શરીરના એસિડ-આધાર બેલેન્સ

પાણી કોઈપણ જીવંત સંરચનાનું એક મહત્વનું ઘટક છે. માનવ શરીરના કોશિકાઓમાં આશરે 80% પાણી હોય છે. તંદુરસ્ત શરીરમાં એસિડ અને ક્ષાર - પીએચ-મૂલ્યનો ગુણોત્તર અમુક ચોક્કસ નંબરોને અનુલક્ષે છે. પીએચ સ્તર પેશાબ અને લાળના વિશ્લેષણ દ્વારા નક્કી થાય છે. હકારાત્મક હકારાત્મક આયનોની સાંદ્રતામાં વધારો જયારે પીએચ શૂન્યની નજીક છે એસિડ પાળી (એસિડ્રિસસીસ) છે, જે હાઇડ્રોક્સિલ આયનોની સંખ્યામાં 14.0 ની પીએચમાં વધારો છે તે આલ્કલાઇન પાળી (આલ્કલોસિસ) છે.

નોંધ: તમે પીએચ-સ્તર જાતે પરીક્ષણ સ્ટ્રીપ્સનો ઉપયોગ કરીને નક્કી કરી શકો છો, જે ફાર્મસીમાં મેળવવાનું સરળ છે. ટેસ્ટ સ્ટ્રિપ્સ એક સૂચના સાથે છે, જે એસિડ-બેઝ બેલેન્સનું સ્તર નક્કી કરવા માટે સુલભ સ્પષ્ટીકરણ પૂરું પાડે છે.

માનવ શરીરમાં એસિડ-બેઝ સિલકનું ઉલ્લંઘન

આહારશાસ્ત્રના ઘણા નિષ્ણાતો માને છે કે માનવ શરીરમાં એસિડ-બેઝની સિલકનું ઉલ્લંઘન માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે એક વાસ્તવિક ખતરો છે, અને સંતુલિત પીએચ (PH) પર્યાવરણ એ સામાન્ય ચયાપચયની અસ્થાયી સ્થિતિ છે અને તેથી, રોગોનો પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરે છે.

શરીરમાં એસિડિટીએ વધારો

એસિડિગ્રડ સજીવમાં, અંગો અને પેશીઓને ઓક્સિજન આપવાની તક મુશ્કેલ છે. વધુમાં, શરીર ખનીજની અછતથી પીડાય છે, જે બદલામાં, હાડકાંને નાજુક બનાવે છે, કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર ડિસઓર્ડ્સનું કારણ બને છે, વગેરે.

શરીરના એસિડનું સંતુલન નીચેના કારણોસર બદલાયું છે:

શરીરમાં એસિડ-બેઝ બેલેન્સમાં નબળા ફેરફારોના લક્ષણોમાં વધારો એસિડિટીએ છે:

શરીરમાં ક્ષારની સામગ્રીમાં વધારો

સામાન્ય રીતે, આલ્કલોસિસ ચોક્કસ પ્રકારના દવાઓના દુરુપયોગ અને ખોરાકમાં તાજી શાકભાજી અને ફળોની અછત સાથે વિકાસ પામે છે. વધેલી ક્ષારયુક્ત સામગ્રી, ખાદ્ય અને ખનીજને નબળી પાચન કરવામાં આવે છે. આ નીચેના પરિણામો તરફ દોરી જાય છે:

શરીરના એસિડ-બેઝ સિલકની પુનઃપ્રાપ્તિ

આલ્કલી અને એસિડનું મહત્તમ ગુણોત્તર જાળવવા માટે, તે જરૂરી છે:

ઘણા ઉત્પાદનોનો શરીરના એસિડ-આધાર બેલેન્સ પર નોંધપાત્ર અસર પડે છે. એસિડિટીએ ઘટાડવા માટે, તમારે વધારે આલ્કલાઇન ખોરાકની જરૂર છે, જેથી તેમને વધારવા માટે - ખોરાકમાં વધુ ઓક્સિડાઇઝિંગ ઉત્પાદનો સામેલ કરો.

એસિડ-બનાવતા ઉત્પાદનોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

ખાદ્ય ઉત્પાદનોને લિકિંગ ઉચ્ચ પાણીની સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તેમની વચ્ચે - મોટા ભાગના શાકભાજી અને ફળો

તટસ્થ ખોરાક છે: