તરબૂચ એક સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધી પેદાશ છે જે ઘણા લોકો દ્વારા પ્રશંસાપાત્ર છે, અને તે વિટામિન્સ અને અન્ય પોષક તત્વોનો પણ સ્રોત છે. પરંતુ, અન્ય શાકભાજી અને ફળોની જેમ, સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ખોરાક ઉપરાંત, તરબૂચ બની શકે છે અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થઈ શકે છે.
એક તરબૂચ કારણ એલર્જીઓ કરી શકો છો?
તરબૂચ દૂધ, મગફળી, ચોકલેટ અથવા સાઇટ્રસ જેવી સૌથી પ્રખ્યાત ખોરાકની એલર્જનથી સંબંધિત નથી, તેથી પ્રશ્ન વારંવાર ઊભો થાય છે: ત્યાં એલર્જી હોઈ શકે છે? આ પ્રશ્નનો જવાબ હકારાત્મક છે.
તરબૂચમાં કેટલાંક ચોક્કસ જૈવિક સક્રિય પદાર્થો (સેરોટોનિન) છે, જે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ઉશ્કેરે છે, જો કે તેઓ આ પ્રોડક્ટ પર ભાગ્યે જ જોવા મળે છે.
વધુમાં, ક્રોસ-એલર્જીના કિસ્સાઓ હોઈ શકે છે જ્યારે એક પરિબળના પ્રતિભાવમાં અન્ય પદાર્થો અથવા ઉત્પાદનોને સંભાવના લાગી શકે છે.
તેથી, એલગિને રેગવીડ (છોડના જીનસ) સાથે, એ જ પ્રતિક્રિયાને જોઇ શકાય છે:
સૂર્યમુખી અને તેના ઉત્પાદનો (તેલ, હલવા);- તરબૂચ;
- કેળા;
- સ્પિનચ;
- બીટ્સ;
- પેર્સલી;
- સુવાદાણા
તરબૂચ એલર્જીના લક્ષણો
તરબૂચની પ્રતિક્રિયામાં ક્લાસિક એલર્જી લક્ષણો ખૂબ જ દુર્લભ છે, જો કે તે શક્ય છે.
સૌથી સામાન્ય છે:
- હોઠ અને જીભના નિષ્ક્રિયતા અને કળતર;
- ગળામાં દમન;
- માથાનો દુખાવો અથવા ચક્કર;
- ઊબકા, ઉલટી, ઝાડા;
- ત્વચાના અિટકૅરીયા, ખંજવાળ અને લાલાશ (ચહેરા પર જોવા મળે છે અને તે દરેક કેસમાં જોવા મળતો નથી)
તરબૂચ પર મજબૂત પ્રતિક્રિયાઓ (ચોકીંગ, એનાફાયલેટિક આઘાત , વગેરે) જોવા મળતા નથી, કારણ કે તે પ્રમાણમાં નબળા એલર્જનને સંદર્ભ આપે છે.
તરબૂચ એલર્જી સારવાર
પ્રથમ સ્થાને, જો એલર્જીની શંકા હોય, તો તે તરબૂચ ખાવાથી દૂર રહેવું યોગ્ય છે, અને જો એલર્જી પહેલાથી જ પોતાની જાતને પ્રગટ કરે છે, તો પછી શક્ય ક્રોસ-પ્રવૃત્તિ સાથે ઉત્પાદનો કે જે પરિસ્થિતિમાં વધુ ખરાબ થઈ શકે છે તે પહેલાં લક્ષણો દૂર કરવામાં આવે તે પહેલાં ટાળવો જોઈએ.
તરબૂચનો ઉપયોગ અપચો લાવી શકે છે, તેથી આવા એલર્જી સાથે સંભવિત નુકસાનકારક પદાર્થોને ઝડપી દૂર કરવા માટે sorbents વાપરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- સક્રિય કાર્બન;
- સોરેબેક્સ;
- એન્ટોસગેલ;
- એન્ટોસિલ;
- સ્ક્ક્ટુ;
- ફિલ્ટર
પણ, ફોલ્લીઓ અથવા અન્ય ત્વચા પ્રતિક્રિયાઓની હાજરીમાં, એન્ટીહિસ્ટામાઇન્સનું વહીવટ સૂચવે છે:
- ટેલફાસ્ટ;
- ક્લારિટીન;
- ઝિરેકા
અન્ય દવાઓ, પ્રાધાન્યમાં છેલ્લી પેઢીઓનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે, જેમાં સંમોહન અને શામક અસર નથી. એન્ટિહિસ્ટેમાઇન્સ એકવાર લેવામાં આવે છે, અથવા, ઉચ્ચારણ પ્રતિક્રિયા સાથે, લક્ષણોની ગેરહાજરી પછી 2-3 દિવસ ચાલે છે.