બાળપણથી અમને શીખવવામાં આવ્યું છે કે ઓટમૅલ સૌથી ઉપયોગી પોર્રીજ છે. તે નાસ્તા માટે ખાવાથી, અમે ફક્ત આપણા પેટને જ ભરીએ છીએ, પરંતુ પોષક તત્ત્વો અને આવશ્યક વિટામિનો સાથે શરીરને સમૃદ્ધ બનાવતા નથી. ઉપરાંત, આંતરડાના માટે ઓટમીલને ઉત્તમ ઝાડી તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, પાચન તંત્ર સાથે સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.
ઓટમીલના લાભો
ઓટમીલના નિયમિત વપરાશનો ઉપયોગ નીચે પ્રમાણે છે:
- આ પ્રોડક્ટ શરીરને ક્રોમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ આયોડિન, ફોસ્ફરસ અને ઘણા બધા વિટામિન્સ જેવા મહત્વના ઘટકો સાથે ભરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, પૉરીજ એક સેવા આપતા વિટામિન બી 1 અને બી 2 નું દૈનિક ધોરણે પ્રદાન કરી શકે છે. વિટામીન ઇ અને એની હાજરીમાં ત્વચા, વાળ અને નખની આરોગ્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે.
- ઓટ ટુકડાઓમાં આંતરડાઓ માટે એક સફાઇ ઝાડી છે. અનાજ તેની સપાટીને ઢાંકી દે છે, નુકસાનકારક પદાર્થો અને ઝેર દૂર કરે છે. ખોરાકમાં ઓટમૅલનો વ્યવસ્થિત ઉપયોગ પેટના કામને સામાન્ય બનાવવા માટે મદદ કરે છે, ચયાપચયની ઝડપ વધારે છે અને જઠરનો સોજો વિકાસ અટકાવે છે.
- ઓટમેલની રચનામાં ગામા-રિઝાનોલની રચનાને લીધે, તેના ઇન્જેશન ડ્યુઓડીએનલ અલ્સર અને પેટના ઉપચારને વેગ આપે છે. વધુમાં, તેનો વારંવાર ઉપયોગ કેન્સરના વિકાસને અટકાવે છે.
- સેલ્યુલોઝની તેની શુદ્ધિના ગુણધર્મોને કારણે ઓટના ટુકડાના આંતરડા માટે ઝાડી, જે આ અનાજમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે. રફ બિન-સુપાચ્ય રેસા જેમ કે બ્રૂમ બાર "સ્વીપ" શરીર સંચિત પદાર્થો અને મેટાબોલિક ઉત્પાદનો બહાર. સેલ્યુલોઝનો બીજો ફાયદો એ છે કે, તે પેટમાં પ્રવેશી રહ્યો છે, સૂંઘે છે, લાંબા સમય સુધી ધરાઈ જવુંની લાગણી આપે છે.
- ઓટમૅલનો ઉપયોગ રક્તમાં કોલેસ્ટેરોલ સામગ્રીને સામાન્ય બનાવવાની સહાય કરે છે. પેટમાં પેનિટ્રેટિંગ, તે તેની સપાટીને એક એડહેસિવ સમૂહ સાથે "અસ્તર" કરે છે, જે કોલેસ્ટ્રોલનું શોષણ અટકાવે છે.
- અધિક વજનથી પીડાતા વ્યક્તિઓને ઓટ ફલેક્સનો ઉપયોગ કરવો તે ખાસ કરીને ઉપયોગી છે ઓછી કેલરી અને ચરબીની અછત, પોર્રિજને આદર્શ ઉત્પાદન બનાવે છે. ઉપરાંત, તે ઉત્સેચિત થાય છે અને તંદુરસ્ત આહારમાં ફેરબદલ કરતી વખતે વિટામિન એ, જે ખૂબ મહત્વનું છે, તેના કારણે ડિપ્રેસન સામે લડવામાં મદદ કરે છે. ઓટમીલ પોરીજને વજન નુકશાન અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓના સામાન્યકરણ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આંતરડા માટે સુપર ઝાડી - રેસીપી
ચાલો ઝાડી બનાવવા માટે કેટલાક વાનગીઓને ધ્યાનમાં લઈએ:
- બાફેલી પાણી સાથે ઓટના લોટથી રેડવું. લગભગ વીસ મિનિટ સુધી તૈયાર થાવ. ખૂબ થોડા તાજા પૅરીજને સ્વાદ હોવો જોઈએ, તેથી તે ફળ ઉમેરવામાં આવે છે. તે બરછટ ફાઇબર, સફરજન, મગફળી, કિસમિસ સમૃદ્ધ ઉમેરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
- તમે આ રીતે આંતરડાના માટે ઓટમિલ ઝાડી તૈયાર કરી શકો છો. ઓટમેલ સાથે કન્ટેનરમાં ગરમ દૂધ અથવા ગરમ પાણી રેડવું. આગ પર પટ્ટો મૂકો અને પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા. સ્વાદ માટે, ખાંડ ઉમેરો, અને પ્રાધાન્ય મધ.
- સારી સફાઈ ગુણધર્મો ઓટ જેલી છે. ટુકડાઓમાં ગરમ પાણી અથવા દૂધ (એક સો ગ્રામ અનાજનો બે ચશ્મા પાણી (દૂધ)) રેડવામાં આવે છે અને રાતોરાત બાકી છે. આગલી સવારે, ત્વરિત પ્રવાહીને સંકોચાઈ જાય છે, અને પ્રવાહીને આગ પર નાખવામાં આવે છે અને જાડા સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. પરિણામી ચુંબનમાં મધ, માખણનો સ્વાદ ઉમેરવો. તે એક દિવસમાં ત્રણ વાર લો.
આંસુ માટે એક ચમત્કાર-ઝાડી લાગુ કરો તે ખાલી પેટ પર સવારે થવું જોઈએ. પોર્રિજ સંપૂર્ણપણે ચાવવામાં આવે છે અને પ્રવાહી ધોવાઇ નથી. તેથી, પીવાના પહેલાં ઓછામાં ઓછા એક ગ્લાસ પાણી પીવું મહત્વનું છે. નાસ્તો પછીના ત્રણ કલાક કરતાં પહેલાંનું ભોજન ન હોવું જોઈએ.
ચાર અઠવાડિયા માટે વધારાનું વજન લડવા માટે ઉત્પાદન લો. જો તમે આ આંકડાની સમસ્યાઓ વિશે ચિંતિત ન હોવ, તો પછી આંતરડાને શુદ્ધ કરવા માટે ઝાડી લાગુ કરો, કારણ કે રોગોની નિવારક જાળવણી અઠવાડિયામાં બે વખત થઈ શકે છે.