આધુનિક રાંધણકળાને હૂડ તરીકે આવા મહત્વના ઘટક વગર કલ્પના કરી શકાય નહીં. ઘણી વાર, રસોડામાં હૂડ પસંદ કરતી વખતે તેના દેખાવ પર વધુ ધ્યાન આપવામાં આવે છે, ભૂલી જાય છે કે આ એકમની તકનીકી લાક્ષણિકતાઓ સમગ્ર નિવાસસ્થાનમાં વાતાવરણ પર આધાર રાખે છે, અને માત્ર રસોડામાં નહીં. રસોડામાં કેવી રીતે હૂડ પસંદ કરવી તે વિશે અને અમારા લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે.
રસોડા માટે હુડ શું છે?
હૂડની ક્રિયાના સિદ્ધાંત દ્વારા ડ્રેનેજ અને રિસર્ક્યુલેશનમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. ઘર વેન્ટિલેશન સાથે જોડાણ વિનાનું પ્રથમ કાર્ય અને હવાની ક્લીનર બનાવવા, તે ફિલ્ટર સિસ્ટમ દ્વારા પસાર કરે છે. બાદમાં ફક્ત પ્રદુષિત હવાને સામાન્ય વેન્ટિલેશન સિસ્ટમમાં દૂર કરે છે. આ કિસ્સામાં, એક્ઝોસ્ટ હુડ્સ જાળવી રાખવા માટે ખૂબ સરળ છે, ખર્ચાળ વપરાશકારોની જરૂર નથી અને છેવટે હવાને વધુ સારી રીતે સાફ કરે છે. પરંતુ તેમની પાસે નોંધપાત્ર ખામી છે - વેન્ટિલેશન સાથે જોડાવાની જરૂર છે, અને તેથી, આવાસની દ્રષ્ટિએ મર્યાદિત ક્ષમતા.
હલના આકાર અનુસાર, કૂકર હુડ ટાપુ છે, બિલ્ટ-ઇન અથવા ઓવરહેડ.
ઓવરહેડ હુડ્સ પ્લેટની કાર્યકારી સપાટીથી જોડાયેલા છે અને દીવાલ પર માઉન્ટ થયેલ છે, જે અનુકૂળ છે જો રસોડું અલગ સ્ટોવથી સજ્જ છે. જો માલિકો બિલ્ટ-ઇન એપ્લાયન્સના ચાહકો છે, તો રસોડામાંના હૂડ પણ બિલ્ટ-ઇન ખરીદવા જોઈએ. આવા હુડ્સ અટકી કેબિનેટ્સના તળિયે જોડાયેલા હોય છે અને, જો જરૂરી હોય તો, ફક્ત પ્લેટ ઉપર ખેંચાય છે. નાના-કદના એપાર્ટમેન્ટ્સમાં આ ખૂબ અનુકૂળ છે, જ્યાં સામાન્ય સ્ટોવ અને હૂડ ફક્ત સમાવતા નથી.
પસંદ કરવા માટે રસોડામાં કયા પ્રકારની હૂડ છે?
રસોડામાં શ્રેષ્ઠ હૂડ શું છે? ઠીક છે, રસોડામાં માટે યોગ્ય છે, માત્ર ડિઝાઇનમાં નહીં, પરંતુ પ્રદર્શનની દ્રષ્ટિએ, ખાસ કરીને, ઇન્ટેક એરની દ્રષ્ટિએ. પાવરમાં હાંસિયો સાથે હૂડ ખરીદશો નહીં, કારણ કે આ એકમના ઝડપી વિરામ તરફ દોરી જશે. હૂડના અવાજનું સ્તર અને તેના માટે વપરાશકારોની કિંમત પર ધ્યાન આપવાનું ભૂલશો નહીં.