પશ્ચિમ યુરોપ, એશિયા અને ચાઇનામાં ખોરાક માટે આનો કોઈ સામાન્ય કોબીનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી. તાજેતરમાં સુધી, અમારા દેશબંધુઓ વચ્ચે, તે લોકપ્રિય ન હતી, અને તાજેતરમાં જ તેની સાઇટ્સ કલાપ્રેમી માળીઓ પર વધવા લાગી હતી.
કોબીનો ઉપયોગ નિર્વિવાદ છે - લીંબુની તુલનામાં તેનામાં ઓછું વિટામિન સી નથી, ઉપરાંત, તે ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદના ગુણને ગૌરવ કરી શકે છે. તે તારણ આપે છે કે વધતી જતી કોહલબબી એકદમ વાજબી વ્યવસાય છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં કોહલાબ્રી ઉગાડવો
ખુલ્લી જમીનમાં વાવેતર કરવું એ કોબીના બીજને સારી નથી, પરંતુ તેના રોપાઓ કોહલાબીના ઉત્તમ અગ્રદૂત ટમેટાં, બીટ, બટેટાં, કાકડીઓ અને કઠોળ છે. મૂળો પછી, તે સારી રીતે કોબી, મૂળો અને લેટીસ નથી છોડ.
વધતી જતી કોહ્લ્રાબીની તકનીક સામાન્ય સફેદ કોબીના ઍગ્રૉટેકનિક્સથી થોડું અલગ છે . ટૂંકા વનસ્પતિના સમયગાળાને કારણે, સાઇટ પરથી સીઝન દીઠ ત્રણ પાક સુધી દૂર કરવું શક્ય છે. આવું કરવા માટે, તમારે આગલા લણણી પછી પૂર્વ-ઉગાડવામાં અથવા ખરીદેલ કોહ્લબી રોપા છોડવા જોઈએ.
પ્રારંભિક મધ્ય માર્ચમાં ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં રોપાઓનું પ્રથમ બેન્ચ ઉગાડવામાં આવે છે. બાળપોથી તરીકે પીટ, જડિયાંવાળી જમીન અને રેતી સમાન પ્રમાણમાં મિશ્રણ. બીજ 1 સે.મી. સીલ અને ગ્રીનહાઉસ શરતો રાખવામાં આવે છે. એક અઠવાડિયા પછી રોપાઓ દેખાશે, અને પ્રથમ વાસ્તવિક પર્ણના તબક્કામાં, તે ડૂબી ગયો છે.
બગીચામાં પ્લાન્ટ રોપાઓ વહેલી મેમાં હોઈ શકે છે આ પંક્તિઓ માં થવું જોઈએ, જ્યારે દરેક છોડને 40x25 સે.મી. વિસ્તાર આવશ્યક છે, તેથી 10 છોડને એક ચોરસ મીટરની જરૂર છે.
કોહલાબબી કોબીની ખેતી દરમિયાનની સંભાળ આદિમ છે. તમારે વારંવાર બેડને છોડવું પડે છે, ત્યારે તે પાણી જ્યારે ટોચનો સ્તર સૂકાય છે. જ્યારે ફળોનું કદ વ્યાસ 7-8 સે.મી. સુધી પહોંચે ત્યારે પાકની જરૂર પડે છે. કોબીના વિકાસ સાથે, તે સખત અને બેસ્વાદ બની જાય છે.