કેરી, અથવા મેન્ગીફેર - એક સુંદર સદાબહાર ઉષ્ણકટિબંધીય છોડ, જે 6000 વર્ષથી વધુ સમય માટે માણસને ઓળખે છે. આશરે 350 પ્રકારનાં કેરીઓ, કદમાં ભિન્ન, ફળોનો રંગ અને તેમના સ્વાદ. બધા જાણીતા સુગંધિત મીઠી ફળો સૌથી સામાન્ય પ્રજાતિઓમાંથી મેળવાય છે, એટલે કે ભારતીય મૅન્જિપી. નામથી સ્પષ્ટ છે, માતૃભૂમિ અને આ વૃક્ષની વૃદ્ધિની મુખ્ય જગ્યા ભારત છે, કારણ કે આ દેશના રહેવાસીઓનું વૃક્ષ પવિત્ર છે. જો કે, અમારા સમયમાં, પ્લાન્ટને સમગ્ર વિશ્વમાં યોગ્ય આબોહવા સાથે ઘણા પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
આ કેરીનું ફળ પોષક તત્વો, ડાયેટરી ફાઇબર અને વિટામિન્સમાં અત્યંત સમૃદ્ધ છે. ફળના પલ્પના 100 ગ્રામમાં વિટામિન સીનો અડધો દૈનિક વપરાશ થાય છે. વધુમાં, કેરી દુર્બળ, સારી રીતે પરિવહનક્ષમ ફળોનો ઉલ્લેખ કરે છે, તેથી તે તમામ દેશોમાં શોખ ખાતર માટે ઉપલબ્ધ છે.
શું ઘરે કેરી વધવા શક્ય છે?
અલબત્ત તમે કરી શકો છો, કારણ કે આ પ્લાન્ટ મહત્તમ માત્ર ફણગાવેલાં અને વાવેતર કરવામાં આવે છે. અને તેના ભવ્ય, લીલા, મજાની પાંદડા વાસ્તવિક ઘર શણગાર બની જશે. કમનસીબે, આ વૃક્ષ કુદરતી પરાગ રજ વાહકોના અભાવને લીધે ઘર પર ફળ આપતું નથી. ચાલો આપણે શોધી કાઢો કે કેવી રીતે કેરીને યોગ્ય રીતે છોડવું, તેના સફળ ખેતી માટે કયા શરતોની જરૂર છે અને છોડની કાળજી કેવી રીતે કરવી.
કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કેરી અસ્થિ પ્લાન્ટ?
રોપણી કેરી હાથ ધરવામાં આવે છે, નિયમ પ્રમાણે, પાકેલું ફળના હાડકાંમાંથી, પથ્થરમાંથી છોડના વિકાસને અનુસરવા ઉપરાંત, ખૂબ જ રસપ્રદ અને મનોરંજક છે. અંકુરણ માટે, પાકા ફળના હાડકાં, પરંતુ સારી રીતે સચવાયેલી ફળો, રટ અને નુકસાન વિના, યોગ્ય છે. તેમને કાળજીપૂર્વક પલ્પથી અલગ રાખવું જોઇએ (તે ફળને કાપી અને અલગ દિશામાં છિદ્ર ફેરવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે) અને રોટના દેખાવને ટાળવા માટે મહત્તમ રીતે સાફ કરો. પથ્થરની અંકુરણમાં વધારો કરવા માટે, તે બીજની અંદર નુકસાન વિના સહેજ ખોલી શકાય છે. પણ, જંતુઓ સાથે સડો અને ચેપ અટકાવવા માટે, અસ્થિને ફૂગનાશક ઉકેલ સાથે વ્યવહાર કરવો જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, મેંગેનીઝ. જમીનમાં કેરી નાખતા પહેલા, ગરમ પાણીમાં કેટલાંક દિવસોમાં પથ્થરને રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાણીને બદલવા માટે દિવસમાં એક કરતા વધુ વખત જરૂરી નથી, 20-24 ડિગ્રીની મર્યાદાઓની અંદર પાણીનું તાપમાન જાળવી રાખવું.
પછી, સ્પાઇન દેખાય તે પછી, પથ્થર સારી ગટરમાં એક નાના પોટમાં ખસેડવામાં આવે છે અને પ્લાસ્ટિકની ઢગલા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. કેરી જમીન વિશે ચૂંટેલી નથી, તેથી તમે કોઈ પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, માત્ર ડ્રેનેજ જરૂરી છે. 2-4 અઠવાડિયા પછી, પ્રથમ અંકુરનો દેખાશે અને હૂડ દૂર કરી શકાય છે.
એક કેરી હાડકાંને ખોલ્યા વિના અથવા તેને પલાળીને રાખવી શક્ય છે? હા, આ ઝાડનું બીજ સારું અંકુરણ ધરાવે છે, પરંતુ આ કેસમાં પ્રથમ અંકુરની રાહ જોવી 2.5 મહિના સુધી ચાલશે.
કેરીની કાળજી કેવી રીતે કરવી?
એક કેરીને કેવી રીતે રોપવું તે શીખવા માટે પૂરતું નથી, એ જ રીતે મહત્વનું છે વધતી વૃક્ષ માટે યોગ્ય કાળજી. તે એકદમ સરળ છે, પરંતુ અમલીકરણ