ઘણાં માળીઓ દેશભરમાં ઝુચિિનિમાં ઉગાડતા હોય છે, વાવેતર અને ખુલ્લા મેદાનમાં તેમની પાછળ કાળજી રાખવી ખાસ કરીને મુશ્કેલ નથી. તેઓ વાવેતર, મનોહર સ્વાદ અને આહાર ગુણોમાં તેમની ઉદાસીનતા માટે પ્રેમ કરે છે. એક સાર્વત્રિક ઉત્પાદન તળેલું, બાફવામાં, કેનમાં કરી શકાય છે. જ્યારે વધતી જતી અને શાકભાજીની સંભાળ રાખવી, તમારે કેટલાક નોન્સનો ધ્યાનમાં લેવો જરૂરી છે.
ઓપન ગ્રાઉન્ડ માટે કર્ઝેટટ્સની શ્રેષ્ઠ જાતો
બગીચો ઝુચીની એક હર્બિસિયસ કલ્ચર છે, તેની પાંચ ચામડાવાળી પાંદડાની પ્લેટ સાથેની ચાબુકથી ક્રોસ-પરાગાધાન થતી માદા અને પુરૂષ કોરોનલ્સની એક ટોળું સાથે મજબૂત ઝાડવું બને છે. ફળોને ઓલિવ રંગ, સ્ટ્રો, સફેદ અથવા પટ્ટાવાળીના તમામ રંગમાં મેળવવામાં આવે છે. પાક ઝડપથી અને નોંધપાત્ર જથ્થામાં પાકવું. ભાવિ સંગ્રહ પર કામ બીજ સામગ્રી પસંદગી સાથે શરૂ થાય છે. તે જાણવું જરૂરી છે કે ઉછેરતીને જ્યારે વધતી જતી હોય ત્યારે, જેને ઉપનગરીય વિસ્તારમાં સંવર્ધન માટે શ્રેષ્ઠ રીતે ખરીદવામાં આવે છે. તેમાંના સૌથી પ્રખ્યાત છે:
- પ્રારંભિક - વ્હાઇટ હંસ, ઝેબ્રા, અન્ના, ઝોલોટીન્કા તેઓ તેમની ઊંચી ઉત્પાદકતા અને લાંબા ફળદ્રુપતા માટે મૂલ્યવાન છે. વિવિધ ત્સકેશ તેની પાતળા ચામડી, શુદ્ધ સ્વાદ માટે પ્રસિદ્ધ છે. ઝાડવું ઠંડક પ્રતિરોધક છે, તેનું કદ ટ્યૂબલ્યુલર ફળ છે, જે વજનમાં 50 સે.ગ્રા. છે અને તેનું વજન 0 થી 4-1 કિલો છે.
- મધ્ય રાઇપેન - નેફ્રાટે, બ્લેક ઉદાર, કુઆન્ડ. તમામ મોટાભાગની, આ આછો કાળો રંગ હાઇબ્રિડ અમેઝિંગ છે - રસોઈ જ્યારે, માંસ અલગ તંતુઓ માં ચાલુ, સ્પાઘેટ્ટી જેવી.
- લેટ પાઉપિંગ - તિવોલી, નટ, લોંગ ફ્રુઈટ. તેમની પૂર્ણતાના સમયગાળો 3 મહિના છે, તેઓ લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ અને શિયાળુ અવરોધ માટે સ્વીકાર્ય છે.
- ખાસ કરીને ઝુચિની પ્રકાશિત - એરનોફટ, ઝેબ્રા. તેઓ ઉતરાણની સંભાવના, સંગ્રહની સલામતીને આકર્ષિત કરે છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં ઝુક્ચીની વાવણી કરવી
જો જરૂરી હોય, તો કુટીર પર ઝુચીની મળે છે, વાવણી અને ખુલ્લા મેદાનની સંભાળ બીજ અથવા બીજ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. સંવર્ધન માટે સની પસંદ કરો, પવનની જગ્યાએથી આશ્રય, દક્ષિણ ઢોળાવ પર વધુ સારી. વધુ પ્રકાશ, ઉપજ અને વહેલા fruiting શરૂ થાય છે. મજબૂત સ્ક્વોશ એકત્રિત કરવા માટે, વાવેતર અને કાળજી સાઇટ પર કોઈ પણ predemestnikami સાથે કરવામાં આવે છે, સિવાય કે કોળા. લગભગ ત્રણ વર્ષ સુધી પ્લાન્ટ માટે પ્લાન્ટ માટે આગ્રહણીય નથી. આ વનસ્પતિ તટસ્થ પરિમાણો સાથે હૂંસા સમૃદ્ધ, ફળદ્રુપ સબસ્ટ્રેટ પર સફળતાપૂર્વક વધે છે. જમીનની તૈયારી:
- પ્લેટફોર્મ પાનખરથી ખાતરથી ભરવામાં આવે છે, જો જરૂરી હોય તો, ચૂનો જો જમીન ખૂબ અમ્લીય હોય;
- વસંતમાં, 10-15 કિલો પ્લાન્ટ ખાતર, 50-60 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ, એક મુઠ્ઠીભર લાકડાની રાખ 1 મીટર 2 મીટર દીઠ ઉમેરવામાં આવે છે.
ઓપન મેદાનમાં ઝુચીની રોપાઓ રોપણી
રોપાઓનો ઉપયોગ કરીને તમે વધુ યુવાન શાકભાજી મેળવી શકો છો અને ઉપજમાં વધારો કરી શકો છો. તેની ખેતીના સિદ્ધાંતો:
- રોપવા માટે, સ્ટોરની તટસ્થ સબસ્ટ્રેટનો ઉપયોગ કરો અથવા એક સંગ્રહ બનાવો, 50 ટકા પીટ, 20 ટકા સોડ જમીન, 20 ટકા ડ્રાય માટીમાં રહેલા પ્લસ અને 10 ટકા લાકડાંનો ટુકડો. એસિડિટીએ વધારવા માટે, તમે લાકડું રાખ અથવા ચાક મિશ્ર કરી શકો છો. મિશ્રણ એક મેંગેનીઝ ઉકેલ સાથે decontaminated છે.
- એક ટુકડા માટેના બીજને પીટ બાસ્કેટમાં 10 સે.મી. તેઓ 20 સે.મી. 20 દિવસ પહેલાં જમીનમાં રિક થવા પહેલાં કાચથી ઢંકાયેલી છે, છોડીને 20-22 ° સે
- મેના પ્રથમ દિવસ માટે રોપાઓ રોપવા માટેનું આયોજન કરવામાં આવે છે.
- અંકુરની ચિકિત્સા કરતી વખતે, પોટ્સ ઠંડી જગ્યાએ ખસેડવામાં આવે છે. દિવસના તાપમાન ત્યાં + 15-18 ° સે, રાતની અંદર હોવું જોઈએ - + 13-15 ° સે. તે જરૂરી છે કે રોપાઓ પટ નથી.
- ગરમ પાણીથી કોમા સુકાઈ જાય તેમ મલાઈ!
- રોપાને ખનિજ મિશ્રણથી ખવડાવવામાં આવે છે: યુવાન કળીઓના ઉદભવ પછી 10 દિવસ, સુપરફૉસ્ફેટના 5-7 ગ્રામ અને એક લિટર પાણી દીઠ 2-3 ગ્રામ યુરિયા પછી, પોટ દીઠ અડધો ગ્લાસ રાંધવાના વપરાશમાં આવે છે. પ્રવાહી મુલ્યિન 1:10 - બુશ દીઠ 50 ગ્રામની પ્રેરણા કરવાની મંજૂરી છે. એક સપ્તાહ પછી, પોટ દીઠ 1 ગ્લાસનો ઉપયોગ કરીને પાણીના લિટર દીઠ 1 tsp નાઇટ્રોફોસ્કીનું મિશ્રણ કરો. તરબૂચ અને કોળાના માટે ક્લોરિન બિનસલાહભર્યા છે.
- ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓનું ઝુસ્કિણી સબસ્ટ્રેટના ગઠ્ઠો સાથે મૂકવામાં આવે છે, કોટોલેડોનની ઊંડાણમાં છે.
બીજ સાથે જમીન માં zucchini વાવેતર
બીજ વાવેતર માટે નિયમો:
- વસંતમાં, વિસ્તાર સમતળ કરેલું છે, ખાડાઓ 10 સે.મી.ની ઊંડાઈથી બનાવવામાં આવે છે.તેને થોડીક માટીમાં અને માસમાં રાખવામાં આવે છે, જે જમીન સાથે મિશ્રણ કરે છે;
- ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં વાવણી ઝુચીની નીચે પ્રમાણે કરે છેઃ 2-3 બીજ એક ખાડામાં મૂકવામાં આવે છે, જેથી તેઓ ડિપ્રેસન 5-7 સે.મી.માં હોય;
- તેઓ પૃથ્વીની ટોચ પર છાંટવામાં આવે છે અને શુષ્ક ઘાસથી ફરતે આવે છે ;
- અંકુરણ પછી માત્ર મજબૂત ઉછાળો બાકી છે, અન્ય ટ્રાન્સપ્લાન્ટ અથવા દૂર કરવામાં આવે છે.
તે રોપણી પહેલાં zucchini ખાડો જરૂરી છે?
રુટિંગ માટે, બીજ તૈયાર હોવું જોઈએ. કેવી રીતે વાવેતર પહેલાં zucchini બીજ ખાડો:
- હળવા લાકડાની રાખ (અથવા ઝીરોકન , એપિનના ઉકેલો) સાથે ભેળેલા ગરમ પાણીના લિટરમાં એક દિવસ માટે રજા;
- બીજો રસ્તો: 24 કલાક માટે સૂર્યમાં બીજ ગરમ કરો, પછી, ગરમ પાણીમાં 24 કલાક પલાળીને પછી, 3-4 દિવસ માટે ભીના કપડાથી લપેટી (+ 22-24 ° C પર રાખો);
- આવા કાર્યવાહીના પરિણામે, બીજ ફેલાય છે અને નાના અવકાશી પદાર્થો તેમના પર ચક્કર આવે છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં ઝુચીની વાવણીની તારીખો
અંકુરની રિક્યુટ પ્રાથમિક અંકુરની અંકુશના એક મહિના પછી થાય છે - અંતમાં મે - જૂનની શરૂઆતમાં, ઓપન મેદાનમાં ઝુચીની રોપાઓ વાવેતર પહેલેથી સલામત છે. આ સમયે ત્યાં લાંબા સમય સુધી વસંતના ફ્રોસ્ટ્સનો ભય રહેતો નથી અને સાઇટ પરની જમીન સારી રીતે ગરમ થાય છે - એગ્રોટેકનિક્સ દ્વારા આવશ્યકતા મુજબ, 8 થી 10 સે.મી. સીડ્સ એ જ સમયગાળામાં વાવેતર કરવામાં આવે છે (જો ખેતીની આ પદ્ધતિ પસંદ કરવામાં આવે તો). ફળને લાંબા સમય સુધી દૂર કરવાની પરવાનગી આપવા માટે, તેઓ 5-6 દિવસના વિરામ સાથે ઘણી વખત વાવેતર થાય છે. ઠંડા હવામાનની ધમકીઓ સામે પોતાને બચાવવા માટે, દરેક બુશને પ્લાસ્ટિક બોટલથી આવરી શકાય છે.
જ્યારે ઝુચીની વાવેતર થાય છે ત્યારે અંતર
પરંપરાગત યોજના અનુસાર બીજ સાથેના કોર્ગેટેટનો સામાન્ય વાવેતર કરવામાં આવે છે: સાઇટ પરની પંક્તિઓ વચ્ચેના અંતર 1-1.5 મીટર અને છિદ્રો વચ્ચેનો હોવો જોઇએ - આશરે 1 મીટર. એટલે કે, 3 મીટરથી વધુ જગ્યાઓ સાઇટના 1 મીટર 2 પર હોવી જોઈએ. આ જરૂરી છે કે જેથી ચાબુક અને શાકભાજી મુક્ત રીતે વિકાસ કરી શકે, કારણ કે જાડા પર્ણસમૂહ ધરાવતો મોટો પ્લાન્ટ ઝુચીની બિયાંમાંથી બહાર આવે છે. વાવેતર રોપાઓ માં ગેપ થોડી વધુ કરવાની મંજૂરી.
Courgettes - ખુલ્લા મેદાનમાં વૃદ્ધિ અને કાળજી
સુંદર ઝુચીની સાઇટ પર વિચાર કરવા માટે, વાવેતર અને સંભાળ સાઇટના પદ્ધતિસરના સિંચાઈમાં હોવી જોઈએ, પથારીને ઢાંકી કરવી, શાકભાજીનું નિયમિત ખોરાક, પરોપજીવી લડવું. સક્ષમ ખેતી ફળની વૃદ્ધિમાં વધારો કરે છે અને વજનદાર લણણીની પાકે છે. ઝુચિિની - વાવેતર અને ખુલ્લા ક્ષેત્રની સંભાળ અને તેમની ખેતીની ઘોંઘાટ:
- યુવાન અંકુરની કદ બદલવાનું સાથે તે પાતળા છોડ માટે જરૂરી છે;
- પરાગરજ વાહકોને આકર્ષવા માટે, ઝાડવું બોરિક એસિડ અને ખાંડમાંથી એક સિંચાઈથી સિંચાઈ કરે છે;
- જ્યારે ઝાડનું ફૂલ શરૂ થાય છે, અને સાઇટ પર કોઈ જંતુઓ નથી, ત્યારે તે એક છોડને પરાગિત કરવા માટે મેન્યુઅલને મદદ કરવા માટે જરૂરી છે - એક પુરુષ ફૂલને ફાડી નાખવા માટે (જેના પર કોઈ અંડાશય નથી) અને સ્ત્રી રોઝેટ્સમાં પેસેલ 2-3 પુંકેસર સાથે ચિહ્નિત કરો;
- 4-5 શીટ્સના તબક્કામાં, ઝાડવું થોડી ડુંગરાળ છે, આ ગૌણ મૂળ રચનાની તરફેણ કરે છે;
- સીઝનના અંતે, તૈયાર-થી-ખાય શાકભાજી સમયસર લણણી થવી જોઈએ.
ઓપન મેદાનમાં કેટલા ઝુચીની ખુલ્લી છે?
સંસ્કૃતિના બીજ ઝડપથી ફણગો કે અંકુર ફૂટવો કૃષિ તકનીકીના નિયમો ખુલ્લા મેદાનમાં કેટલા ઝુસ્કિની ખુલ્લા છે તેના દ્વારા એક અસ્પષ્ટ જવાબ આપે છે:
- વાવેતર પછીના 5 મા દિવસે, + 15-16 ° સે, પ્રથમ અંકુરની દૃશ્યમાન છે;
- શરતો હેઠળ + 12-13 ° સે, તેઓ 7 દિવસ પર proklyutsya કરશે;
- વાવણી પછી 40-60 દિવસ પછી ફળ ઝાડ, જાતિઓના આધારે.
ઓપન મેદાનમાં ઝુચિનીનું તાપમાન શું છે?
વધતી જતી કુર્ગાટ્સની શરતોમાં તાપમાનની શરતોનું પાલન શામેલ છે જે + 18 ° સેથી + 25 ° સે સુધીની છે. સંસ્કૃતિ +7 ° સે, પરંતુ થોડા સમય માટે ઠંડક ટકી શકે છે. જો પર્યાવરણની નીચી તાપમાન શાસન લાંબા સમય સુધી ચાલે છે, ફળ વિકાસ અટકી જાય છે અને ઝાડમાંથી મૃત્યુ પામે છે. ગરમીમાં, વનસ્પતિ સૂકી શકે છે, અંડાશયનું સ્વરૂપ નથી.
ઓપન મેદાનમાં ઝુચીની પાણી કેવી રીતે?
ગાર્ડન ઝુચિિનિ - દુષ્કાળ પ્રતિરોધક, પરંતુ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર અને દેખભાળ પૂરતી માટીના ભેજથી થવી જોઈએ. વરસાદ અને પાણીની લાંબી ગેરહાજરી નકારાત્મક ઉત્પાદકતા પર અસર કરે છે. ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં ઝુચીની પાણી આપવું:
- ગરમ પાણી સાથે સાંજે ઝાડવું moisten;
- પાણીની જરૂરિયાત ઉદાર છે, શાસન - વાદળછાયું હવામાનના કિસ્સામાં સાપ્તાહિક અને 2-3 દિવસમાં એક વાર, જ્યારે તે ગરમ હોય;
- મૂળિયાઓ હેઠળ પાણી રેડવું, પાંદડા ભેજશો નહીં ગ્રાઉન્ડ શાકભાજીઓ પર પાકે છે અને અસત્યભાષીને પાયા પર મૂકી શકાય છે - એક બોર્ડ, સ્લેટનું એક ભાગ છે, તેથી તે સડવું નથી;
- ભેજનું પ્રમાણ મીટર 2 દીઠ 8-10 લિટર હોય છે, પછી ઝાડવું ઘાસથી ગૂંચવવામાં આવે છે;
- લણણીના 10 દિવસો પહેલા, પાણીને સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે, જેથી ફળની ગુણવત્તામાં ઘટાડો ન કરવો.
Zucchini માટે કાળજી - ટોચ ડ્રેસિંગ
ચોખ્ખા ઝુચીની સાઇટ પર વિચાર કરવા, ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર અને કાળજી રાખવી એ સિઝન દરમિયાન ત્રણ વધારાના પરાગાધાન કરવાનું સૂચન કરે છે. આ હેતુ માટે, નીચેના શેડ્યૂલને વાપરવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે:
- પ્રાથમિક બનાવવા અપ ફૂલોની પહેલાં જૂનમાં ઉત્પન્ન થાય છે, તેને 10 ગ્રામ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, 40 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ, 10 લિટર પાણી દીઠ 20 ગ્રામ પોટેશિયમ તૈયારીઓની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 10 કૉપિ બનાવવા માટે બાલટ્સ પૂરતી છે
- ઝુચિની - બીજા ખોરાક અને માવજત. તે ફૂલોના સમયે જરૂરી છે, ધોરણ પાણીની બકેટ દીઠ સામાન્ય લાકડું રાખનો 1 કપ છે. એક બુશમાં અડધો લિટર ઉકેલ ખૂટે છે.
- ત્રીજી પરિપૂર્ણતા ફ્ર્યુટીંગ તબક્કામાં આયોજન: 10 લિટર પાણીમાં, અડધા લિટર પાતળા મુલિન અને 1 tbsp ઉમેરો. એલ નાઇટ્રોફોસ્કી સોલ્યુશનનો ધોરણ બુશ દીઠ લિટર છે.
ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં ઝુચિનીની સંભાળ - પિન્નીંગ
ઓપન મેદાનમાં ઝુચિનીની સક્ષમ સંભાળમાં સખત જાતોમાં પીનકીંગનો સમાવેશ થાય છે. ઉભરતા શરૂઆતમાં, તેઓએ 1 મીટરના સ્તરે મુખ્ય સ્ટેમનો કાપી નાખ્યો, જેમાં દરેક પર એક વનસ્પતિથી 3 સે.મી. લાંબી 3 મોટી કળીઓ છોડ્યાં. ઝાડની પ્રજાતિમાં ઝુકાવવાની કોઈ જરૂર નથી. પરંતુ આવા પ્લાન્ટ ફોટોફિલ્યુલસ છે, તેથી તમે વાવેતર વધારે પડતું નથી. અંકુર પર ફ્ર્યુટીંગના તબક્કે પાતળા માટે, ચાબુકના મધ્ય ઝોનમાં 1-3 મોટી શીટ્સ કાપી છે. આ પ્રક્રિયા અંકુરની વેન્ટિલેશન અને લાઇટિંગને વધારશે અને રોટના દેખાવને ટાળશે.
દેશમાં ઝુચિની - રોગો અને જંતુઓ
ક્યારેક ઝુચિિની, વાવેતર અને સાવચેત કાળજી જે પાછળથી યોગ્ય રીતે બનાવવામાં આવે છે, હજુ પણ બીમાર પડી શકે છે અથવા પરોપજીવીઓ દ્વારા હુમલો કરી શકાય છે. તેઓ સંસ્કૃતિ અને પાકમાંથી પીડાય છે. શા માટે ઝુચિિણી ખુલ્લા મેદાનમાં પીળા રંગ આપે છે?
- અનબ્રેકેબલ કળીઓ ફંગલ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુથી પ્રભાવિત થાય છે, જે લાલ ફોલ્લીઓ દ્વારા પ્રગટ થાય છે. આ સાઇટને ટોપ્સીન ફુગનાશકના 10% ઉકેલ સાથે વ્યવહાર કરવો જરૂરી છે.
- યુનિફોર્મ પીળી નાઇટ્રોજનનો અભાવ દર્શાવે છે. પછી ઝાડવું લાકડું રાખ અથવા ખીજવવું ની પ્રેરણા સાથે ફળદ્રુપ જોઈએ.
રોપણીના એક સપ્તાહ પછી ફૂગના રોગો સામે, બોર્ડેક્સ મિશ્રણ અથવા કોપર ક્લોરાઇડના 1% ઉકેલ સાથે માટીનો ઉપચાર કરવામાં આવે છે. સૌથી સામાન્ય પરોપજીવી (એફિડ, વ્હાઇટફ્લીઝ) સામે જંતુનાશક કાર્બોફૉસ, કમાન્ડરને મદદ કરશે. ગોકળગાયોને ફાંસીએ લગાવે છે: ડાર્ક બીયર છિદ્રોમાં રેડવામાં આવે છે, જ્યારે પરોપજીવીઓ સ્વાદિષ્ટ પર ક્રોલ કરે છે - તે દૂર કરવામાં આવે છે. પાનખર માં સાઇટ ઊંડે વાળી છે અને આગામી વર્ષે તેઓ એક નવી સંસ્કૃતિ વાવેતર કરે છે.