મીઠી અને પ્રકાશ કડવાશ સાથે, રસદાર અને લગભગ સૂકી, મોટા અને નાના, પીળા, લાલ, લીલો - આ તમામ નાશપતીનો વિશે. આ વિવિધતામાં કોઈ કેવી રીતે હારી નહીં શકે અને સાઇટ પર પિઅરનું યોગ્ય ગ્રેડ રોકે છે? અમારું લેખ આમાં મદદ કરશે.
શ્રેષ્ઠ પિઅર જાતો
ફળોના પાકના સમયની દ્રષ્ટિએ હાલની પિઅરની જાતો ત્રણ વર્ગોમાં વહેંચાયેલી છે: ઉનાળો (પ્રારંભિક), પાનખર અને શિયાળો (અંતમાં). જો સાઇટ પરવાનગી આપે છે, તો તે દરેક કેટેગરીમાંથી એક વૃક્ષને રોકે તે વધુ સારું છે, તેથી સમગ્ર સીઝન માટે નાશપলে સાથે જાતે પ્રદાન કરો. આ કિસ્સામાં, તે આબોહવાના વિશિષ્ટતાઓને ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે, કારણ કે શિયાળામાં શિયાળાના પિઅર્સમાં ફક્ત પકવવાનો સમય નથી.
શ્રેષ્ઠ ઉનાળામાં પિઅરની જાતો
"સ્કોર્સીસ્કા ફ્રોમ મિચુરિંક્સ" - આ વિવિધનું નામ પોતાના માટે બોલે છે. ફળો "સ્કૉરસ્ક્કી" બધા અન્ય લોકો પહેલાં ખાય તૈયાર છે - પહેલેથી જ જુલાઈ વીસમીમાં. તેમને દો અને મોટા (માત્ર 80-100 ગ્રામ) ન કહેવામાં આવશે, પરંતુ "મીખુરિંસ્ક થી સ્કાર્ઝ્સ્કીક" ના ફળોમાં એક સુખદ સ્વાદ અને જુસીનેસ છે. આ વિવિધ વૃક્ષો હિમ સહન કરે છે અને લગભગ રોગો અને જીવાતો માટે ખુલ્લા નથી.
ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં શાખાઓમાંથી "સેવેન્નાકા લાલ-ગાલિત" દૂર કરી શકાય છે. તેના નાના કદના ફળ (130 ગ્રામથી ઓછાં) ની બાજુમાં, તેજસ્વી લાલસા સાથે બાજુ પર સૂર્ય તરફ વળ્યું "સેરેઆનાકા લાલ-ગાલિત" નો સ્વાદ ખૂબ જ સુખદ છે - થોડો ધૂમ્રપાનથી મીઠી.
ઓગસ્ટના વીસમીમાં ફળોના પાકા સાથે "ઓગસ્ટવવ ઝાકળ" ખુશી થાય છે. ઑગસ્ટ્રો ઝાકળના ઝાડ વાવેતર પછી ત્રણથી ચાર વર્ષની પ્રથમ લણણી આપે છે, અને તેમાંથી દરેકની ઉપજ 12-15 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.
"ચિઝોવસ્કાયા" - આ વિવિધ સ્વ-ફળ અને અંતમાં ઉનાળામાં પિઅર જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે. ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં તેના ફળ સંપૂર્ણપણે પકવવું, તેઓ 150 ગ્રામ કરતાં થોડું ઓછું વજન કરે છે અને એક નાજુક સ્વાદ ધરાવે છે. "ચિઝોવસ્કાયા" પિઅરના વૃક્ષો, એક દસ વર્ષનું ઝાડમાંથી 50-60 કિલો જેટલું કાપણી આપે છે.
શ્રેષ્ઠ પાનખર પિઅર જાતો
ઓટ્રેડિન્સકાયા એવા લોકો માટે શ્રેષ્ઠ વિવિધતા છે જે કેન્ડ પિઅર્સને પ્રાધાન્ય આપે છે. તે સપ્ટેમ્બરના છેલ્લા દાયકામાં પાકવે છે, અને ખૂબ વિપુલ પાકની ઉપજ"બ્રીચ મોસ્કવા" એક નવું છે, પરંતુ પહેલેથી જ ખૂબ જ લોકપ્રિય વિવિધ છે. આ પ્રકારનાં પિઅર્સ મોટી નથી, સુખદ સ્વાભાવિક સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે, અને પ્રથમ પાનખર મહિનાના અંત સુધીમાં સંપૂર્ણ પરિપક્વ છે. વધુમાં, વિવિધતા સરળતાથી હિમ સહન કરવાની ક્ષમતા, રોગ અને જીવાતોને ઓછી સંવેદનશીલતા દર્શાવવામાં આવે છે.
"પ્રિય યાકોવલેવ" - અંતમાં પાનખરની જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે, તેના ફળો સપ્ટેમ્બરના અંત સુધીમાં પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે. ફળો સહેજ પાંસળીદાર આકાર અને પ્રકાશનું ઝાડ સુગંધ અલગ અલગ હોય છે.
"મોસ્કિચકા" - એક પિઅર, જેમાંથી શાખાઓમાંથી દૂર કર્યા પછી રહેવું જોઈએ. સંપૂર્ણ પરિપક્વતા તેઓ લણણી પછી માત્ર અડધાથી બે અઠવાડિયા સુધી પહોંચે છે, અને રેફ્રિજરેટરમાં બે મહિના માટે તાજગી જાળવી રાખવામાં સક્ષમ છે.
શ્રેષ્ઠ શિયાળામાં પિઅર જાતો
શિયાળુ પિઅર્સ પાનખર રાશિઓ કરતાં પાછળથી પણ પરિપકવ થાય છે - ઓક્ટોબરના અંતથી શરૂ થાય છે. સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ લણણી મેળવવા માટે, તમારે તેને શક્ય તેટલી મોડા તરીકે દૂર કરવાની જરૂર છે, પરંતુ તમારે વનસ્પતિની તલ્લીનતાને ચૂકી જવાની જરૂર નથી, અન્યથા ફળો જમીન પરથી એકત્રિત કરવાની રહેશે.
"બર્ગૅમૉટ એસપીરેના" - ઓક્ટોબરના અંતમાં અને નવેમ્બરની શરૂઆતમાં જૈવિક પ્રૌઢતાનો સમયગાળો સામાન્ય રીતે આ વિવિધતામાં આવે છે, પરંતુ તેના સંપૂર્ણ સ્વાદ ડિસેમ્બર મહિનાથી વધી રહ્યો છે. યોગ્ય રીતે સંગઠિત સંગ્રહ સાથે, આ વિવિધ પ્રકારના નાશપુત્ર સ્વસ્થતાપૂર્વક એપ્રિલ પહેલા આવેલા છે,
"એલોનુસ્ક્કા" - એક મધ્યમ કદના ફળ (160 ગ્રામ) છે, કિરમજી ફ્લશ સાથે પીળો. ફળ એક નાજુક, નાજુક ચામડીથી આવરી લેવામાં આવે છે, જેના હેઠળ એક સુગંધી મીઠી સ્વાદ સાથે ચીકણું પીળા માંસ રહે છે.
"શિયાળુ બિર્ચ " - આ વિવિધતાના લેખનકર્તા IVMichurin ને અનુસરે છે આ વિવિધતા માત્ર તેના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદના ગુણોથી અલગ જ છે, પરંતુ યથાવત ઉપજ દ્વારા પણ - એક વયસ્ક વૃક્ષ 200 કિલોગ્રામની પાક આપી શકે છે. આ વિવિધતાના ગેરફાયદામાં શિયાળામાં વૃક્ષોના થડને હિમમાંથી રક્ષણ કરવાની જરૂર છે.