તેથી એક એવી વ્યક્તિ છે જે હંમેશાં ઇચ્છે છે કે આ ક્ષણે અશક્ય છે ... તેથી શિયાળુમાં એટલી મીઠી રીતે તે પોતાના બગીચામાંથી એક સુગંધિત કાકડી, ટમેટા અથવા ઊગવુંની કલ્પના કરે છે. શું કરવું, ઉનાળા સુધી શું તમારે ખરેખર આ સપનાઓને મુલતવી રાખવું પડશે? ના, નહીં અને ફરી એક નહીં - જો તમે ઇચ્છો તો, એપાર્ટમેન્ટમાં ભીષણ શિયાળો પણ તમે એક વાસ્તવિક બગીચો તોડી શકો છો! શિયાળામાં શાકભાજી અને ઊગતી શાકભાજીના ઝાડનું ઉત્પાદન કેવી રીતે થાય છે તે વિશે આજે આપણે વાત કરીશું.
શિયાળામાં કયા પ્રકારની હરિયાળી ઉગાડવામાં આવે છે?
જો આપણે બારણાં પર બગીચો વિશે વાત કરીએ, તો પ્રથમ વિચાર સામાન્ય રીતે હોય છે, પરંતુ શિયાળા દરમિયાન ઊગવું ઉગાડવું શક્ય છે: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા અથવા કચુંબર? તે બહાર નીકળે છે, આ બધી સંસ્કૃતિઓ માત્ર સફળતાપૂર્વક ઘરે ઉગાડવામાં શકાતી નથી, પરંતુ તે કરવા માટે તે ખૂબ સરળ છે. એકમાત્ર એવી વસ્તુ કે જે ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ તે સારી પ્રકાશની જરૂરિયાતની વધતી જરૂરિયાત છે. જાતોની યોગ્ય પસંદગી સફળતા માટે અન્ય આવશ્યક શરત છે. તેથી, શિયાળુ પર ઉગાડવા માટે શિયાળાની માત્ર શરૂઆતની પાકતી જાતો અને સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા કચુંબરની હાઇબ્રિડ ફિટ છે. અથવા એક વિકલ્પ તરીકે, તમે ઘરેલુ ખેતી માટે યોગ્ય તરીકે ઉત્પાદક દ્વારા ચિહ્નિત થયેલ જાતો શોધી શકો છો. બીજ વાવેતર કરતા પહેલાં, ગરમ પાણીમાં 8-12 કલાક માટે સૂકવવું જોઇએ અને આ સમયગાળા પછી પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના નબળા ઉકેલમાં બીજા 2-3 કલાક મોકલો. તેમની વાવણી માટે, તમે કોઈપણ યોગ્ય કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, લાકડાની બૉક્સથી શરૂ કરીને અને કેકમાંથી પ્લાસ્ટિકની બૉક્સ સાથે અંત કરી શકો છો. પરંતુ તે જ સમયે કન્ટેનરની નીચે 3-5 સે.મી.માં ડ્રેનેજનો સ્તર મૂકવાનું ભૂલશો નહીં.તમે કોઈપણ અનુકૂળ યોજના દ્વારા બીજ પિગ કરી શકો છો, જેના પછી કન્ટેનરને મીની-ગ્રીનહાઉસ સાથે સંરક્ષિત થવો જોઈએ - એક ગ્લાસ જાર અથવા પોલિલિથિલિન સાથે કવર કરો. તમામ સ્પ્રાઉટ્સના દેખાવ પછી રક્ષણ દૂર કરી શકો છો.
શિયાળામાં કયા પ્રકારની શાકભાજી ઉગાડવામાં આવી શકે છે?
હરિયાળીના કિસ્સામાં, શિયાળુના દરવાજા પર ઉગાડવામાં આવે છે, જે વિવિધ પ્રકારના શાકભાજી માટે યોગ્ય છે. તેથી, બગીચાના વ્યવસાયીઓના ચાહકોએ કાકડીઓ, ટમેટાં, મીઠી મરી, કઠોળ, શતાવરીનો છોડ અને ઘરે ગાજર પણ વધવા માટે અનુકૂળ કર્યા છે. પાછલા કિસ્સામાં, આ પાક માટેના પ્રારંભિક-પરિપક્વ સ્વ-પરાગાધાનની જાતોનો ઉપયોગ આ હેતુઓ માટે થઈ શકે છે, કારણ કે અન્ય લોકો પાસે માત્ર પકવવાનો સમય નથી. તે બધાને એક સારી ગણવેશની લાઇટિંગની ખાતરી કરવી જોઈએ, જેનો અર્થ છે કે ઘરના બગીચા માટે માત્ર દક્ષિણ-પૂર્વી અથવા દક્ષિણની વિંડો ફિટ થશે. તમે વધારાની માટી ખાતર વગર ન કરી શકો - તમારે જટિલ ખાતરો સાથે તમારા બગીચાને નિયમિતપણે ખોરાક આપવો પડશે.