ઓપન ગ્રાઉન્ડ માટે મરીની જાતો

ભાગ્યે જ કોઇ માળી છે જે પોતાના પ્લોટ પર બલ્ગેરિયન મરીને વધવા માટે પ્રયત્ન કરતા નથી. અનુભવી ખેડૂતો તેમના અનુભવથી, ખુલ્લા માટી માટે મીઠી બલ્ગેરિયન મરીની શ્રેષ્ઠ જાતો પસંદ કર્યા છે અને હવે તેઓ આ જ્ઞાન તમારા સાથે શેર કરવા માગે છે. નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર મરીના કયા પ્રકારનું શ્રેષ્ઠ વાવેતર કરવામાં આવે છે તે જાણવા દો.

બલ્ગેરિયન મરી વિશે રસપ્રદ માહિતી

શું તમે જાણો છો કે બલ્ગેરિયન મરીને માણસ દ્વારા ખેતી કરવામાં આવતી તમામ સૌથી જૂની વનસ્પતિ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે? તેની વાવેતરનો પ્રથમ પુરાવો VII હજાર બીસી સુધીનો છે. શરૂઆતમાં, તે દવા તરીકે ઉપયોગ થતો હતો, અને પછી તે "રાસ્પ્રોબોવલી", અને ખાવા લાગ્યો. હકીકત એ છે કે આ વનસ્પતિને ઘણીવાર "બલ્ગેરિયન મરી" તરીકે ઓળખાતું હોવા છતાં હકીકતમાં, તેનું વતન અમેરિકા છે. બલ્ગેરિયામાં, તે XVII સદીના અંતમાં માત્ર ઘટી ગયું હતું, અને અહીંથી યુક્રેન, રશિયા અને મોલ્ડોવા સુધી ફેલાયું છે. આ સંસ્કૃતિ બીજ દ્વારા પટ્ટી થાય છે, જેમાંથી ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર માટે મરીના રોપા ઉગાડવામાં આવે છે. જો બીજ યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે, તો તે અંકુરણ ચાર વર્ષ સુધી ન ગુમાવે છે. બીજ ફણગો કે અંકુર ફૂટવો અને 20 થી 25 ડિગ્રી તાપમાન પર આ સંસ્કૃતિ વધવા.

મરીની શ્રેષ્ઠ જાતો

હવે ચાલો બલ્ગેરિયન મરીની શ્રેષ્ઠ અને સૌથી લોકપ્રિય જાતો સાથે પરિચિત થવું. પ્રથમ અમે varietal મરી (તમે વાવણી માટે બીજ એકત્રિત કરી શકે છે) જોવા મળશે.

1. અમે પ્રખ્યાત "ધ ગિફ્ટ ઓફ મોલ્ડોવા" થી શરૂ કરીશું. તેના ફળોને મધ્યમ વયની ગણવામાં આવે છે, 70 ગ્રામ જેટલું વજન હોય છે, તે મોં-પાણીવાળી લાલ રંગમાં રંગવામાં આવે છે.
2. "ટ્રાઇટોન" એ પ્રારંભિક જાતો પૈકીની એક ગણવામાં આવે છે, તેના ફળનો રંગ ધીમે ધીમે લીલાથી ઘેરા લાલ સુધી બદલાય છે. મરીનું વજન 150 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે
3. અન્ય એક પ્રારંભિક વિવિધ, ધ્યાન લાયક, જેને "સ્વીટ કેળા" કહેવામાં આવે છે, કારણ કે તમે સમજી શકો છો, તેના ફળમાં પીળો રંગ અને નાજુક મીઠી સ્વાદ છે.
4. જેઓ ગાર્ટર પ્લાન્ટમાં જોડાયેલા નથી, તે શક્તિશાળી દાંડી સાથે નીચા ગ્રેડ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. તેમાં શરૂઆતના મરીના ઉપજ આપતાં ગ્રેડનો સમાવેશ થાય છે જેને "ગેમ્બલર" કહેવાય છે, તેના ફળો 150 ગ્રામ વજન ધરાવે છે.
5. અન્ય સમાન વિવિધ "મિરાજ" તરીકે ઓળખાય છે, તેનું ફળ સહેજ નાનું છે (100 ગ્રામ સુધી), પરંતુ મજબૂત છાલને લીધે તે "સ્ટફ્ડ મરી" જેવા વાનગીઓ માટે વધુ યોગ્ય છે. જો તમે પરિપક્વતાના જુદા જુદા સમયગાળામાં ફાડી નાખશો, તો તમે સફેદ, પીળા અને લાલ મરીનો સુંદર કલગી એકત્રિત કરી શકો છો. સંરક્ષણ સાથે બેંકો છટાદાર દેખાશે!
6. કેનિંગ માટે શ્રેષ્ઠ પ્રકારની ટાઇટલ માટે દાવેદાર વચ્ચે બિનશરતી નેતા એ વિવિધ "કોરાવેટ" છે. તેના મરીમાં માત્ર 60-70 ગ્રામનું વજન હોય છે, પરંતુ ચામડી ખૂબ મજબૂત હોય છે.

મરીના હાઇબ્રિડ જાતો

હવે હાઇબ્રીડ જાતો વિશે ચર્ચા કરવાનો સમય છે, જેનો લાભ રોગોને પ્રતિકાર કરે છે અને તાપમાનમાં અચાનક ડ્રોપ થાય છે, જે વિવિધલક્ષી પ્રજાતિઓના પાકને બગાડી શકે છે. તેઓ નામ પછી ઉપસર્ગ એફ 1 દ્વારા ઓળખી શકાય છે, તમે તેમની પાસેથી બીજ એકત્રિત કરી શકતા નથી, પરંતુ તેમની ખેતી ઘણી ઓછી તોફાની છે.

1. ચાલો નેતા સાથે શરૂ કરીએ, વિવિધ "એટલાન્ટિક એફ 1" તેના ફળોને રેકોર્ડ મોટું કહેવાય છે, તેનું વજન 500 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. હકીકત એ છે કે ફળો મોટા હોય છે અને ચામડી નરમ હોય છે, તેને કચુંબર વિવિધ ગણવામાં આવે છે.
2. વાવેતર માટે આગામી લાયક દાવેદાર વિવિધ છે "કાર્ડિનલ એફ 1" તેના ફળોમાં 300 ગ્રામનું વજન હોય છે, શરૂઆતમાં પકવવું, મોટાભાગના બિનતરફેણકારી વાતાવરણમાં પણ પાક ખૂબ જ ઊંચા હોય છે.
3. પીળા ઘંટડી મરીના ચાહકો "ઓરેન્જ મિરેકલ એફ 1" તરીકે ઓળખાતા ઉત્તમ વર્ણસંકર ભલામણ કરી શકે છે. તેના ફળ ખૂબ જ માંસલ છે, છાલ પેઢી છે, 260-300 ગ્રામ વજન.
4. ઓપન મેદાન "કેલિફોર્નિયા મિરેકલ એફ 1" માટે મરીની શ્રેષ્ઠ જાતોની આ મિની સમીક્ષા પૂર્ણ કરે છે. ફળ તે ખૂબ શરૂઆતમાં છે, ફળો અત્યંત મોટી છે, ક્યારેક 400 ગ્રામ વજન સુધી પહોંચે છે.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, જાતોની પસંદગી ખૂબ મોટી છે, અને આ હકીકત હોવા છતાં, આ સામગ્રીમાં પ્રતિનિધિત્વ માટે શ્રેષ્ઠ જાતોનો ફક્ત એક નાનો ભાગ જ પસંદ થયેલ છે. અંતિમ પસંદગી તમારું છે, તમારે ફક્ત તમારા રાંધણ પસંદગીઓથી જ તેને આધાર આપવાની જરૂર છે.