બાળકો માટે શું નુકસાનકારક છે?
આ પદાર્થને ગ્લુટેન પણ કહેવાય છે. તે કણક સ્થિતિસ્થાપક અને સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે આકાર આપવા માટે તે ઘણાં ખોરાક ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે. બાળકો માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય હાનિકારક છે કે કેમ તે પ્રશ્ન છે, અને તેના ભય કેવી રીતે મહાન છે, ઘણા યુવાન માતા - પિતા ચિંતા.
તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના માટે, આ પદાર્થમાં કોઈ ધમકી નથી (સિવાય કે એલર્જીના ગ્લુટેનના કિસ્સાઓ સિવાય). પરંતુ આ પ્રોટીન શરીર દ્વારા પ્રક્રિયા કરવા માટે પૂરતી મુશ્કેલ છે કે જે વિચારણા વર્થ છે. ઘણાં બધાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તે આંતરડાના દિવાલો પર જમા થાય છે, જે ગરીબ પાચન અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયા તરફ દોરી શકે છે .
નાના બાળકોમાં, પાચનતંત્ર સંપૂર્ણ નથી. કારણ કે આ પ્રોટીનની એક નાની માત્રા પણ અપ્રિય પરિણામો તરફ દોરી શકે છે. જે બાળકો વારંવાર ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ઊંચી ખોરાક ખાય છે, અસ્થમા વિકાસશીલ જોખમ, ડાયાબિટીસ મેલીટસ વધી છે. એ જ છે કે શું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એક બાળક માટે ખતરનાક છે, અને શા માટે crumbs ના રેશન તેના જથ્થો મર્યાદિત આગ્રહણીય છે. પરંતુ સમય જતાં, જ્યારે પાચન તંત્ર રચાય છે, ત્યારે બાળક ખોરાકને વિસ્તૃત કરી શકે છે.
જો કે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ડોકટરો સિલીયક બીમારી તરીકે ઓળખાતી રોગને ઓળખી શકે છે. તે હકીકત એ છે કે જ્યારે પીવામાં આવે છે, આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય તેના કૃશતા કારણભૂત છે દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે વધુમાં, મગજ, હૃદય અને અન્ય અંગો પીડાય છે. આ સમજાવે છે કે શા માટે કેટલાક બાળકો સ્પષ્ટપણે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય નથી કરી શકો છો. અને જ્યારે તેઓ મોટા થાય છે, ત્યારે તેઓ હજુ પણ આહાર નિયંત્રણોનું પાલન કરે છે. માતા-પિતાએ નીચેના કિસ્સાઓમાં ડૉક્ટરને ડૉક્ટરને બતાવવું જોઈએ:
- જો ટુકડાઓ ગેસ રચનામાં વધારો કરે છે;
- પેટમાં વારંવાર પીડા સાથે;
- બાળકને વજન નુકશાન છે;
- નાનો એક સારી ખાતો નથી;
- ભઠ્ઠી ચળકે, નબળી ધોવાઇ.
સારવાર ખાસ આહાર સાથે કરવામાં આવે છે, જે જીવન માટે જોઇ શકાય છે.