાં આવ્યો હતો અને તે બહાર આવ્યું છે કે આ દેશની આબોહવા વધુ અનુકૂળ છે. તે ત્યાં હતું કે પ્રથમ વખતના પ્રજનકોએ વિવિધ-ગર્ભની એક્ટિનીયા લાવી હતી, જે કિવીના ફળો આપે છે, જેના માટે આપણે હવે ટેવાયેલા છીએ, 75-100 ગ્રામનું વજન.

હવે ફળને અબકાઝિયા, ઇન્ડોનેશિયા, ઇટાલી અને ચીલીમાં પણ વહેંચવામાં આવે છે. અને જ્યોર્જિયામાં પ્રાયોગિક વાવેતરો, કાળો સમુદ્રના કિનારે અને ક્રેસ્નોડાર ટેરિટરીમાં શોધી શકાય છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં વધતી કિવિ માટેની શરતો

ખુલ્લા મેદાન પર કિવિ ફળો માત્ર ઉષ્ણકટીબંધીય ઝોનમાં ઉગાડવામાં આવે છે - તે ગરમી, સારા પ્રકાશ અને ઉચ્ચ ભેજને પસંદ કરે છે. અન્ય આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં, આ પ્લાન્ટની ખેતી પણ સ્વીકાર્ય છે, પરંતુ સુશોભન હેતુઓ માટે જ છે - જેમ જેમ તે બહાર આવ્યું છે, તે શિયાળાની સારી રીતે સહન કરે છે.

વાવેતર પૂર્વે, સાઇટ પસંદગી પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ. તે શ્રેષ્ઠ છે જો તે સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તાર છે, જે અવિચારી, સારી રીતે નકામી બિન-કાર્બોનેટ માટીની તટસ્થ એસિડિટીએ વાયુથી સુરક્ષિત છે.

કિવિ બીજ અને શાકભાજીની કળીઓમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે, જે છોડના ઉનાળા કાપણી દરમિયાન અલગ પડે છે. રુટિંગ, ઉંચા ભેજ પર ગ્રીન હાઉસની પરિસ્થિતિઓમાં શ્રેષ્ઠ છે અને પ્રારંભિક વસંતમાં રોપેલા કાપીને રોપવા માટે કાયમી સ્થાન પર છે.

ઘરે કિવિ ગ્રોઇંગ

કિવીની રોપણી અને કાળજી શક્ય છે અને ઘરમાં. ઘરમાં કિવિ વધવા માટેનો એકમાત્ર શક્ય રસ્તો બીજમાંથી છે . તેમને ભીના રેતી સાથે મિશ્ર પાકા ફળના પલ્પમાંથી અલગ કરવાની જરૂર છે અને તેને 14 દિવસ માટે 0 ° સે તાપમાને મૂકવામાં આવે છે. પછી રેતી સાથે બીજ કન્ટેનર મૂકવામાં આવે છે ડ્રેનેજ અને પોષક જમીન સાથે અને કાચથી તેમને આવરી લે છે. બીજ નિયમિત રીતે અને 3 અઠવાડિયા પછી પાણીયુક્ત જોઇએ, પ્રથમ અંકુરની દેખાશે.

સ્પ્રાઉટ્સ 8 સે.મી. સુધી પહોંચે તે પછી, તેમને ફળદ્રુપ જમીનમાં અલગ કન્ટેનરમાં વાવેતર કરી શકાય છે અને સારા કુદરતી પ્રકાશ સાથે રૂમમાં મૂકવામાં આવે છે. વસંતથી પાનખર સુધી, ખનિજ અને કાર્બનિક ખાતરો એક મહિનામાં બે વાર ફલિત થવો જોઈએ.

પુખ્ત ઉગાડવામાં આવેલાં પ્લાન્ટ તૃપ્તિ દ્વારા, નબળા અંકુશને દૂર કરીને બનાવવામાં આવે છે. ઘરે, વાવેતર પછી 3-4 વર્ષ માટે, એક્ટિનિડિયા 5 પાંદડીઓના સફેદ ફૂલો સાથે મોર આવે છે.